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素材の味を十二分に活かした和食に肉料理を上手く組み合わせた和食肉割烹。細やかな仕事がなされ素敵な雰囲気✨の中、素晴らしいお料理、サービスはかなーり満足度が高い❗️
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八寸 むちゃくちゃ綺麗でうわぁ♥てなりました
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お膳に分けても、美しい✨
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ユッケがあるのがこちらのお店らしい♥
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フレンチのようなメニュー♥
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追加した、刺身
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カウンター
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外観
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カウンター目の前は厨房
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シャンパン
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八寸の全貌
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この揚げ物たちが、めちゃくちゃ美味しかった♥
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細かい仕事されてます
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白ワイン
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蓮根花、肉吸いのような味わいで、めちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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綺麗✨
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ばえないけど、 お肉も 大根もすごくいい 味がついていました
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ホロホロです
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ステーキ
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赤身ですが、ジューシーでしたよ。味わいしっかり♥
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きのこの炊き込み 土鍋 ご飯 開けた瞬間から すごくいい香りがして食欲をそそられました
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1つだけ問題をあげるとすればこちらのお味噌汁がぬるかったこと それだけが マイナス ポイントでした 逆流とそれ以外何もマイナス ポイントがなかったので素晴らしいお店です
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ご飯の粒が 炊きたてなのにしっかりとしていて 好みの硬さでした
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しぐれ煮
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味噌汁
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テーブル席 こちらでは グループの会社の方々が 会食をされてました
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厨房前のカウンター席 雰囲気が良いです
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レジ周りの様子見たことのある 店名があってびっくりしました
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この日のおまかせコースのメニュー
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写真は撮れませんでしたが アラカルトメニュー もあります
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お店の前の暖簾
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お店の看板
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メニューにあったお店の案内
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メニューに書いた後 お店のこだわり
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コース案内 今回は一番下のコースでしたが本当に十分でした
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ドリンクメニュー
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ワインメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
お店からの返信
肉割烹 赤坂ゆうが
2024/12/03
この度は当店ご利用いただき誠にありがとうございました。
大宮にも肉割烹と焼肉のお店もございます。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
季節の食材、季節酒をご用意しお待ちしております。
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じゅりぽん
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KHAO（神保町、九段下、竹橋 / タイ料理、カレー）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 赤坂ゆうが
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3610 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー規定ございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ赤坂駅より徒歩3分 赤坂駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401082032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料500円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター 10席、半個室テーブル 4名×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） モダンで上品な空間がお客様をお迎えいたします。店内には、臨場感あふれるカウンター席と落ち着いた雰囲気のテーブル席のほか、ゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意。大切な方とのお食事や記念日のお祝いにはもちろんのこと、各種節目の御席や、ご接待や会食にもご活用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗出入口に喫煙スペースございます |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり お子様プレート3500円でご用意させていただきます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月1日 |
| 電話番号 |
03-6441-2902 |
| 備考 |
日曜・祝祭日 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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平日ディナーで事前予約し伺いました。
場所は赤坂駅、私は銀座線ユーザーなので
溜池山王11番出口から歩いて6.7分くらい。
赤坂みすじ通りの1階路面店になります。
入口からこちらの通りの雰囲気とは違い
純和風な高級感漂う外観。
店内に入ると、左手は半個室がずらり、
右側は素敵なカウンターと厨房が。
まずは、シャンパン(1800円)にて乾杯。
◆お任せコース 11000円
少量多種、全てのお料理が、丁寧で、
しっかりとされている。
本当に、どれも素晴らしいと思える、
味、見た目、量など、
バランスの大変良いコースでした。
(食べ進めるうちにコスパの良さを
感じざるを得ない…そんな、素晴らしい内容)
この日のお肉は、沖縄石垣牛を使用♥
◼突出
帆立の焼き霜、水晶、文旦、蕪ソース
ホタテが炙ってあってとっても甘く、香ばしさもある
しゃくしゃくとした食感のかぶの茎がまた
アクセントになっていて、
カブのソースと爽やかな文旦の実が優しい味わい
◼向き
牛たたき黄身醤油掛け
肉の部位はカメノコを使用
◼八寸…素敵な見栄え✨
揚げ銀杏 ローストビーフ
笛鯛のおろしポン酢
めんげ芋のスイートポテト
ホワイトセロリと根三つ葉のお浸し
石鯛の竜田揚げ 堀川牛蒡の唐揚
八寸の提供の仕方が素晴らしい
１枚プレートに載せて提供、
それぞれの料理説明後に、取り分け。
八寸のお料理は全て細やかな仕事がされ
特にびっくりしたのはゴボウの味。
元々のこちらのゴボウの品種もあるが、
一旦煮込んだものを唐揚げにしている、、、
一手間しっかり掛けてる料理
そんな、仕事が細かい料理にもしっかりなされて
繊細な味わいを生んでいるお店、、、
グラス白ワインシャルドネ 1400円を、、、
◻追加(旬の鮮魚 刺身) +1500円
日替わりで変わる刺身
あずきはた、イシダイ
小豆ような模様があるはたは、新鮮そのもの
プリプリとした食感
イシダイはねっとりと旨味熟成
追加して良かったぁ♥
◼椀もの
牛すじ 黄二ラ。
肉吸いのようなめちゃくちゃ出汁の効いた
美味しいお椀。
◼御凌ぎ
ばらちらし
イクラ、あずきはた、マルカワのユッケが載る
贅沢で美しいちらし。
◼温菜
牛脛と聖護院大根の炊き合わせ
和牛すね肉
柔らかくほぐれるような牛脛肉も、
出汁の出たであろう後も
めちゃくちゃ美味しくて、、、(^q^)
白米が欲しくなるような味でした♥
大根は適度にシミシミ、大根本来の味も
しっかり残したあっさり目な仕上がりの味付けは
量があっても、全然いただけました
◼強肴
炭火焼ステーキ 部位は芯々
万願寺とうがらし、インカの目覚めと。
しっかり赤身な肉だけど、かなりジューシー
がっつり和食なのに
メインがお肉なのが、私的には嬉しい♥
◼本日の炊き込みご飯 赤出汁、しぐれ煮
きのこの土鍋炊き込みご飯
蓋を開けた瞬間から、良いかおり♥
ご飯がとても美味しい❗️粒がしっかりたっていて
炊き加減が好み過ぎた
味も最高に美味しいの～(／▽＼)♪
お腹いっぱいなのに、ついお代わりしちゃいました
◼甘味
抹茶ティラミス
ふわふわした軽いティラミス
しっかり抹茶の味で甘味もちょうど良い
温かいお茶と
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
総じて熱いものは熱いお皿に
しっかりと、温められた器に盛られていて
サービスが大変良く、満足度高い
味も濃くなく、素材を大切にした優しい味付けで
また季節感も大事にした食材選び。
予想以上に素晴らしいお店でした。
仕事も細かく、気遣いもできる板さんが
お料理が本当に好きなんだなぁて感じで
好感度でしたぁー
接待には、もちろんですが
このコース値段ですので、
会社の宴会、カウンターではデートと
使えるお店ですね。間違いないお店❗️
お値段以上の価値、サービスあると思います
また、リピートしたいな。
ごちそうさまでした
すごーっく、おすすめ♥
帰りにお会計、レジの場所で
｢喰心｣のお名刺発見!ここ、以前行ったことある!
しかも、めちゃくちゃ良かった
大宮の肉割烹のお店、、、
なるほど～(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
だから、お肉がメインでサービス良くて
内容充実なんだぁ、、、と
私、多分こちらの系列大好きなんだと思いました(笑)
PayPay使用可能
ごちそうさまでした