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店名 |
掲載保留
松阪牛ラーメン 一人しゃぶしゃぶ 松虎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
赤坂見附駅から徒歩1分 赤坂見附駅から135m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
6席 (カウンター6席、2階に座敷あり(混雑時、または団体様のご予約時)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング複数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月19日 |
備考 |
■【 松 虎 】通販 |
お店のPR |
赤坂見附 【松阪牛ラーメン・ひとりしゃぶしゃぶ 松虎】
ラーメン研究家・松阪牛マイスター北千住が生んだ奇才 高田 一司氏プロデュースによる 松阪牛ラーメン・ひとりしゃぶしゃぶのお一人様プチ贅沢をコンセプトにした【赤坂見附 松虎】は、究極の出汁で大人気の【往にし方の大石牛・松阪牛 料亭 福虎】の姉妹店!先代の「大阪なだ万」にて昭和天皇をもてなした初代料理長から受け継いだ『鰹一番出汁』レシピに、高田氏によるダブルレシピにて【松虎】松阪牛ラーメン バージョンに仕上げました |
初投稿者 |
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この日は赤坂で子供とラーメン。
以前訪問したしゃぶしゃぶの松虎さんが
ラーメンを始めたという事で行ってきましたよ。
1階が座敷席になっており
おひとり様でも使えるように模様替えされております。
メニューをみると。。
500円の「料亭の出汁ラーメン」赤坂にしては安いなと思ったら
まさかの11万円のラーメンが笑
その名も「開運・必勝金箔山王ラーメン」
なんだかとてつもなく運気があがりそうだが名前だけでは全く意味不明なラーメン笑
流石に11万円は無理なので
A5松坂牛サーロインラーメン(2,500円)を。これでも高いけど松阪牛だからね。
で、出てきたラーメンは大きな松阪牛サーロインがどーんと乗っており
さらに金箔!!ビジュアルがスゴイ。
麺の太さが選べるので細麺を選びました
ビジュアルとは対照的に全体的に優しい「出汁ラーメン」
しゃぶしゃぶ屋さんという事もあって
ラーメンというか〆で余った出汁に麺をいれて食べる感じ
具もたっぷりのキノコに、ねぎでお鍋みたいですね。
スープは甘味が強めの優しい風味
一般的なラーメンで感じるカエシの風味が殆どないので面白いです。
これに海苔にトリュフオイル、トリュフ塩がついてくるので
それらを入れるとだいぶ風味が変化しますよ、正に味変アイテム。
勿論乗ってる松阪牛は圧倒的な美味しさ。
赤坂で何かを食べた後に〆で食べるイメージで使うといいかも。