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店名 |
大坂屋 砂場 本店(虎ノ門 砂場)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3501-9661 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「港区西新橋1-10-1」から移転しています。 |
交通手段 |
東京Metro銀座線、虎ノ門駅から徒歩3分 虎ノ門駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (テーブル席、座敷席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1872年 |
備考 |
1F全面禁煙、2F喫煙可能 (15年4月1日から全席禁煙とのこと) |
お店のPR |
砂場の中でもここが一番
砂場本家とも言える糀町七丁目砂場から明治五年暖簾分けした、虎ノ門大坂屋砂場、現存する建物の中でも最も古いクラス。北海道産蕎麦粉を使用したそばは、断面が四角く均一で、きめが細かい蕎麦、酒肴は定番の玉子焼き、焼き鳥に始まり、アスパラ豆腐、穴子サラダなど、天種はソラマメと百合根の天種など季節物各種、酒は田酒、磯自慢 愛山、手取川など18種類ご用意している。歴史的建屋で、そば前もそばもゆっくりと楽しめます。 |
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創業1872年。「砂場」発祥の地である大阪の地名を屋号に掲げる虎ノ門を代表する老舗。最近の移転の顛末はあちこちで語られておりますのでこちらでは省略。
それにしても素敵な外観ですねぇ。登録有形文化財である純和風建築は、まるで映画のセットみたい。向かい合うきらびやかな虎ノ門ヒルズとのコントラストは、ここでしか見られない希少な景色ではないでしょうか。
平日11時の開店と同時に入店。まだ空いているうちは座席も選り取りみどりなので、一人で4人掛けの特等席へ陣取ります。申し訳ございません(^_^;)。
メニューにはいわゆるランチメニューのような類は無く、季節物を除くとメニューは基本的に不変。殆どが単品ですが、よくよくメニューを拝見すると真ん中の下らへんに5種類のご飯と蕎麦のセットメニューが!
「紫蘇切りとしらすご飯」なんて最高にそそるメニューもありましたが、今回はド定番の『半もりとミニヒレカツ丼(1,000円)』をチョイス。単価高めのメニューの中でも一際お安い値段設定となっております。
登場したお盆には、大きめのお茶碗に4切れのヒレカツが乗ったミニヒレカツ丼ともりそば。そして底が見えそうなくらい少なめの汁。この量がいかにも砂場らしい。
食感はザラザラとしている室町砂場の蕎麦と比べると更科に近くツルツルとしたのど越し。半とはいえ思っていたよりも量がありました。汁は極めて濃口辛口でこれぞ江戸前の真骨頂。シャープな旨さを堪能できます。
ヒレカツ丼も割り下といい、汁といい、その沁み具合といい、実に味わい深く美味いなぁ。何とも言葉では表現しようの無い、ここでしか食べられない味わいですね。芳醇な蕎麦湯を継ぎ足して、残った汁を全て飲み干してミッション完了です。
11時も半を過ぎる頃にはそろそろ混んできましたよ。一人で4人席を占拠しておりますが、ありがたい事に相席はさせない主義。お店への感謝を忘れずに、食べ終わったら間髪入れず直ぐに退店です。配膳時も会計時もにこやかな女中さんたち。美味しいお料理に見事な接客。今回も感服致しました。