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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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【赤坂】ピエール・ガニェール vegan対応 vol.1761 | ビューティーフード協会代表 モデル・ビューティーフード研究家 室谷真由美オフィシャルブログ「Beauty Food Life」Po
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mayucafe
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ピエール・ガニェール
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2095 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 「溜池山王駅」 13番出口より徒歩1分 六本木一丁目駅から379m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料13％ |
席・設備
| 席数 |
35席 （個室1室・半個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室【Paris（パリ）】 ご利用人数：6名様まで 個室料：ランチタイム￥12,430／ディナータイム￥24,860 半個室 【Tokyo（トウキョウ）】 ご利用人数：4名～8名様まで 個室料：なし ※消費税・サービス料込み ※個室ご利用の際はご予約時にお申し付けください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様のご利用は、ダイニング・個室共に7歳以上とさせていただきます。 |
| ドレスコード | ・スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年3月19日 |
| 電話番号 |
03-3505-1185 |
| 初投稿者 |
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【赤坂】ピエール・ガニェール vegan対応vol.1761 みなさんこんにちわ。
オーガニックやヴィーガンなどのお店をご紹介しております、室谷真由美です。
2010年からお店開拓を始めて、全国〜海外まで1754軒目となりました。
veganの専門家としてお仕事をしておりますがこのお店紹介は、全て自分で足を運び、個人的に取材をしております。
開拓数としては世界一！！
大好きな食レポをお楽しみいただけましたらと思います。 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36Fにある
モダンフレンチの「ピエール・ガニェール」
窓際の素敵な席でディナーをいただきました。
久しぶりのフレンチヴィーガンフルコースです。
ノンアルコールのシャンパンがあるとのことで、いただいてみることに。
ロゼのシャンパンで、まるでアルコールを飲んでいるような気分になれます。
明るいうちに撮りましょ♪
２種のグリエと そら豆のフリット
バケットと、このあと米粉のもちもちパンもありました。
前菜がいくつも出てきて素敵。
手前のトマトは福井県産の魔法のトマトという品種だそうで
とても甘くて爽やかでした。
ソッカというニース料理だそうで
ひよこ豆のクレープ包み。
お魚の代わりに、はなまるきゅうりのベニエ仕立てと
花ズッキーニ と枝豆
メインはマッシュルームを赤ワインのソースで煮込んだものに
目の前でトリュフをあしらってくださいました。
デザートは、フルーツ盛り合わせ
いろんなフルーツを細かくカットし、シロップかけにしてあります。 食後はルイボスティーをいただきました。 フレンチにはアラカルトデザートの他に小菓子が付いてきますね。
すごくすごくお腹いっぱいだけど、お茶菓子が出てくると贅沢な気分。veganソルベを３種とレモンティーグラニテ。 事前予約でveganも丁寧にご対応くださり感謝です。 ピエール・ガニェールhttps://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13103993/