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★【赤坂】ゆうがで、春を堪能♪
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＠モコちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 赤坂ゆうが
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3610 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー規定ございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ赤坂駅より徒歩3分 赤坂駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401082032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料500円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター 10席、半個室テーブル 4名×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） モダンで上品な空間がお客様をお迎えいたします。店内には、臨場感あふれるカウンター席と落ち着いた雰囲気のテーブル席のほか、ゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意。大切な方とのお食事や記念日のお祝いにはもちろんのこと、各種節目の御席や、ご接待や会食にもご活用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗出入口に喫煙スペースございます |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月1日 |
| 電話番号 |
03-6441-2902 |
| 備考 |
【4月／定休日のご案内】 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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★【赤坂】
東京メトロ赤坂駅より徒歩3分、「赤坂ゆうが」へ行ってきました。
清潔感のある、落ち着いた大人の雰囲気です。
【先付け】しめ鯖銚子沖 擂りゴマポン酢。
マイルドな酸味と、ゴマの香りが鯖のうま味を引き立てます。
【前菜】菜の花のおひたし筍の木の芽味噌 ホタルイカ炭火焼き。
筍を見ると春だなぁ～と思いますね、やわらかくて香りがいい。
ホタルイカのうま味が凝縮されて、わたが濃厚でなんとも言えないおいしさなんですよ～
【御造り】
●御造り本鮪赤身アイスランド山かけ卵黄ソース
●真鯛 銚子沖桜塩麹
●本ミル貝 愛知塩すだち
●イサザ 佐賀踊り食い
アイルランド産の本鮪。山芋の卵黄ソースの上には、からすみ 。
以前台湾に行ったとき、からすみを買ってはその場で食べ、また買っては食べを繰り返すほどからすみが好き♪
鮪のうま味と、からすみのうま味が相乗効果でアップしてます！
ミル貝、見た目もちょっとｗ貝が得意ではないので、はじめて食べましたよ。
んーとか思いながらおそるおそる食べてみたら、すだちがかかっていて、シャキシャキみたいな。
甘味も感じられて全部食べちゃった。
メニューを見て心待にしていたのが、イサザの踊り食いです。
透き通った体が美しいですね。
出汁に放たれたイサザは、泳ぐうちに出汁を飲んで一層おいしくなるんだろうな。
半分はそのままごっくん、半分は噛んでみた。お腹の中で動いてるかな？ニヤニヤ
【逸品】爆弾巻き
のりでくるんで、一口でほお張りたいと思ったけどそんなに大きな口は開かなかったですw
うにの濃厚なうま味とあま味、ご飯と溶け合って磯の香りが、海苔がすごくいい仕事してる。
たくさん日光に当たったんだろうなと、想像がつく。目をつぶると、まるで海にいるような感覚に陥いりましたよ。
【湯引き】和牛 鹿児島産 湯引き 牛骨と魚介の合わせ出汁
肉と魚の合わせ出汁が絡み合って、お肉も舌もとろけるような、うっとりするおいしさです。
【揚物】楊物季節の天婦羅結晶塩
たらの芽、こごみ、さわら山菜のほろ苦さが、後味に余韻として残るのがすごくいい。
鰆のほんのりピンク色の白身、ふんわりで、サクサク。絶妙な揚げ具合です。
油がさっぱりしていて、たくさん食べられそう。
ピンクペッパーが、彩も美しく味の幅を広げてくれます。
【焼物】黒毛和牛の炭火焼き春野菜を添之て
厚さ1.5cm程の、黒毛和牛のいちぼ。
ミディアムレアな焼き加減がちょうどよく、噛んだときの甘みが角のとれた岩塩とよく合う。
【御食事】華ちらし 椀物
握りかちらしが選べたんだけど、蟹が入っていたので、華ちらしにしました。
色鮮やかな、豪華な海のごちそうな目がひきつけられました。
【水菓子】果物とアイスクリーム
黒豆きな粉アイス。きな粉の香りがすごくいい。大きな粒の黒豆が入っています。
柿の葉のお茶です。この器、すごく好き。
ここ、やばいくらいおいしすぎた！
お任せコース10,000円もね、5月31日までオープン記念で3,000円引きで食べられます！めちゃお勧め