クラシックなスイーツたち : パティシエ シマ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

クラシックなスイーツたち

麹町付近に所用で出かけたついでに、なんの情報もなく立ち寄ってみました。

帰宅していただいたら、とても美味なので、パティシエのことを調べてみたところ、

なんと、父子でやっていらっしゃるんですね~~~。

しかも、一代目のパティシエは、大御所。 「ル・コント」との出会いがきっかけで

パティシエの道をめざし、渡仏後、帰国して「ル・コント」の総製菓長に就任。

息子さんも、渡仏して、「ピエール・エルメ」や「ブリストル」などで経験を積んでいらっしゃる

ようです。 これは、もう親子で輝かしい経歴ですね。

父上の背中を見て、同じ道を目指そうと思ったというのは本当に微笑ましいです。

きっと、お父様が仕事をする姿がかっこよかったのかもしれません。

お店はさほど大きくありませんが、きれいなスイーツが整然と並んでいて、迷うことしばし。

その中から、栗のクリームのケーキと、モンブラン、

ガレットブルトンヌ、アルザシェンヌをチョイス。

(栗のクリームのケーキは名前を失念)

栗のクリームのケーキは、栗クリームが和菓子を彷彿とさせるようなテクスチュアと品のある

甘味です。 台はパイ生地でさくさく。 全体のバランスもよく、さすがの仕上がり。

ガレットブルトンヌは、ラム酒がほどよく効いていて、バターの風味、甘味、

ほんとにわずかな塩気がとてもいいです。

こうなると、他のものもいただいてみたくなります。

また、近くに行った際には寄ってみようと思います。

  • パティシエ シマ - 栗のケーキ

    栗のケーキ

  • パティシエ シマ - 栗のケーキ

    栗のケーキ

  • パティシエ シマ - モンブラン

    モンブラン

  • パティシエ シマ - モンブラン

    モンブラン

  • パティシエ シマ - ガレットブルトンヌ

    ガレットブルトンヌ

  • パティシエ シマ - アルザシェンヌ

    アルザシェンヌ

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店舗基本情報

店名
パティシエ シマ
ジャンル ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・
お問い合わせ

03-3239-1031

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区麹町3-12-4 麹町KYビル 1F

交通手段

メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩2分
メトロ半蔵門線 半蔵門駅より徒歩4分

麹町駅から90m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 19:00
    • 11:00 - 17:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.patissiershima.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1998年

初投稿者

aya_1009aya_1009(2)

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