ふと思った。もしかしてインド料理は日本のインド屋さんではないか? : 赤坂タージ

 

赤坂タージ

(AKASAKA TAJ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.00
  • サービス 3.03
  • 雰囲気 3.04
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 44人
  • 行きたい 30人

評価分布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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白井賢人

白井賢人(369)さんの口コミ50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2012/12訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ふと思った。もしかしてインド料理は日本のインド屋さんではないか?

2012年12月21日

 今月の一日に世界のコロッケを食べる会に参加した。

「今度バングラディッシュに行くけど、バングラディッシュってインド料理とどう違うんだろう?」

と尋ねられた。もちろんわからなかった。


 今日、インド料理のビュッフェを食べた。

カレーが三種類、シーフードとマトンとブロッコリー。

辛さはどちらかというとマイルド。

ナンは焼き立てを席まで持ってきてくれ、なくなるとおかわりするか声をかけてくれる。

料理の品数はけして多くはないが、ぼくはこれで十分満足だった。

ただ、インドという食文化を知りたいという気持ちは満たされなかった。

用意された料理を食べただけでは何もわからなかった。


一見しても、食べても、聞いたり、調べたりしなければ理解できないこともある。

知ろうとしなければ聞くこともなければ、調べることもしない。

そんな結果がいまの食文化を生み出してしまったのかもしれない。

個性を失い、同じような店ばかりが主要幹線道路に並ぶ街。

定番メニューしかない中華屋さんのように、

インド周辺の国のレストランは、カレーばかりだ。

ほとんどオリジナルメニューを提示せず、

あったとしても現地の人向けのメニューだったりする。

せっかくいろいろな国の人がそれぞれの国のレストランを開いているのに、

すごく残念な気がする。

 食べログのようなインタラクティブナSNSサイトで、

飲食店と利用者、レビューの閲覧者がほぼ自由に双方にコメントできる。

しかし、本当に利用者の声に耳を傾け努力しているお店は少ない。

言い争いでなく、本当の会話によって素晴らしい飲食店が生まれるてほしい。


定番メニューだけでなく、オリジナルメニューがほしいと思いました。

日本でも郷土料理があるように、シェフの郷土料理を出してくれると楽しいかも。


  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

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  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

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  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

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  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

  • 1回目2012年12月21日

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白井賢人

白井賢人

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   赤坂タージ (AKASAKA TAJ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル インド料理、インドカレー
住所

東京都港区赤坂2-12-33 赤坂永楽ビル B1F

交通手段

溜池山王駅から210m

営業時間

ランチ
11:00~15:00(L.O14:30)
ディナー
17:30~22:30(L.O21:30)

定休日

日曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

50席

個室

貸切

(20人~50人可)

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年12月17日

初投稿者

白井賢人白井賢人(369)

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