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料理
王道ピッツァとシーズナルピッツァ
空間
【洗練された空間で楽しむピッツァ体験】
ドリンク
【より上質な時間のためのセレクテッドワイン】
お店が選ぶピックアップ!口コミ
赤坂と溜池山王の間に、ひっそりと佇むお店「PER TE」さん。 2025年5月に千葉からこの地に移転してきたそう。 ピザが食べたい!とピザ欲満載の知人が探してくれ訪問しました。 ピザを中心に据えたコース料理。 どんなものなのかと楽しみ。 ■三つの小前菜 (生ハム/蛸/チョリソー) ■メジマグロ 窯焼き ■マリナーラ ■焦がし小麦の薄焼きピッツァ ■スフォルマ... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
溜池山王と赤坂の近くにある、PER TEさんに伺わせて頂きました。 千葉県の稲毛から2025年5月に移転してきたようで、シェフの鈴川さんは2018年のナポリピッツァ カプート杯日本大会で優勝している実力の持ち主! また、粉に関する知識がかなりあるようで、その知識があるからこそ発酵の加減、延ばしの... 詳細を見る
TableCheckで週末17時半開始の回を予約して訪問。 お店の間取り的に苦肉の策なのか、稲妻のような形の変則的なテーブルに8人掛け。隣だけで無く対面との距離も近く、何処に... 詳細を見る
| 店名 |
PER TE
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0686 |
| 予約可否 |
完全予約制 お料理の香りの妨げになる強い香水、オーデコロン等のご使用は大切な食体験を損ない、他のお客様にも迷惑となりますためお控えください。入店をお断り、または退店をお願いいただく場合もございます。予約者様におかれましては必ず同行される方に同マナーの共有をお願い申し上げます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ溜池山王駅直結赤坂グリーンクロスより徒歩3分 溜池山王駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010401163076 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
14席 (貸切時は17席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 大人と同じコースを召し上がれる15歳以上の方のみ(20歳未満の方は親御様と同伴でのみ入店可能。) |
| ドレスコード | 服装に厳格な決まりはございませんが、他のお客様も心地よくお過ごしいただけますよう、過度にカジュアルな服装(ご家庭でくつろがれるような服装や、ビーチサンダル等)はご遠慮いただいております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年5月15日 |
| 電話番号 |
03-5545-5255 |
| 備考 |
■ご予約について |
| 初投稿者 |
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181m
195m
240m
262m
282m
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定休日
[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00
[祝前日]
17:00 - 23:00
[祝後日]
17:00 - 23:00
[営業時間]コース2回転制
①17:00(ドアオープン)17:30コース一斉スタート
②20:15(ドアオープン)20:30コース一斉スタート
[定休日]
日曜、月曜、不定休(夏季、年末年始)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ溜池山王駅直結赤坂グリーンクロスより徒歩3分
東京メトロ赤坂駅徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
TableCheckで週末17時半開始の回を予約して訪問。
お店の間取り的に苦肉の策なのか、稲妻のような形の変則的なテーブルに8人掛け。隣だけで無く対面との距離も近く、何処に目線置こうかと落ち着かず。
▪️三つの小前菜
・揚げピザに熟成した生ハム乗せ。ピザの中にリコッタクリームとブラウンマッシュのソース。
・ポルチーニの出汁で煮込んだ伝助大根、トリッパ、ほうれん草、モリーユ茸。上に...
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ピッツァを中心としたコース
当レストランのピッツァイオーロ兼シェフは鈴川充高氏
(2018年ナポリピッツァ職人選手権日本大会優勝者)。
当店の魅力は窯焼きをはじめとする様々な熱源にあります。
氏がこれまで修行したイタリアやスペインバスク等のエッセンスを感じる品々でお迎えし、メインにはスペシャリテ「マルゲリータ500」、季節の食材を用いたシーズナルピッツァが登場。旬を堪能する贅沢なピッツァ体験をお楽しみください。
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