: ラーメン ドゥエ エド ジャパン

公式

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ラーメン ドゥエ エド ジャパン

(Ramen ドゥエ Edo Japan)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

2018.4.12

2017年6月開業:東京都千代田区内幸町2-1-6
日比谷パークフロントB1F

シュランビブグルマンに3年連続で掲載され、
市ヶ谷と横浜に店舗を持つ「ドゥエイタリアン 」の新ブランドRamen ドゥエ Edo Japan

新橋から徒歩で向かい、10分ほど到着。午前11時20分頃~
日比谷公園を目指すと田舎者の私でも判りました(笑)

お店は地下1階。エスカレーターで降りると、広い空間の両サイドに飲食店が並ぶ
外行列無し。入口で黒服の綺麗な女性がご案内役で~ここはホテル?^^

店内はいると右手に券売機・・・冷静に見れば普通の券売機ですが、
場所柄か?券売機が高級に見える(笑)

直線を組み合わせた壁面に平行に伸びるカウンター
とても広く感じるのは、左の壁一面の鏡・・・左見たら自分に随分似ている人が・・(爆)

先客2名。早い時間でしたのでお仕事中の方はまだ現れません^^
人気店になる前に、早い時間でごゆっくり~

●醤油らぁ麺  ¥1000

テーマは「丼一杯でフルコース」
とても気になるメニューが有りました「らぁ麺生ハムフロマージュ〜リゾット用ご飯付き~」
「牛サーロインのハヤシそば」「フォアグラ味噌 松坂豚のチャーシュー握り」・・・

いろいろ楽しめそうですが、基本を最初はいただきます
5分ほどで提供ですが、厨房は全く見えないので、ちょっと残念^^

カウンターの上何もなく、「箸、レンゲ、胡椒、ティッシュ・エプロン」
はカウンター下の引き出しに入っています

さぁ~お手並み拝見!綺麗な醤油のスープには好い香り~醤油の香りともう一つは・・
オリーブオイルです。レンゲですくうと醤油とOILが綺麗に~
鶏が醤油にバランス良く見え隠れの清湯スープ

麺は細麺ストレートでオリーブオイルがコーティングされて「ツルツル」
佐野ラーメンの様な感じに受け取れましたが、別物ですね^^
兎に角喉ごしの良い麺

具材は、たけのこ、ねぎ、芽ねぎ、燻製仕様の鴨叉焼、ワンタン。
ワンタンも美味しいですが、鴨の旨味が舌に残ります^^

総評:基本の醤油らぁ麺は1000円と他店では特選レベルの価格ですが、
   場所代と考える?満足度は高いですし、次ぎにアレもコレも食べてみたいと
   思わせるお店です。
テーマは「丼一杯でフルコース」なんかワクワクしませんか?

ご馳走様でした^^

  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン - 醤油らぁ麺

    醤油らぁ麺

  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
  • ラーメン ドゥエ エド ジャパン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラーメン ドゥエ エド ジャパン(Ramen ドゥエ Edo Japan)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6205-4810

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロント B1F

交通手段

霞ヶ関駅、内幸町駅直結(日比谷線、千代田線、都営三田線)

内幸町駅から215m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※15:00~17:00は準備中
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

日比谷パークフロント駐車場利用可

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.dueitalian.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年6月19日

お店のPR

【メディア・SNSで大注目】ミシュランも認めた新感覚の"身体に優しいらぁ麺"

☆☆日本テレビ 嵐にしやがれ(2019/4/20放送)で大絶賛☆☆

元イタリアンシェフが贈る「らぁ麺の新しいかたち」
レモンや果実酢など健康を取り入れた新感覚らぁ麺を提供しています。

おすすめは当店限定の「牛肉のハヤシそば」。しゃぶしゃぶしたサーロインと専用のハヤシソース、もちもち麺が奏でるハーモニーをお楽しみ下さい。また、女性に優しい糖質オフ麺も用意しております。

初投稿者

ぴーたんたんぴーたんたん(4873)

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