営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 18:00 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 18:00 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 18:00 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 18:00 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日土曜日は不定休となります。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線、南北線溜池山王駅 11番出口より徒歩1分 11番出口ファミリーマート前のエレベーターにて地上へ。正面ドトールコーヒーを右へ、突き当たり薬局角を左すぐ。東京メトロ千代田線赤坂駅 2番出口より徒歩5分タクシーをご利用の場合赤坂ツインタワー間の道路（新館と東京ワールドゲート赤坂の間）と言っていただけるとスムーズです。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

生牡蠣と日本酒・ワインのマリアージュワイン通のお客様をお誘いして。牡蠣の話は事前にしていたが、コースの飛騨牛を見られて、大変喜ばれた。日本一お好きだとか。実際に選び抜かれた部位の仕上がりにも感動されていた。ヒントは赤身。個人的にも、こんなに丁寧に牡蠣をいただくのも久しぶりで感動の美味しさだった。日本酒やワインのペアリングも絶妙で。大満足でした。なかなか個人的には利用出来ないけど。お店の口コミを見る

ヴィノーブル (溜池山王/オイスターバー)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

ヴィノーブル

（VINOBLE）

3.30
口コミ 44 人
保存 9878 人

最寄り駅：

溜池山王駅

[ 東京 ]

ジャンル：

オイスターバー

かき

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(1)
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写真409
口コミ44
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2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

厳選された牡蠣と飛騨牛を300種を超えるワインと共に

年間を通して毎日入荷する6種を超える厳選された生牡蠣と、飛騨高山から直送される飛騨牛の炭焼き。
300種を超えるボトルワインと13種の窒素充填サーバーで管理されたグラスワインをご用意しております。
最新情報はinstagram（oyster_vinoble)か公式ホームページよりご確認ください。

年末年始は12/31〜1/4休業します。

※アラカルトもご用意しております。席のみのご予約はお電話にて。
...

お店のこだわり

料理人

店主、濱岡靖示プロフィール

料理

年間を通して楽しめる厳選された生牡蠣

ドリンク

300種を超えるボトルワインと13種超のグラスワイン

料理

飛騨高山から直送される飛騨牛の炭焼きを主にワインに合う肉料理

コース

人気No.1

シェアコース(2名様より、偶数人数予約限定)8品

厳選された生牡蠣6種類の盛り合わせプレートや人気のアラカルトメニューを、皆様でシェアしながら召し上がって頂けるコース。メインディッシュは4種類の肉料理から当日お選び頂けます。メインは2名様なら1種類、4名様なら2種類、6名様なら3種類お選びいただく事が可能です。 (シェアコースの特性上偶数人数2、4、6、8名様でのご予約に限らせて頂きます。)

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 2～8名様

牡蠣と飛騨牛を楽しむコース10品

厳選された6種の生牡蠣と共にお出しする自家製のシャリュキュトリーや牡蠣料理。メインは飛騨牛の希少部位「ランボソ」の炭焼きをご用意致します。

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 2～8名様

牡蠣と飛騨牛を楽しむコース　シャンパーニュを含むワインペアリングセット10品

厳選された6種の生牡蠣と共にお出しする自家製のシャリュキュトリーや牡蠣料理。メインは飛騨牛の炭焼きをご用意致します。また、それに合わせてペアリングワインを5種類お持ちするコースです。

コース詳細

20,000円 (税込)

人数: 2～8名様

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口コミ？

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フードブロガーアカヌマカズヤ

口コミ 1,422件フォロワー 976人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

生牡蠣最高！

ちょっといまいちな生牡蠣を他のお店で食べてしまったので、お口直しで美味しい生牡蠣が食べたくなってうっかりこちらへ。やっぱりヴィノーブルの大黒神島の生牡蠣は最高です。めちゃくちゃうまい。種類によって味わいが違うのもすごくいい感じ。トリッパ、ポタージュ、〆の焼きおにぎりとどれも相変わらず期待を裏切らない美味しさ。自宅近所なのでもっと通いたい！ ■アカヌマカズヤブログ... 詳細を見る

210？

2023/02 訪問

11回
parisparis877

口コミ 679件フォロワー 883人

ピックアップ！口コミ

牡・蠣・気・分♪

無性に牡蠣気分のウェーブが押し寄せてきたのですが、オイスターバーは日頃ノーチェックで、特に目ぼしい情報も持ち合わせておらず…(◞‸◟) そこで思い出したのが、こちらの「ヴィノーブル」。ウイスキ〜がお好きでしょ♪の、あの女優さんが実は牡蠣も大好きだそうで、以前にこちらのお店を紹介され... 詳細を見る

44？

2024/01 訪問

1回
dai48voxy

口コミ 803件フォロワー 122人

生牡蠣と日本酒・ワインのマリアージュワイン通のお客様をお誘いして。牡蠣の話は事前にしていたが、コースの飛騨牛を見られて、大変喜ばれた。日本一お好きだとか。実際に選び抜かれた... 詳細を見る

7？

2025/07 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヴィノーブル（VINOBLE）
ジャンル	オイスターバー、かき
予約・お問い合わせ	050-5456-2798
予約可否	予約可
住所	東京都港区赤坂2-11-13 コモン赤坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、南北線　溜池山王駅　11番出口より徒歩1分　11番出口ファミリーマート前のエレベー　ターにて地上へ。正面ドトールコーヒー　を右へ、突き当たり薬局角を左すぐ。　東京メトロ千代田線　赤坂駅　2番出口より徒歩5分　タクシーをご利用の場合　赤坂ツインタワー間の道路　（新館と東京ワールドゲート赤坂の間）　と言っていただけるとスムーズです。溜池山王駅から278m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 00:00 L.O. 23:00 土 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日土曜日は不定休となります。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011401018374 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター7席　テーブル4名席×2）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ	http://www.vinoble.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/restaurantVINOBLE/ https://www.instagram.com/oyster_vinoble/
オープン日	2016年1月27日
電話番号	03-6441-3135
初投稿者	タケマシュラン（17873）

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料理人店主、濱岡靖示プロフィール

ワイン輸入商社のレストラン部門総支配人を経て2008年に西麻布にて独立開業、2016年に溜池山王に移転してオイスター＆ワインの店として開業。長年ワインスクールの講師も務め、ワインに合う料理、料理に合うワインを日々探究。日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ、仏シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ、仏ボルドーボンタン騎士団シュヴァリエ、日本オイスター協会認定グラン・オイスター・マイスター

料理年間を通して楽しめる厳選された生牡蠣

日本全国各地から厳選した生牡蠣を常時6種類以上、年間を通して毎日入荷しております。月替わりの「プレミアム・オイスター」として話題性のある牡蠣や希少品種などを1種類、こちらにはワインはもとより、シングルモルト・ウイスキーや日本酒などの特別なペアリングも期間限定でご用意しております。

ドリンク300種を超えるボトルワインと13種超のグラスワイン

300種を超える世界各国からのボトルワイン、窒素充填式ワインサーバーにて徹底した酸化管理、温度管理された13種超のグラスワインを、ハンドメイドのワイングラスを主にご提供いたします。王道のフランス、カリフォルニアなどの銘醸ワインをはじめ、ナチュラルワインや少々マニアックなワインなど、豊富な知識と経験を持つ2人のソムリエがペアリングを含め、厳選ワインをご提案いたします。

料理飛騨高山から直送される飛騨牛の炭焼きを主にワインに合う肉料理

飛騨高山から直送される飛騨牛の希少部位ランボソやシャトーブリアンの炭焼きをメインに、仔羊のスパイス串焼き「羊肉串」や、15時間低温調理を施した「特製スペアリブ」など、シンプルな旨味の牡蠣から、メリハリのあるワインに合うメイン肉料理もアラカルトでご用意しております。

ヴィノーブル（VINOBLE） - 溜池山王（オイスターバー）