大坂屋 砂場 本店
（虎ノ門 砂場）- 最寄り駅：
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03-3501-9661
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明治5年創業の老舗蕎麦店ですが、庶民的で気取らない雰囲気がとてもいいです！
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「もりそば」720円＋「大盛り」150円
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もりそばアップ
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藪系とはまた違った、醤油感が強いながらも、甘味のあるそばつゆ
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江戸時代の「砂場」が描かれた、そば徳利。
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湯桶には「砂」の字が。サラッとして、そばの風味が味わえる、美味しい「そば湯」です。
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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寛政10年（1798年）、『摂津名所図会』、「砂場いづみや」の表口の挿絵。
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寛政10年（1798年）、『摂津名所図会』、「砂場いづみや」の店内の挿絵。
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この貼り紙が嬉しい〜！
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風情のある店入口
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ビルの合間のお店外観
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又 三 郎
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店舗基本情報
| 店名 |
大坂屋 砂場 本店（虎ノ門 砂場）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3501-9661 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「港区西新橋1-10-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京Metro銀座線、虎ノ門駅から徒歩3分 虎ノ門駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル席、座敷席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1872年 |
| 備考 |
１F全面禁煙、2F喫煙可能 (15年4月1日から全席禁煙とのこと） |
| お店のPR |
砂場の中でもここが一番
砂場本家とも言える糀町七丁目砂場から明治五年暖簾分けした、虎ノ門大坂屋砂場、現存する建物の中でも最も古いクラス。北海道産蕎麦粉を使用したそばは、断面が四角く均一で、きめが細かい蕎麦、酒肴は定番の玉子焼き、焼き鳥に始まり、アスパラ豆腐、穴子サラダなど、天種はソラマメと百合根の天種など季節物各種、酒は田酒、磯自慢 愛山、手取川など18種類ご用意している。歴史的建屋で、そば前もそばもゆっくりと楽しめます。 |
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江戸三大蕎麦といわれる「藪・更科・砂場」のひとつ、「虎ノ門 大坂屋砂場」さんにランチで初訪問しました。
「虎ノ門 大坂屋砂場」さんは、1872年（明治5年）、尾張出身の稲垣音次郎が、そば屋で砂場本家「糀谷七丁目砂場藤吉（現・南千住砂場）」の暖簾分けにより、琴平町（現・虎ノ門一丁目）に「琴平町砂場」を創業したのが現在の起源との事です。
創業当初は、幕末、明治の剣術家の山岡鉄舟、高橋泥舟、勝海舟の三舟らにひいきにされたようで、もしかして天璋院様もお忍びで来てたりして、、とか妄想が膨らみます。
なんでも「砂場」の名は、豊臣秀吉が大坂城を築いたとき、大坂の「和泉屋」という菓子屋が、資材の砂置き場に蕎麦屋を開店し、「砂場(す奈バ)」と呼ばれていたのに始まるそうです。秀吉が石山本願寺跡に大坂城の築城工事を始めたのって、天正11年（1583年）ですから、とても長い歴史を感じる名前です。
また、江戸に最初に砂場が出来たのは、徳川家康が江戸城を築く時に糀町（現・麹町）に店を構えたのが始まりで、「虎ノ門大坂屋砂場」の「大坂屋」は、本店から貰った屋号だそうです。
ちなみに「オオサカ」の漢字は、「大阪」ではなく「大坂」です。「大阪」と書くようになったのは、明治以降のようですが、「大坂屋 砂場本店」さんはずっと「大坂」を名乗っているんですね。そう言えば、大阪市出身の「大坂なおみ」選手も「大坂」ですね(カンケー無いって)。
そんな歴史のある「虎ノ門 大坂屋 砂場」さん、建物全景は、写真をアップしましたが、とても風情があります。現在の店舗は、1923年（大正12年）の 関東大震災直前に建てられた建物らしいのですが、よく倒壊しなかったと感心します。
12:45頃に店に入ると、店内は9割ぐらいの入り。大正時代の店内はまた何とも風情があって、落ち着きます。とは言っても、基本的にビジネス街のど真ん中ですからね、ビジネスマンや(綺麗な)OLさん達が沢山いらっしゃいます。限られたランチタイムですから、それ程のんびりとはしてられないって言う雰囲気はありますね。
私はお一人様でしたが、二人掛けの席に案内されました。混んできたら、相席になる様です。東京ですから、混む時はお互い様です。
席に座って注文は「もりそば」720円＋「大盛り」150円です。初めて訪問した蕎麦屋だし、まずはシンプルな基本メニューです。ただ、周囲の女性方は、温かい蕎麦を食べている方が多く、う〜ん、温か蕎麦も美味しそう、、、(隣の芝生現象)。
5分少々で「もりそば(大)」が到着。思ったよりも量があって、嬉しいですね〜！蕎麦は、そば殻の黒いホシが無く、綺麗でツヤツヤしたタイプです。陶器製のそば徳利や蕎麦猪口には、江戸時代の砂場の絵が描かれてあり、これもいい雰囲気です。
早速蕎麦を頂きますと、キュッと冷たく締まっており、硬めの蕎麦で美味いです。やっぱり新そば、ほのかな香りと蕎麦の味がいいですね〜。蕎麦つゆはまた藪系とは違った味で、思ったよりも濃い味ですが、甘味や出汁感も強く感じるものでした。
全体的な印象は、江戸時代から庶民に親しまれ続けてきた、素朴な味って感じがしました。値段も1000円以下のメニューが多く、気軽に日常のランチとして利用出来ます。もし私の職場がこの近くにあったら、きっとヘビーユーザーになっていた事間違いなしですね〜。
もりそばを食べ終わる頃、そば湯を持ってきてくれました。朱色の湯桶の蓋には丸に「砂」と書いてあります。そば湯はサラッとしたタイプですが、やっぱり「新そば」はそば湯も美味いですね、ちゃんとそばの風味があって美味く頂きました。
お会計の時は、店の女将風の方が「大坂砂場」の歴史を丁寧に教えてくれました。蕎麦自体も美味しかったのですが、店の由来や歴史を知る事で、より興味深く蕎麦を頂くことが出来ました。
東京には、「砂場」と名のつく蕎麦屋は多いのですが、南千住の「砂場総本家」さん、赤坂の「室町砂場」さんにも是非行ってみたいと思います。あ、あと、稲荷町の砂場さんも。
とても充実したランチでした、ご馳走様でした〜！