松阪牛懐石 真 - 虎ノ門(割烹・小料理)

<新店> 世界的和牛ブランド“松阪牛”を中心とした、四季折々の創作和食が味わえる虎ノ門の名店

世界的和牛ブランド“松阪牛”を中心素材として、四季折々のお野菜や魚介と共に繊細な和食を提供している『松阪牛懐石 真』。出汁をかけて仕上げる「しゃぶしゃぶ」や 表面を軽く炙ってから割り下にくぐらせる「すき焼き」など新しい“松阪牛”の食べ方をご堪能いただけます。料理のジャンルを超えた饗宴をワインや日本酒などと共にお楽しみください。

お店のこだわり

料理

様々な創作和食に盛り込まれた“松阪牛”を上品に味わうひと時。

様々な創作和食に盛り込まれた“松阪牛”を上品に味わうひと時。

料理人

料理の道50年の料理長「小曽根一廣」が紡ぐ本格和食に浸る。

料理の道50年の料理長「小曽根一廣」が紡ぐ本格和食に浸る。

ドリンク

ソムリエが選んだワインや日本酒は、バイザグラスで愉しんで。

ソムリエが選んだワインや日本酒は、バイザグラスで愉しんで。

サービス

デートや接待、お食事会に。3つの個室でゆったりとお食事を。

デートや接待、お食事会に。3つの個室でゆったりとお食事を。

コース

松阪牛と季節の魚介、お野菜を和食の技で創作和食の懐石仕立てにいたしました。 選りすぐった松阪牛とともに、アワビや稚鮎、南高梅など初夏の香りをお楽しみください。 ※仕入状況により旬の食材をお出しいたしますので、お料理を変更させていただく事がございます。なお、ご要望がございましたら、ご予約の際にご相談いただけますよう、よろしくお願いいたします。

予約するコース詳細
13,000(税抜)
人数
1~12名様
利用可能時間
17:30~23:00

和食の技で、松阪牛をいろいろなお料理に仕上げました。アワビ、南高梅、稚鮎など初夏の香りとともに創作和食の数々をお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
10,000(税抜)
人数
1~12名様
利用可能時間
17:30~23:00

松阪牛のシャトーブリアンの炭火焼ステーキをご堪能いただけるコースでございます。 炭火でじっくり丁寧に焼き上げた松阪牛の最上級のシャトーブリアンステーキを、アワビ、南高梅、稚鮎など初夏の香りとともにお楽しみください。 (各部位50g単位で増量できます。スタッフにお申し付けください。)

予約するコース詳細
15,000(税抜)
人数
1~12名様
利用可能時間
17:30~23:00

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 松阪牛懐石 真
ジャンル 割烹・小料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5596-1759

予約可否

予約可

住所

東京都港区西新橋3-15-12 西新橋Jkビル 1F

交通手段

日比谷線 神谷町駅 徒歩6分
三田線 御成門駅  徒歩6分
銀座線 虎ノ門駅  徒歩8分
JR新橋駅  徒歩13分

御成門駅から499m

営業時間・
定休日

営業時間

「月~土」
17:30~23:00(L.O22:00)

定休日

日曜日・祝日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし、個室利用料なし

席・設備

席数

34席

(カウンター12席、テーブル22席)

個室

(4人可、6人可、10~20人可)

個室は4名様1室、6名様1室、12名様1室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

予約時にお子様メニューのご相談をください。

ホームページ

http://matsuzakaushi-shin.jp

オープン日

2018年7月20日

電話番号

03-3438-3350

初投稿者

namit733namit733(77)

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