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「スプーン付き」とっても上品なロメスパ
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yasumonoyasu
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店名 |
ロメスパバルボア 虎ノ門店
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
お問い合わせ |
03-5510-6821 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 虎ノ門ヒルズ駅から181m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年5月27日 |
お店のPR |
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最近のマイブームは、
「ロメスパ」です。
有楽町にある「ジャポネ」との
衝撃的な出会い以来はまっています。
大手町にある
「リトル小岩井」にも通ってます。
この2件が「ロメスパ」界の
巨匠と言われてますよね。
ロメスパとは、
路面でやっている立食い感覚を
彷彿させる店のようです。
見た目と食感は
イタリアンのパスタではなく
西洋風焼うどん」という名が
イメージし易いかもしれないです。
サイズがレギュラー(並み)、
ジャンボ(大盛り)、横綱の3種類。
麺が太く、予め茹で置きした麺を
注文毎に中華鍋みたいなフライパンに
多めの油を入れて具材と炒めて
(ちょっとギトギト気味に!)
社員食堂にありそうな安っぽい皿に
盛り提供され、それにお好みで
パルメザンチーズとタバスコを掛けて
フォークのみで食べます。
この種の料理は一部のマニアで流行っ
ており、最近までジャンルが確立され
ていなかったようです。
名付け親は分かりませんが
「ロメスパ」と称されて
話題になってからは
だいぶ認知されてきたようです。
そのお陰で
私も知ることができました。
感謝、感謝です。
前置きが長くなりましたが
今回は
チェーン店の「バルボア虎ノ門店」に
お邪魔してみました。
店の佇まいは、看板に大きく
「ロメスパ」と入り仰々しいですが、
メニューをスマートに告知する
あたりはチェーン店らしいです。
女性を意識している感が漂います。
店に入ると調理人らしき若い女性が
いらっしゃいませと・・・・
清潔感漂う。
カウンター席に腰掛け
塩バジリコを注文しました。
わりと空いていたので
3分ほどで出来上がりました。
オシャレな皿に
小ぶりに盛られていました。
しかも麺が主体で具が
ちょっと少なめです。
「ロメスパ」がオシャレに見えます。
食器入れから
フォークを取ろうとしたら
スプーンも置いてありました。
ここはオフィス街ですし、
間違いなく女性客を
意識いていますね。
味、食感はロメスパらしく
ブヨブヨ麺で旨かったです。
これなら大盛りか
その上でも充分いけたな。
感想として思ったことは
「ロメスパ」というジャンルが
もっと一般的に認知確立されるには、
これくらいのスタイルの方が
良いのかもしれないですね。
ですので
「ジャポネ」や「リトル小岩井」を
イメージしていくと拍子抜け
してしまうかもしれませんよ。
その際には普段よりワンサイズ上を
注文することをお勧めします。
オフィス街ですし戦略上、
チェーン店展開する上で
女性もターゲットにして
当然ですよね。