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本日夜空席あり
050-5456-3610
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二十四節気の味覚を味わい季節のうつろいが愉しめる和割烹♪
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yagiza
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 赤坂ゆうが
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3610 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー規定ございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ赤坂駅より徒歩3分 赤坂駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401082032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料500円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター 10席、半個室テーブル 4名×5卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） モダンで上品な空間がお客様をお迎えいたします。店内には、臨場感あふれるカウンター席と落ち着いた雰囲気のテーブル席のほか、ゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意。大切な方とのお食事や記念日のお祝いにはもちろんのこと、各種節目の御席や、ご接待や会食にもご活用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗出入口に喫煙スペースございます |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月1日 |
| 電話番号 |
03-6441-2902 |
| 備考 |
【4月／定休日のご案内】 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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いつもお世話になっているとある企業の社長に
お連れいただきました。
赤坂駅から徒歩4分。
雰囲気がいい暖簾がみえてすぐわかりました。
カウンターの後ろには個室がいくつか。
接待にも良さそうな設え。
全国各地より厳選した黒毛和牛”雌牛”や
25年の元寿司職人が選び抜いた旬の”天然活魚”
自然に近い農法で育てられた”有機野菜”など
こだわり抜いた旬の食材が楽しめるお料理の数々。
日本料理の枠にとらわれない調理技法、
食事に寄り添う日本酒や自然派ワインとのペアリング
食後には水出し珈琲も！
アラカルト以外に選べるコースが3種。
鮨懐石コース 12000円
肉割烹コース 12000円
ゆうがコース 20000円
ユニークなのが、同伴者と同じコースを選ばなくて大丈夫で
人によっては、アラカルトとコースと同じグループ内で
選ぶ方もいるのだそう。
これは食べたいものをそれぞれ楽しんでほしいという
お店の方の粋なはからい、、、
鮨コースも魅力的だったけれど
黒毛和牛がたくさん並ぶメニューにひかれ
肉割烹コースにしました。
≪先付け≫
蛤のスープ
まだまだ寒い日が続きます。
温度もちょうどいい胃がほっこり休まるスープ。
≪前菜 五種≫
明日葉の胡麻和え
イカの印篭
黒毛和牛のタタキ
合鴨の西京漬け
たけのこの木の芽味噌
一口ずつ旬の素材が楽しめます。
≪冷菜≫
極みユッケ 低温調理
牛タン刺し
ミノ刺し
レバー刺し 低温調理
≪湯引き≫
和牛 鹿児島 湯引き
牛骨と魚介の合わせ出汁
生でもいただけそうな新鮮な和牛で
美味しいお出汁がしみたお野菜を巻いていただきます。
≪逸品≫
黒毛和牛 めはり寿司
黒毛和牛 炙り寿司
25年の熟練した鮨職人さんが手掛けてくださっていることもあり
見た目の美しさにもほれぼれ～
≪蒸物≫
牛しぐれの茶碗蒸し
そら豆やエビなども入っていて、
とても満足度が高い茶碗蒸し。
≪揚物≫
黒毛和牛カツレツ 岩塩とわさび
ミディアムレアがたまらない～
≪焼物≫
黒毛和牛の炭火焼 春野菜を添えて
口の中でとろける美味しさ～
噛めば噛むほど上質な肉の美味しさが感じられます。
≪御食事≫
黒毛和牛 土鍋 炊込み御飯
バランスよく和牛が散りばめられてた炊きたて！
蓋をあけるときのワクワク感ったらそれはもう～
添えられたお漬物も美味！
余った分はおもたせにしてくださいました。
≪椀物≫
赤だし
≪水菓子≫
季節の果物と水菓子
さつまいもの甘さが絶妙な後味さっぱりなアイス。
こちらグラスでいただけるワインが多く、
自分で選ぶのが難しそうだったので食事のペースにあわせて
おすすめのものをオーダーさせていただきました。
食後には味わい深い水出し珈琲でフィニッシュ。
ハレの日や接待にも使えるお店。。。。
二十四節気ということなので
定期的に訪問して料理を通じて季節を感じたい～