口コミ一覧 : 港式料理 鴻禧

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港式料理 鴻禧

(こうき)
中国料理TOKYO百名店2024選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 80

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

虎ノ門、香港中華の真髄に触れる明るいTommyさん『甘めの味わいが癖になる・・・♫』

今夜は、今まで縁のなかった香港中華料理。
なかなか自ら選ぶことがなかった香港中華だが最近気になっていたお店。ご一緒した食べ友様も同じく意見があってお伺いした虎ノ門の中華屋さん。ナイスタイミング♫。
...

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  • 212413952 - ❽脆皮炸子鶏(クリスピーチキン) ~お店のスペシャリテ。丁寧にローストした後、油を低温から高温へ変化させながらじっくりと仕上げたもの。パリッパリの皮の後に肉汁がジュワっとジューシーな味わいが癖になる。

  • 212413902 - 「福臨門海鮮酒家」や「ウエスティンホテル龍天門」におられた覃志光さん(愛称Tommyさん)が2022年7月にオープンされたお店。ミシュラン2023 New Entry。

  • 212413908 - ❼清蒸紅石斑(アズキハタの蒸し物)〜料理直前まで生きていたアズキハタのプリッとした活きの良さが、サラッとした濃いめの出汁によく絡んで美味いのなんの。白ご飯とは合うに決まってる♫

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

もはやトミーさんの春巻とチャーシュー、クリスピーチキンを食べた後、他では食べられなくなるんじゃないかと思うほど絶品です。
香港に行ったのは何年も前ですが、当時香港で食べたチャイニーズを都内でもまた食...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/06訪問1回目

中華のイメージを変えてくれた

食べ終わった後もお腹はスッキリもたつきなし。なんとサッパリ食べれる中華なんでしょうか。メインの油でしっかり火を通し皮パリパリの鳥、プリプリの身のハタは本当に美味い。フカヒレも弾力がしっかりして一本一本...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

流石に貴重な食材を使って手間暇を惜しまず作られた数多くいただけるお店でした、オープンキッチンの臨場感も味を増していると思います。
鶏の白子から松坂豚は脂身が甘い、フカヒレの繊維も太く立派な代物。
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/06訪問1回目

香港式中華の情熱と優しさ


香港式の中華、素晴らしい
何がって、シェフの人柄がやばいくらい良い


本日のお品書き
・鴻禧XO醤
(鴻禧特製XO醤)
・鶏子や酒
(鶏白子のペースト揚げ)
・蜜汁叉焼
(松...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/06訪問1回目

サウスラボ 南方からの☆

錦糸町で人気だったお店が移転。

以前はカジュアルなお店でしたが、
スペシャリテのクリスピーチキンと、
鮮魚の姿蒸しは印象的な美味しさでした。

移転されて伺おうと思いつつ、
やっとの訪...

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  • 港式料理 鴻禧 - 松坂豚のチャーシュー
  • 港式料理 鴻禧 - アズキハタの蒸し物
  • 港式料理 鴻禧 - クリスピーチキン

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問2回目

皆で口福を共有できる

「福臨門」出身のトミー氏による香港料理店。
大皿を卓の皆で共有する楽しさを味わってほしいという思いからコースは一斉開始。
叉焼は焼き立てを味わえ、魚も鮮度が兎に角良い。
1年ぶりだが、格段に旨く...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

初訪問
香港人のシェフが作るコース料理のお店です。
一斉スタートで、大皿料理をコーススタイルに分けて提供してもらうのですが、カウンターから迫力ある料理の数々に大感動!
特にチャーシューや鶏の白子...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

虎ノ門のミシュラン1つ星獲得の港式料理 鴻禧で会食。
中華では珍しいオープンキッチンで目の前で調理される絶品香港料理。美味い!
特製XO醤をつまみながらの紹興酒が良き。
アサリの春巻からの松坂豚...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

なによりも、まず上湯が美味い!


訪問を楽しみにしていた店。
開業から2年で、ミシュランの星を獲得。

ネットやグルメ本の記載を見ると、なによりも
ゲストの前で調理を行うこの店のライブ感に
高評価を与えている感想が多いの...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

よくも悪くも香港?

海外のレストランに行った時、地元の雰囲気もあるし美味しいのだけど、「東京のレストランの方がいいな〜」と感じてしまうことがある。

ここはきっとそういうお店なのでしょう。東京なのに香港に行った気分に...

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  • 港式料理 鴻禧 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

本格的な香港料理を楽しめます。
ジューシーなハニーポーク
カリカリのチキンクリスピーはトミーさんならではのお料理でした。またハタの蒸し料理はパクチーとともに、白いご飯にのせて頂きましたが、甘辛いお...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

香港料理の作り方から普段味わうことない、料理の味と盛り付け、調理方法といい、学びにもなりましたし、好きになりました。
シェフが常に笑顔で、説明に回って下さり、またシェフの為にリピートしたいなと思える...

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

香港に来たかと思うクラシック香港中華

日本ではなかなか美味しいところがない
塩とレモンで頂くクリスピーチキンや
甘めのチャーシューの他
懐かしさを感じる
フカヒレスープのスープや
蒸し...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

福臨門魚翅海鮮酒家の元シェフ トミーさんの香港式広東料理 虎ノ門

以前に福臨門でシェフをしていたトミーさんが1年前に虎ノ門に開いた香港式広東料理店。

大分県人会で利用させていただきました。

上海蟹の春巻きに始まり
松坂豚のチャーシュー
フカヒレと浮袋...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

Aコースをいただきました!
カウンターの席で雰囲気は落ち着いている。
最初に出てきた鴻禧特製XO醬美味しい。旨みが詰まっていてお酒が進む味でした。
あん肝もすごく美味しい。
チャーシューは甘い...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.6
2023/12訪問2回目

香港式

今年、夏ごろに都内の中華料理店をやたら開拓して回った時、他を大きく引き離してトップに君臨してしまったお店。ここを訪れる直前に幾つか行った店の中にはかなり美味しかった店が幾つかあったのだが、その直後にこ...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

香港の名店の味を引き継ぐ実力店

美食家垂涎の名店【福臨門魚翅海鮮酒家】…その味を引き継ぐ新店がここ…虎ノ門に店を構えた【港式料理 鴻禧】…重い木の扉を開けると…温か味のあるブラウン系のインテリア...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

大満足


妻と二人で伺いました。
この日は、我々以外に1組の年配カップルだけだったので、
お店のマンパワーに余力があり、たくさんかまってもらえて楽しかったです。

ビールの後は、
一番安い紹興酒で...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

デーハー柄。

バチバチの四川料理も大好きなのですが、ここ最近は上湯がしみじみ五臓六腑に染み渡るのが気持ちよい、広東料理がお好み。例湯を毎月某店で飲んでいるからというのも理由のひとつです。
虎ノ門は"港式料理 鴻禧...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/09訪問1回目

料理に現れるシェフの人柄が素敵

上陸前に力尽きた感のある台風とともに、夏も過ぎにけらし、な、ちょっとだけ涼しくなった夜。おかげで予約を飛ばすことなく来ることができて幸い。
このお店は、〈東京最高のレストラン〉で、比較できるのは〈赤...

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  • 港式料理 鴻禧 - 松坂豚のチャーシュー
  • 港式料理 鴻禧 - キヌガサダケとアミガサタケのスープ
  • 港式料理 鴻禧 - 松茸の春巻

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
港式料理 鴻禧(こうき)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-6268-8863

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区西新橋2-13-6 ミタニビル 1F

交通手段

虎ノ門駅より徒歩5分

虎ノ門ヒルズ駅から360m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00〜 20:30〜

    ■定休日
    日曜日、祝日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

17席

個室

(2人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

お子様のご同伴は、着席にてお食事のできる場合のみご案内を承っております。他のお客様のご迷惑とならないようご配慮下さい。
また、食事メニューのオーダーのないお子様のご来店は 原則ご遠慮頂いております。

ホームページ

https://koushiki-ryori.com

公式アカウント
オープン日

2022年7月8日

初投稿者

shui3681shui3681(0)

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