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休みの日に。
仕事が休みの日、虎ノ門界隈に用事があり、用事を済ませた後、気になっていたお店へ。
こってり味噌担々麺に。
トッピングも気になり、担々麺に味玉、合うのかな？気になるけどやっぱりパクチーははずせない…とトッピングのパクチーを注文。
出てくるとあ、パクチーの存在がやっぱり嬉しい。
パクチー好きにはたまらないトッピングでした。
そして提供されてびっくりしたのがレンゲが2つ出てきて穴あきのものも一緒に出てきたこと。
これは驚きと同時に嬉しさいっぱい。
担々麺って最後にひき肉がゴロゴロ残っちゃうのがいつも気になっていたんです。
最後まで食べたくてもスープはもうお腹いっぱいだからスープは飲まずにひき肉だけ食べたいのにーと。
そんな悩みも解消してくれてスープを最後まで飲まなくてもひき肉をしっかり堪能出来るのが嬉しかったです。
麺は細麺でしたがスープによく絡みます。
どちらかというと中細麺が好きな私ですがこの担々麺はひき肉の存在もしっかり感じるためには細麺じゃないとダメなんだろうなーと。
山椒と胡麻の風味もしっかり感じつつ、美味しく頂きました。
次はあっさり…の方を食べてみたいな。
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youmiho
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
てんせんめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線『虎ノ門ヒルズ駅』直結 虎ノ門ヒルズ駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャ－ジ料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 虎ノ門ビジネスタワ－内地下駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2020年4月10日 |
| 初投稿者 |
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新橋で用事を済ませた帰り道、またこちらてんせんめんさんへ。
前回来た時、次来る時はあっさり淡々麺にしようと思っていたのに汁なし丹々麺の存在が気になってしまい、汁なし丹々麺（追い飯付き）にしちゃいました。
パクチー追加しようと思ってたのに追加し忘れたので今回は普通盛りなパクチーですがそれでも大好きな麺にパクチーがのってるなんて嬉しい。
注文する時にパクチーのってますが大丈夫ですか？って聞かれましたよ。苦手な人も多いですからねー
特製の肉味噌、白胡麻のペーストとパクチー…よく混ぜてから食べてくださいと言われ、しっかり混ぜて頂きましたよ。
白胡麻のペーストの酸味とまろやかさが特製の肉味噌に絡みあってさらにラー油、マー油などの香辛料が味わいをぎゅっと引きしめてバランスの良い仕上がり。
麺に味がしっかり絡みあって口の中にすーっと入っていきます。
麺を食べている途中で追い飯を出していただいて…麺を食べ終わってから器に入れて残りの肉味噌と一緒に頂きました。
これまた一味違って美味しかったです。
食べ終わってお腹いっぱいーって思ったら麺が150gくらいあるらしいです。
普通より多めかなー
美味しかったので一気に食べちゃいましたね。
そして次回立ち寄った際は必ずあっさり淡々麺を食べないとー