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よしぞう1103Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,494件フォロワー778人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

こだわり抜いた一杯だが。

今日のお昼は虎ノ門の利尻昆布ラーメンくろおびさんへ。
ランチタイムど真ん中で20人近くが並ぶ大盛況。それでも30分かからず入店。
所謂『特製』のくろおびラーメンがメインなんだけど、具材が多くなると僕の偽舌では昆布出汁の旨味がわからなくなりそうなので普通のラーメン（醤油）850円とおかかごはん200円をお願いしました。
先ずは24種類の国産無農薬の原料から成る、卓上の特製うぶすな茶で喉を潤します。
身体に良さそうなすっきりした飲み口。
外待ちの間にオーダーは聞かれていたのですぐに着丼。
滋味深いスープ。
作家の竹田恒泰氏がプロデュースするだけでなく、ご本人の事務所で経営される本気のラーメン。
口上によればスープは利尻昆布、魚介系六種、動物系八種、野菜五種。利尻昆布は一晩かけて水でダシを取るそう。
さらりとした細麺が良く合います。
その麺を掬い上げる割り箸も漂白剤や保存料を使っていない安全で香りの良い奈良県吉野産のものを使用。
細部に渡りこだわってこだわり抜いた一杯。
麺がなくなったところでおかかごはんにスープをかけていただけば旨味が怒濤の如く押し寄せる至高のお茶漬けに。
このお茶漬けの罪なところは食べ終わった後でラーメンの丼に残ったスープを飲むと完全に物足りなくなるところ。
利尻昆布を前面に押しながら、如何にも高貴なお方が作られた足し算のラーメン。
僕は無理に重ねずシンプルに化調でまとめてあってもいいかな。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！！

0

ラーメン（醤油）

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おかかごはん小

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外観

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うぶすな茶24種類の原料

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	利尻昆布ラーメンくろおび
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	03-6435-6647
予約可否	予約不可
住所	東京都港区西新橋1-20-11 安藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区芝公園2-3-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅(1番出口)から徒歩3分都営三田線「内幸町」駅(A3出口)から徒歩4分虎ノ門駅から331m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 土 11:00 - 21:00 日 11:00 - 17:00 ■ 営業時間 [日] 11:00～17:00(16:30) スープが無くなり次第終了 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター4席、テーブル2名×2、4名×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.konburamen.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/kuroobi_ramen?s=21&t=9SobWRGsQY_igSlw0Z-3UQ https://www.instagram.com/kuroobi_ramen?igsh=MmhtZHVzMWprMm41
オープン日	2017年9月13日
備考	2017年9月13日に大門から移転オープン
初投稿者	ろん2941（2092）
最近の編集者	shaw1（74） ... 店舗情報（'24/02/24 19:00）編集履歴を詳しく見る