Name: 薪鳥新神戸
Address: 赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.44

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1～20 件を表示／全 987 件

ピックアップ！口コミ

さくさく610 口コミ230件フォロワー129人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問2回目

2023年11月に麻布十番から赤坂に移転オープン。移転前に取った予約なので結構待ちました！
赤坂見附から徒歩3分ほど、時間貸し駐車場の奥に小さな看板が見えます。
入口の印象とは全く違う隠れ家の様な...

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ぱし100 口コミ80件フォロワー31人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク4.2

2026/03訪問1回目

薪火で引き出された旨味！野菜も主役になる

店名の通り薪火でじっくり焼き上げられた焼き鳥は、皮目はパリッと香ばしく中はしっとりジューシーで、「やっぱり焼き鳥はこうでなくちゃ」と思わせる王道の美味しさでした。胸肉やもも、希少部位はもちろん、写真の...

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toruk968 口コミ207件フォロワー20人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/03訪問2回目

自分で席を取り続けてる数少ない中の１つ
焼き鳥を軸としつつも他の焼き鳥とは一線をかくす、薪焼料理というジャンル
鳥以外の一品も美味しいのはもちろん、なにより新しい感動を与えてくれる
グラスで飲め...

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リピート太郎口コミ866件フォロワー6384人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2026/03訪問1回目

『薪鳥新神戸（まきとりしんこうべ）』リピート太郎のウマーベラス散歩♪

“薪”で焼く焼き鳥。名刺代わりの「もも」は、薪ならではの芳醇な薫香をまとい、パリッと焼き上げた皮の内側から肉汁が『じゅわっ』と溢れ出しいきなりウマーベラス！！！「手羽先」は骨を抜いてねぎを詰めて焼いて...

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まーちゃちゃさん口コミ612件フォロワー3713人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク5.0

2026/03訪問2回目

予約2年待ちの焼き鳥屋！美味しすぎる！

赤坂見附駅から徒歩2分という好立地にありながら、扉を開けた瞬間に都会の喧騒を忘れさせてくれる名店、薪鳥新神戸。今回はなんと予約2年待ちを経て、待望の再訪が叶いました。この日をどれだけ待ち侘びたことか。...

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chocosara 口コミ2881件フォロワー3151人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2026/02訪問3回目

薪の香りの焼鳥を堪能しました。

【再訪】
赤坂見附駅から徒歩1〜2分の場所にある焼鳥屋さん。麻布十番から移転してから3回目の訪問。

秋田県の高原比内地鶏、山口県の長州どり、京都府の高坂鶏などブランド鶏を使用し、薪で焼いた唯一...

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tk_gourmet1020 口コミ399件フォロワー210人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問3回目

新大将

◆高原比内モモ
◆長州鶏ハツ
◆マッシュルーム
◆鶏焼売お吸い物
◆長州鶏レバー
◆高原比内胸
◆鶏出汁茶碗蒸し~菜の花~
◆ふくらはぎ
◆薪焼きアスパラカス~ミモレットチーズ~
...

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FUMI0310 口コミ16件フォロワー4人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

ここの焼き鳥は初めて行かせて貰いました。
薪で焼くスタイルでどの料理も香りから楽しめます、
また、焼き加減も完璧で何本でも食べれます。
締めのそぼろご飯も絶品で色々なバリエーションで4杯も食べま...

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美食家 KTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3359件フォロワー22219人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2026/02訪問2回目

相変わらず美味しい

新体制の薪鳥新神戸に初めてお伺いさせて頂きました！

焼き手は変わっても、相変わらず美味しいです。素晴らしい味わい。

薪で焼き上げる絶妙な火入れの焼き鳥はどれも香ばしくてジューシー。
...

2

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ウニ王子口コミ1436件フォロワー1538人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2026/02訪問2回目

初代大将"疋田氏"お疲れ様でした。

赤坂見附駅から徒歩2分。
東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附1Fにあります「薪鳥新神戸」さんへ約一年半ぶりの定期訪問です。

初代大将疋田氏が今月末で最後。
2代目の古川氏へ引き継ぎな...

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ドクターユウ口コミ187件フォロワー438人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問3回目

一年半待ちの薪焼きの焼鳥店『薪鳥新神戸』さんで大親友と食事

焼鳥ランキング全国３位
（１位かさ原　２位鳥匠いし井）

食べログ　4.44
食べログアワード2026 SILVER
食べロ...

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食の澄心口コミ96件フォロワー135人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

☆訪問
2026/2/7

☆予約
あり (キャンセル枠 OMAKASEメールで予約可能)

☆待ち
予約のためなし

☆人数
2人

☆金額
25000円/人

☆注文...

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ko00275 口コミ104件フォロワー43人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

友人の予約で訪れました。
お店は奥まったところにあり秘密基地のようでした。

串や野菜など色々なものをいただき、どれも美味しかったと思います。椀物は野菜の甘さ等が感じられる料理だと思いました。暖...

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Saksak2896 口コミ1000件フォロワー507人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2026/02訪問9回目

薪香を纏った焼鳥

焼き手が古川さんに代わってから2回目の訪問
焼き方が安定してきましたね
だんだん楽しみになってきました

秋田高原比内地鶏のもも肉
名古屋コーチン砂肝
マッシュルーム&ささみの鶏節...

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youyo911 口コミ229件フォロワー193人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問2回目

新体制

疋田大将がいなくなってから2週間目ぐらいのようです。新大将の元チーム一丸となって取り組んでいました。
味はなかなかのものではないでしょうか。疋田さんの時とは明らかに違いますが、新大将もなかなかです。...

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tabezanmai1980 口コミ284件フォロワー73人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問2回目

赤坂見附の薪鳥新神戸

一年半ぶりでしたが、相変わらずの美味しい焼鳥
他にはない独特の薪の香りを纏った焼鳥は香りと味を同時に楽しめるまさに唯一無二のお店だと思います。

締めのご飯はおかわり...

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c4575d 口コミ81件フォロワー31人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

2代目大将

長年新神戸を率いた大将が変わったと聞き早速お邪魔しました！
素材は同じものを使っているのでしょうが最初の焼き物二点は少し塩気が足りない気がして一味とか欲しいなーって思う感じでした。
それ以降はタレ...

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i.r.s.口コミ16件フォロワー3人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

正直、おいしすぎる。
この内容でこの価格はコスパかなり良い。

予約は1年以上待ちなのも納得で、
コースの構成・バランスがとにかく秀逸。
一品一品に無駄がなく、最後まで満足感が続く。

...

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美味しいご飯大好きマン口コミ57件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

どの焼き鳥も一品一品丁寧に仕上げられており、素材の良さがしっかりと伝わる味わいでした。焼き加減も絶妙で、最後まで安定感のある内容です。パンも印象的な美味しさで、細部までこだわりが感じられました。デザー...

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ぐりまーついんず口コミ1606件フォロワー2221人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2026/01訪問6回目

新大将の初薪鳥！

2021年7月、三田にオープンして以来、大将として薪窯の前に立ち続けていた疋田さん最終日…と聞いていたんだけど、結局、疋田さんは来ず…残念。

ま、それはそれとして、予約を入れた時から、もう疋田さ...

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みうにまる口コミ108件フォロワー38人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問2回目

やっぱり美味しい〜！！安心できるお店

1度目は驚き
2度目は感動
3度目の今回は、安心する美味しさでした！！

もも肉　　
昆布と鰹出汁のシュウマイ椀
レバー（長州どり）　
だいこんの甘酢和え
マッシュルーム（ささみの...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	薪鳥新神戸
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制 OMAKASEのサイトからのみ予約可能
住所	東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区三田1-10-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩9分赤坂見附駅から113m
営業時間	定休日：不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://makitori-shinkobe.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/makotosuetomi
オープン日	2023年11月11日
初投稿者	pateknautilus40（6528）
最近の編集者	＠じゅん（1） ... 店舗情報（'24/07/14 22:10）編集履歴を詳しく見る