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夏の冷やしシリーズ
本日はこちらで限定の冷やしくろおびラーメン醤油を。1100円。
ひんやりですが、昆布の旨味が十分出ており、冷たいエビワンタンやチャーシュー、ネギ、穂先メンマ、麺との絡みも良く美味しく完食。
ご馳走さまでした!
九条ネギラーメンを食べに来ました。
店内で非接触の体温計で体温チェックを実施中。
1200円。
九条ネギがどっさり入っており品質も申し分ないです。
これだけの品質の九条ネギを惜しげもなく使っている店は他に見たことが無いです。
シャキシャキ食感が堪りません。
個人的には麺が柔すぎるのと風味も弱いかなと感じますが、
好みの範疇かと。
ご馳走さまでした!
こいつは驚いた!もっと評価されて良いのでは?
仕事の合間で飯の時間が無く、中途半端な時間になって寄ってみると16時半~のはずが17:15~の張り紙。
再度近場で仕事をこなしていると忙しくなってしまい、結局夜間に訪問。
店内は木目調の和食店のような佇まいで券売機制ではありません。まずは生ビールを飲みたかったが、機械の故障らしく、くろおびラーメンの醤油1100円のみオーダー。
五分ほどで着丼です。
少し大ぶりに見える丼にチャーシュー二枚と黄身トロ玉子、穂先メンマ二本、ネギ、糸唐辛子など。おっとエビワンタンが二個、丼の底に沈んでました。
まずスープを飲んで驚いた。優しいながらも旨味が凝縮しており、風味が素晴らしい。いや、控えめなので人によっては味が薄いとか香りが弱いとか感じるかもしれないな、これは。しかしながら、昆布の旨味は余韻としてかなり長い間、鼻腔を擽り個人的にかなり好み!
具も各々美味しく、チャーシューは旨味しっかりの香り良し、メンマは柔らかで歯応え少し残っており、玉子は味がしっかり染みたタイプでは無いものの全体のバランス考えるとこれで良いのかも。やや縮れた細麺がスープとマッチしています。
驚いたのは食べ終わった後で昆布の旨味が長く余韻として残りますが、無化調なので嫌な感じは全く無く心地よい。
他のメニューの塩や 九条ネギラーメンも食べに是非とも再訪したいお店です。
ご馳走さまでした!
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ken11430
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店名 |
利尻昆布ラーメン くろおび
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-6435-6647 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「港区芝公園2-3-8」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅(1番出口)から徒歩3分 虎ノ門駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席、テーブル2名×2、4名×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月13日 |
備考 |
2017年9月13日に大門から移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日はくろおびラーメン醤油1100円。
最近並びが増えてますね…でも回転は悪くないので見た目ほど待ちません。
相変わらずスープの旨味の構成は見事!
全体の具も良くできてて1100円はお得と思わせられます。
あと、新しいお茶がこれまた見事!
全体のお茶までの流れも考えたら、かなりコスパも良いと言えます。
ご馳走さまでした!