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takahiro1115 口コミ908件フォロワー116人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

品があり　こだわり感じる　和定食

ミシュランにも掲載された懐石料理店、『帰燕』に突撃。

開店十分前にお店の前に着くと、平日で雨だったせいか、待っているのは自分一人。
お店の前にある『和定食』の内容を見て、オーダーしようと決める。
すると、店員さんが出てきて、人数とオーダーを聞かれたので、『和定食』をお願いした。
そして、開店して店内に入ると、狭い個室に通される。
テーブル席には、三人分の椅子が。
「こちら、相席になります」と店員さんに案内された。
後から来た一人が相席になり、対角線に座る。
「12時15分までに、ご退席をお願い致します」と、再び店員さん。
人気店だし、お店の都合が色々あるのだろうと察する。
そういった都合は仕方ないと思うし、それ自体に関して不満は無い。
ただ、入店前に確認を取るのが、店員さんのすべき仕事なのではと残念に思った。

運ばれてきた和定食は、鮭の厚切りが目を引く。
部位が尾に近い部分だったが、甘塩で食べ応えがあった。
鮪の胡麻醤油かけは、胡麻と醤油のバランスが良く、まろやかな口当たり。
若鶏と有機豆腐・春野菜あんかけは、存在感のあるあんが包み込む中、具の揚げた食感も残っていて美味しい。
卵豆腐も必要以上に塩味の無い味付けが、品とこだわりを感じた。
ご飯は少なめ、他の方のレビューを見るとおかわりできるとのことだが、説明が無かった。
質が良く、こだわりのある料理を提供しているし、佇まいも雰囲気があって格式高い。
だけど、サービスがそこに伴ってないと感じたのが正直なところです。
ランチは割安だし、そこまで望むのはおこがましいのかな。

（クチャ食いの）相席客が先に去り、ゆっくり完食して撤収。
ごちそうさまでした。

1

和定食

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1

当日の和定食の内容

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	帰燕（きえん）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5872-5912
予約可否	予約可コース料理のみ予約可。ご予約はお電話またはインターネットの予約サイトからお願いします。 2023年より、昼懐石、夜懐石、和定食の金額を変更させていただきます。
住所	東京都港区赤坂2-18-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄溜池山王駅 12番出口から徒歩3分地下鉄南北線六本木一丁目駅 3番出口から徒歩5分地下鉄千代田線赤坂駅 5b出口から徒歩7分六本木一丁目駅から429m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間昼の部 [月～土] コース料理 ■ 定休日水曜日または祝日 ※祝日がある週は水曜営業
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10％(コース料理のみ)

席・設備

席数	20席（カウンタ―6席）
個室	有 4名席×3室、2名席×1室、カウンター6席
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ATTビルか近隣のコインパーキングに止められます
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.akasaka-kien.com
オープン日	2009年6月
電話番号	03-3505-0728
備考	※ビジネスランチのみ予約不可 2023年より、昼懐石、夜懐石、和定食の金額を変更させていただきます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	gourmefighter（246）