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以前から何度となく再訪したいと思っていました「明船鮨」。
やっと訪問できました、何と20年振り・・・(笑)。
変わらず営業していることは素晴らしいことです。
午前11時前でしたが、入店可とのこと。
1番乗りです!
年配の女性スタッフがテーブルで作業しながら、雑談しているのが耳障りでした。
ワイドショーでやっているようなどうでもいい話・・・
ちょっと勘弁でした・・・
当時はまぐろ(中トロ・赤身)がメニューの中心だった気がします。
それにねぎとろやいくらが組み合わさるような・・・
価格も1,500円くらいしていたと思います。
今日は「五色丼」1,040円を1.5人前で230円増し。
1,270円(税込)です。
酢飯は程よく、ねぎとろ・うに・いか・あじ・えびと五点盛りでボリュームもバッチリです。
でも、昔の中トロ鉄火丼が懐かしく思いました。
丼と別に海苔が手巻き用に何枚か付いていたんですよ。
それだけ量が多かったということです。
スタッフは代わっていましたが、大将も代替わりしたんでしょうね・・・