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1～20 件を表示 ／ 全 79 件
ピックアップ！口コミ
ランチコースをいただきました。
・南禅寺蒸し松坂牛筍
半生の松坂牛と筍がのってあり、筍の味がしっかり堪能できました。
・松坂牛手毬寿司
レア肉と沢庵の食感が絶妙
・季節の盛り合わせ
鯛の刺...
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仕事の会食で訪問。
コースの最初、白湯スープのしゃぶしゃぶは初めて食べる味で感動しました！
途中牛脂で揚げた季節野菜の天ぷらを挟みますが
基本、最初から最後まで肉づくしです
どれもとてつもなく...
お店からの返信
松阪牛懐石 真
2024/04/03
この度は、松阪牛懐石 真にご来店いただきありがとうございました。
ご満足していただき嬉しい限りです。
より一層楽しんでいただけるよう精進してまいりますので
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております
松阪牛懐石真 若月
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コースも幅広い金額設定があるほか、飲み放題や個室なども用意されていて会食などでは非常に使い勝手が良いと思います。料理のクオリティも常に牛を中心に据えたコースで面白みもありました。
・特に美味しか...
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海外から来日したゲストをお迎えする目的で利用しました。
事前に食べログで、2時間飲み放題付き 12,000円 (税込) のコースを予約。
今回は、飲み放題時間を1時間延長し、合計3時間にし...
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予約の段階から、大変丁寧な対応で、安心して利用出来ました。タクシーですと、愛宕神社前になります。海外のお客様の接待でしたが、ホスピタリティ溢れる接客と、お肉の美味しさを堪能されており、誇らしく感じまし...
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虎ノ門ヒルズ近くの鉄板焼店「松阪牛懐石 真」。店舗は、元、田崎真也氏の「S+」があった場所を居抜き。そのため、天井高く高級感もある。松阪牛の懐石料理が10,000円、フリーフローをつけて12,000円...
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こんなにお肉がたくさん出てきたら飽きそう！
なのに全く飽きずに美味しく食べられる♡
すごく大好きなお店です！！
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今日は同僚と月定例の会食です。
お店利用は４名で個室利用。
お店は隠れ家感満載で、天井も高いくて高級感もあります。
そして広くて、落ち着きのある個室。
まずはビールで乾杯(^^)/
...
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松坂牛懐石 真 @ 虎ノ門 | 秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆
松坂牛懐石真@虎ノ門
先付：貝の真薯 松坂牛の出汁餡
松坂牛の身、骨、内臓を出汁に使っているそうで、深みのあるスープ
八寸：季節の盛り合わせ
鯛のカルパッチョやナス、ローストビ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/faites-meilleur/entry-12800935018.html
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【虎ノ門ヒルズ】松阪牛懐石 真 ステーキ、すき焼きを味わえるコース | ハイボールはチェイサーです。
10月19日の夜は、虎ノ門ヒルズ駅と神谷町駅の間ぐらいにある、松阪牛懐石真へ。
個室へご案内。
本日は飲み放題付きのコース料理です。
まずは乾杯。
スパークリングワイン
ステーキ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12770693005.html
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カウンターのエリアが東南アジアの様なスペースの使い方だったのが印象的だった 料理はコスパ良くて良かった
印象的だったのは、店内のスペースの使い方が東南アジアのレストランの様な日本の田舎の様な空間の使い方で、とても虎ノ門にある飲食店でのスペースの使い方とは考えられなかった
カウンターは広々し過ぎてるかも...
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ランチタイムに友達と行きました。すき焼き丼は想像する見た目とは全く違うすき焼きがでてきてびっくりしましたが、味は美味しかったです。肉の生焼きが苦手な人には無理かもしれません。レストランの中は高級感あります。
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恐るべきコスパ 松坂牛通しのコース ＋個室 ＋高級日本酒を含む飲み放題 一万円。
虎ノ門ヒルズのほど近くだが、路地を少し入ったところにあり、ふらっとは見つけられないお店。
コースは松坂牛推しのメニューが続く煌びやかなもの。
季節野菜の天ぷらも松坂牛の牛脂で揚げるこだわり。（...
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虎ノ門
松阪牛懐石 真
松坂牛の懐石ってどんな？
って思ったら
最後までお肉なのに
飽きずに美味しく戴きました。
本当に美味しかった！
ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き
ぜーんぶた...
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愛宕山の麓は、以前田崎真也氏のレストラン「S+」があったところ。「S+」が閉店したのは知っていたのですが、その後このお店の開店は2018年だったのですね。全然気づきませんでした。田崎氏は愛宕山の上の「...
お店からの返信
松阪牛懐石 真
2021/03/31
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
いただきましたご意見を参考にさせていただき、調理法の検討を進めさせていただいております。具体的には、①より霜降り感をお楽しみいただけるよう使用部位を極上カルビにも使用される三角バラに変更②2時間以上の低温調理した後、割下を入れて真空調理で味入れという順番でご提供しておりましたが、松阪牛の最も美味しい温度帯と言われる85～90°でのご提供に近づけられるよう ご提供直前に再度加熱してからのご提供、などの試作を繰り返しております。
ご指摘の通り、一般的なすき焼きのイメージとは乖離するかもしれませんが、松阪牛の霜降りの柔らかさ、甘さをスポイルしないよう砂糖を使わない割下を使い、溶けるようなしっとりとした食感をお楽しみいただけるよう 今後も精進してまいります。ご指導の程 よろしくお願いいたします。
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開店後間もないのかスタッフの方の不慣れ感はありますが、料理は綺麗だし肉と野菜のバランスも良くランチのコスパはまずまず。ただしワインは高いです。
土曜のランチに、ツレと2人で訪問。
ワタ...
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虎ノ門エリアの穴場的名店。
単なる鉄板焼きとは違う
最高級の松坂牛の和牛懐石が楽しめるお店です。
もちろん和牛メインのコースもあります。
和牛は数あれど松坂牛はやはり別格です。
美味しい...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
松阪牛懐石 真（シン）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、日本料理、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1759 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩7分 虎ノ門ヒルズ駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
※席だけ予約のみ会計時サービス料10%いただきます |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター12席、個室3部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月20日 |
| 電話番号 |
03-3438-3350 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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オンライン予約は出来ますか？
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このお店の口コミを教えてください
海外から来日したゲストをお迎えする目的で利用しました。
事前に食べログで、2時間飲み放題付き 12,000円 (税込) のコースを予約。
今回は、飲み放題時間を1時間延長し、合計3時間にしていただきました。延長料金は1,500円/人でした。
コース内容は以下のとおり。
〈先付〉松坂牛 木の子 柿
〈向付〉季節の盛り合わせ
〈揚物〉牛脂で揚げた、お野菜の天麩羅
〈焼物〉... -
おすすめのコースを教えて下さい
「＜ディナー＞【季節の食材と松阪牛のスペシャルコース】しゃぶしゃぶ・天麩羅・ステーキ・すき焼き・季節の土鍋＋1ドリンク付」がおすすめです。
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会社の人との会食で使用。個室で贅沢にコース料理飲み放題付きをいただきました。特に松坂牛のステーキとすき焼きが美味でした〜。ワインも、日本酒も、ビールも進む美味し料理とともに、楽しい時間を過ごさせていた...