口コミ一覧 : 薪鳥新神戸

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120 件を表示 678

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ピックアップ!口コミ

4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/04訪問2回目

最高級の焼き鳥屋さん!!

本日は、薪鳥新神戸さんへお邪魔しました!!
二回目の来店です!!
一度目でとっても感動したのでとても楽しみ!!

・焼鳥×7種ほど 新神戸さんの焼鳥激ウマ
・ササミを乾燥させたヤツを掛け...

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  • 293391629 - 大将

  • 293391631 - 焼鳥1

  • 293391633 - 焼売

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/06訪問1回目

赤坂の大人気予約困難店。最高峰の焼き鳥!薪焼き体験。

友人の誘いで念願の新神戸さんへ。メニューに沿って説明を。

・ひな?
→1発目から美味しすぎ!

・シュウマイのお吸い物
→お吸い物の出汁が上品で丁寧で凄く美味しい。そしてシュウマイとお吸...

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  • 薪鳥新神戸 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

【赤坂の名店】焼きの美学がここに。「薪鳥 新神戸」

赤坂の隠れ家「薪鳥 新神戸」。

疋田大将が手がける“薪焼き”の世界は、まさに火入れの芸術。素材の良さを引き出す絶妙な焼き加減に、終始うならされっぱなしでした。

今回は、薪の香りと季節の滋味...

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  • 薪鳥新神戸 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/06訪問5回目

何度食べても美味しい薪焼き鳥

諸事情がございまして今年初の、そして半年以上ぶりの薪鳥 新神戸さんでございます。
三田(最寄駅は麻布十番)時代から数えると10度目の訪問ですね。
(ほかに移転のためキャンセルされた予約ありw)
...

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  • 薪鳥新神戸 - 高原比内のフリソデ
  • 薪鳥新神戸 - 長州どりのハツ
  • 薪鳥新神戸 - 2年熟成のジャガイモの唐揚げ

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

薪 新神戸|薪の香りに包まれた、極上焼鳥コース体験 ボーノだぜ!

神戸の静けさの中に佇む名店「薪 新神戸」。全ての火入れに薪を使うという、まさに原始と洗練が同居する空間でいただく焼鳥コースは、五感を研ぎ澄まされる体験だった。焼鳥という枠を超え、香り、温度、構成の妙が...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

薪火で仕上げる焼き鳥

超予約困難店ですがキャンセルがあり、土曜の20:30に予約することができました。

ここのお店の焼き鳥は薪で焼くという新感覚な焼き鳥を味わえます。

ももからスタートでしたが薪という火加減が難...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

「薪鳥新神戸」
場所 赤坂見附
予算20000〜

急に先輩から誘われて行ってきました。この前自分が予約新規で取った時が2027年の予約だったのでまさか今日いきなりチャンスが来るなんて
もも...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -
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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問4回目

前人未到の薪焼き鳥。

麻布十番で惜しまれつつ店を閉じた人気焼き鳥店。
2023年11月に新天地赤坂で待望の復活を果たし、またもや人気予約困難店へと返り咲いています。

【メニュー】
「もも」

「昆布と鰹出汁の...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 - もも
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

ずっと期待を超え続けるコース


ずっと美味しい!!って言葉出る
美味しいだろうなと思って食べても、予想以上に美味しいが続いてすごい
やきとりラブで食べてきたつもりだったけど、ここがうますぎて別格でした。
次回予約もその場で...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

焼鳥ではなく、これは薪鳥懐石という新ジャンル

キャンセル枠が一気に解放されたタイミングで、運良く予約が取れて、薪鳥新神戸に伺うことができました。

最初がモモからスタート。皮付きでポーションも素晴らしい。一口食べるだけで今日来て良かったと思え...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.3
2025/05訪問3回目

疋田さんとはこれで最後、、やっぱり薪火焼鳥は唯一無二!

☆オススメポイント☆
①全国TOP10の超予約困難焼鳥店
②薪火を使ったここでしか味わえない焼鳥

【オススメ利用シーン】
デート・記念日・会食・接待・友人/知人との利用

【メニュー】...

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  • 薪鳥新神戸 - 土鍋そぼろご飯
  • 薪鳥新神戸 - 土鍋そぼろご飯
  • 薪鳥新神戸 - 土鍋そぼろご飯

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/05訪問2回目

エンジェル係数89ぱーせんと!!!次はいつどこで会えるでしょう?

〜information〜
☆2023年11月麻布十番から赤坂に移転リスタート

4人で利用
おまかせコース
ジンジャーエール
(約19,000円/人 のお支払いでした。)


〜m...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問2回目

2回目の「焼鳥新神戸」さん。やっぱりレベル高いです。薪で焼く焼鳥って珍しいけど、香ばしさが全然違ってて驚きます。ふくらはぎ(希少部位らしいです)とレバー、それから手羽先が特に印象に残りました。ふくらは...

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  • 薪鳥新神戸 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問2回目

最高の晩餐

天才肌で知られる焼き人疋田大将も間も無くここを卒業、疋田大将が焼く薪鳥も本日が最後となることに寂しい限りですね(T . T)

薪焼きを世間に広めた大功労者のひとり、
疋田大将の焼き上げる姿や味...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 - 秋田高原比内地鶏 もも肉
  • 薪鳥新神戸 - 鶏焼売 お碗

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問7回目

やはり美味い(*´∀`)

この日は薪鳥新神戸さんへ。
好きで通ってるお店(*´∀`)

この日は諸事情で一緒に行く予定が難しくなり当日の朝に代打探し!
と、思ったら知人からすぐに行きたいと連絡きました笑
探したのは1...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/05訪問5回目

薪香を纏った焼鳥

いつも美味しい焼鳥を堪能させて頂いでます
何度食べても飽きません
今回も大満足でした!

秋田高原比内地鶏のもも肉 
鶏焼売の碗
レバー    山口長州とり
マッシュルーム&ささみの鶏節...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2025/05訪問1回目

肉だけじゃやない最後まで美味しいコース

このグループの最難関店、行くのも場所が判らず時限堂さんに聞いてしまったよぉw
裏でした...
焼鳥だけじゃなくて多彩な品々が出てきてびっくり、しかもメチャクチャ美味しいのである。
強面の大将もニ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問1回目

感動!!

 薪焼の焼鳥ってどんな感じなのだろうと気になっていたところ、ご縁をいただき5月上旬に伺いました。
 Googleマップで場所を確認しながらお店へ。でもマップに記されている場所は時限堂さんでしたので、...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問3回目

とっても美味しい焼き鳥。都内でもトップ3くらいで美味しい気がする。なんかもうすごい。とても美味しい。
ずっと通いたいお店です。

串も美味しいけど一品料理も最高。この日は、炊いた茄子がまじで美味...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問3回目

東京の焼き鳥屋

東京にある人気の焼き鳥屋。
薪を使った焼き鳥屋で末富グループの中でも人気のお店です。
今回も久々に伺いましたが、やはりどれも美味しくて焼き鳥ではここが1番のお気に入りです。
大将は今年いっぱいま...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2025/05訪問1回目

薪の香りがとっても香ばしい!

20250510 夜(KIWAMI ダイニングから予約)

薪で焼き鳥を焼く!
写真では見ていたものの、本日初めてお邪魔しました。
店内に入る前に入り口がまたすごい(笑)
写真にもあるとおり...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
薪鳥新神戸
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

OMAKASEのサイトからのみ予約可能

住所

東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F

このお店は「港区三田1-10-16」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分
東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩9分

赤坂見附駅から113m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い)

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://makitori-shinkobe.com/

オープン日

2023年11月11日

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(5799)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分
    東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩9分

  • このお店の口コミを教えてください

    友人の誘いで念願の新神戸さんへ。メニューに沿って説明を。

    ・ひな?
    →1発目から美味しすぎ!

    ・シュウマイのお吸い物
    →お吸い物の出汁が上品で丁寧で凄く美味しい。そしてシュウマイとお吸い物って相性良いんだ。という気づき。

    ・長州鶏のレバー
    →今年一のレバー説。めちゃくちゃ美味しいし食感含めて最高。

    ・しいたけのカラスミ
    →美味しい焼き鳥屋さんのしいたけって本当みずみ...

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  • 1 薪鳥新神戸 - メイン写真:

    薪鳥新神戸 (焼き鳥、鳥料理)

    4.36

  • 2 鳥よし - 料理写真:

    鳥よし 赤坂店 (焼き鳥、居酒屋)

    3.58

  • 3 鳳 - 料理写真:

    (焼き鳥、居酒屋、水炊き)

    3.54

  • 4 とりの炭家 - メイン写真:

    とりの炭家 (焼き鳥、居酒屋、日本酒バー)

    3.53

  • 5 もつ千 - メイン写真:

    もつ千 赤坂本店 (居酒屋、もつ焼き、焼き鳥)

    3.48

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