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ピスタチオは期待通りのまろやかさ♪
平日の13時30分頃の訪問で、先客1組 帰るまでに、3組はいらしてました
●「リュミエールピスターシュ」 650円税抜き
一番の目的♪
ピスタチオクリームは、まろやかでコクがあり、しっかりピスタチオ風味が味わえます^^
フランボワの果肉感と、しっかりとした酸味は、良いアクセントで、ショコラの甘さも、最後まで完食するには、飽きさせない良い存在です
土台にサク・シャクするような焼き菓子を組み合わせていて、そちらも好印象
満足です♪
●「マンゴープリン」 550円税抜き
ココナッツのパンナコッタ(という印象)に、マンゴープリン、マンゴーソースの組み合わせ
トップのマンゴーは、勿論フレッシュ♪
マンゴープリンも、私好みの、生乳のコクと、マンゴーの甘さがバランスがとれたもの^^
ココナッツフィリングが、ミルキーな味わいと、テュルンとした舌触りで、こちらも美味しい!!
また一つ、好みのマンゴープリンが増えました^^
●「麦茶チョコレート」 550円税抜き
土台のフィナンシェのような焼き菓子に、ショコラムース?と麦茶クリームの組み合わせ もしかしたら、ショコラも麦茶風味なのかも!?
麦茶と効くだけで、若干、素朴な美味しさを想像しちゃいましたが、やはりホテルメイドなリッチな美味しさ♪
麦茶の風味は上品で、ショコラの甘さともバランス良く仕上がっています
違和感なく美味しく、満足です^^
●「フィナンシェ・、抹茶フィナンシェ」各220円税抜き 「明日葉ブールS」 580円税抜き
フィナンシェ各種は、正統派な仕上がり
アーモンドプードルのコクと、じんわり油脂感が美味しいです^^ 食感は柔らかいタイプ 満足です
明日葉ブールは、クッキー自体には明日葉は練りこまれておらず、プレーンのブール 刻んだナッツが入っていますが、こちらは控えめな存在
粉糖が、程よいお茶の風味で、普通に満足です
エルメ並みのお値段サブレを久しぶりに見ました(笑)
再訪問で、個モンブラン&プリンを食べたいです^^
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店名 |
ペストリーショップ
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-6830-7765 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 虎ノ門ヒルズ駐車場:3千円以上利用1時間,5千円以上2時間,1万円以上4時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/dining/pastry-shop.html |
オープン日 |
2014年6月11日 |
備考 |
運営:ハイアット |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新茶のフウミハ優しくて、クリームとムースの口どけが良かったです。
新茶目当てでしたが、チーズケータイがかなり美味しく、また食べたいと思いました。
有名なエクレアの、ピスタチオクリームも満足でした。