PER TE - 溜池山王(ピザ)

公式

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PER TE

ピッツァを中心としたコース

当レストランのピッツァイオーロ兼シェフは鈴川充高氏
(2018年ナポリピッツァ職人選手権日本大会優勝者)。

当店の魅力は窯焼きをはじめとする様々な熱源にあります。
氏がこれまで修行したイタリアやスペインバスク等のエッセンスを感じる品々でお迎えし、メインにはスペシャリテ「マルゲリータ500」、季節の食材を用いたシーズナルピッツァが登場。旬を堪能する贅沢なピッツァ体験をお楽しみください。

お店のこだわり

料理

王道ピッツァとシーズナルピッツァ

王道ピッツァとシーズナルピッツァ

空間

【洗練された空間で楽しむピッツァ体験】

【洗練された空間で楽しむピッツァ体験】

ドリンク

【より上質な時間のためのセレクテッドワイン】

【より上質な時間のためのセレクテッドワイン】

コース

おすすめ

おまかせコース10品

王道のピッツァ、季節のピッツァを中心とした全10品のコース。

予約するコース詳細
13,800(税込)
人数
2~4名様

投稿写真

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  • PER TE - マルゲリータ

  • PER TE - 松茸ピッツァ

  • PER TE - マリナーラ

  • PER TE - 蟹とレタスのカルツォーネ

  • PER TE -

  • PER TE - ポルペッティ

  • PER TE -

  • PER TE -

  • PER TE -

  • PER TE -

口コミ

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  • DADゆとさ
    口コミ 100件 フォロワー 64人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ひっそりと赤坂の地に佇むピザの名店「PER TE」

    赤坂と溜池山王の間に、ひっそりと佇むお店「PER TE」さん。 2025年5月に千葉からこの地に移転してきたそう。 ピザが食べたい!とピザ欲満載の知人が探してくれ訪問しました。 ピザを中心に据えたコース料理。 どんなものなのかと楽しみ。  ■三つの小前菜 (生ハム/蛸/チョリソー)  ■メジマグロ 窯焼き  ■マリナーラ  ■焦がし小麦の薄焼きピッツァ  ■スフォルマ... 詳細を見る

    PER TE - 料理写真:

    2026/01 訪問

    1回

  • ラストエンペラーしもっつ
    口コミ 112件 フォロワー 97人

    ピックアップ!口コミ

    マルゲリータ500が抜群に美味い!

    溜池山王と赤坂の近くにある、PER TEさんに伺わせて頂きました。 千葉県の稲毛から2025年5月に移転してきたようで、シェフの鈴川さんは2018年のナポリピッツァ カプート杯日本大会で優勝している実力の持ち主! また、粉に関する知識がかなりあるようで、その知識があるからこそ発酵の加減、延ばしの... 詳細を見る

    PER TE - 料理写真:

    2025/12 訪問

    1回

  • タンバリン2647
    口コミ 432件 フォロワー 141人

    おまかせコース&ドリンク21,000円強

    TableCheckで週末17時半開始の回を予約して訪問。 お店の間取り的に苦肉の策なのか、稲妻のような形の変則的なテーブルに8人掛け。隣だけで無く対面との距離も近く、何処に... 詳細を見る

    PER TE - 焦がし小麦の薄焼きピッツァ

    2026/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
PER TE
ジャンル ピザ
予約・
お問い合わせ

050-5597-0686

予約可否

完全予約制

お料理の香りの妨げになる強い香水、オーデコロン等のご使用は大切な食体験を損ない、他のお客様にも迷惑となりますためお控えください。入店をお断り、または退店をお願いいただく場合もございます。予約者様におかれましては必ず同行される方に同マナーの共有をお願い申し上げます。

住所

東京都港区赤坂2-12-33 赤坂永楽ビル 1F

交通手段

東京メトロ溜池山王駅直結赤坂グリーンクロスより徒歩3分
東京メトロ赤坂駅徒歩5分

溜池山王駅から222m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00
  • 月・日

    • 定休日
  • [営業時間]コース2回転制
    ①17:00(ドアオープン)17:30コース一斉スタート
    ②20:15(ドアオープン)20:30コース一斉スタート

    [定休日]
    日曜、月曜、不定休(夏季、年末年始)
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5010401163076

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(貸切時は17席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

大人と同じコースを召し上がれる15歳以上の方のみ(20歳未満の方は親御様と同伴でのみ入店可能。)

ドレスコード

服装に厳格な決まりはございませんが、他のお客様も心地よくお過ごしいただけますよう、過度にカジュアルな服装(ご家庭でくつろがれるような服装や、ビーチサンダル等)はご遠慮いただいております。

公式アカウント
オープン日

2025年5月15日

電話番号

03-5545-5255

備考

■ご予約について
各予約媒体WEBより承ります。
(当日予約及び、5名様以上の予約・お問い合わせのみお電話にてお受けいたします。)

①OMAKASE(現在2026/5月末日まで受付、最大5名様)
②TableCheck(直近の30日間受付、最大5名様)

■お飲み物の持ち込みについて
原則不可。

初投稿者

レビューメーカーレビューメーカー(1084)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 23:00
    [水]
     17:00 - 23:00
    [木]
     17:00 - 23:00
    [金]
     17:00 - 23:00
    [土]
     17:00 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 23:00
    [祝前日]
     17:00 - 23:00
    [祝後日]
     17:00 - 23:00

    [営業時間]コース2回転制
    ①17:00(ドアオープン)17:30コース一斉スタート
    ②20:15(ドアオープン)20:30コース一斉スタート

    [定休日]
    日曜、月曜、不定休(夏季、年末年始)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ溜池山王駅直結赤坂グリーンクロスより徒歩3分
    東京メトロ赤坂駅徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    TableCheckで週末17時半開始の回を予約して訪問。

    お店の間取り的に苦肉の策なのか、稲妻のような形の変則的なテーブルに8人掛け。隣だけで無く対面との距離も近く、何処に目線置こうかと落ち着かず。

    ▪️三つの小前菜
    ・揚げピザに熟成した生ハム乗せ。ピザの中にリコッタクリームとブラウンマッシュのソース。
    ・ポルチーニの出汁で煮込んだ伝助大根、トリッパ、ほうれん草、モリーユ茸。上に...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「おまかせコース」がおすすめです。