【本格寿司18品が8,500円❣️コスパ最強・セカンドラインという新しき素晴らしきあり方✨鮨 いつみ】 : 鮨 いつみ

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

【本格寿司18品が8,500円❣️コスパ最強・セカンドラインという新しき素晴らしきあり方✨鮨 いつみ】

赤坂という立地で、全18品のおまかせコースが8,500円。サービス料もチャージもなし!
しかも恵比寿の名店「鮨 くりや川」の2号店なら絶対おいしいやつじゃん…ということで駆けつけ鮨◎

本店の半額以下という衝撃コスパの理由は「若手育成」。若手が技術を身につけても披露の場がないことにもどかしさを感じていたという、くりや川の厨川浩一大将。
そこでメニュー考案や仕入れは全て厨川大将が考案・監修のまま、価格を下げることでお客様の納得感も生みつつ成長の場を…というお考えとのこと。

マーヴェラス!スタープレイヤーであることと後進のマネジメントに長けていることは必ずしもイコールではないと思いますが、ここまで考えて実際に実践されていらっしゃることが、超カッコイイと感じました(´;ω;`)

前置きが長くなりましたが、実際に食した感想を❤️

スタートは、いきなり度肝を抜かれる「ウニトロキャビア」。マグロの突先という頭の付け根の気象部位をすき身にしたものに、ウニとキャビアとワサビが着地。口の中でふわりとほどけるバランスは、見た目よりもさらにおいしい〜✨

マグロの仕入れはやま幸さんとのことで、さすが納得のお味。突先などの「手をかければおいしくなる部位」を使ってクオリティとコスパを両立してるんだとか。それもこの価格の秘密の1つってことね(°д°)

アワビの肝ソースも、キモキモしてて美味♡
小肌も肉厚ではんなり色気があった!
あと最初に供されるカッテージチーズのカラスミがけ、全編を通してちびちびと食べるんですけどこれはアテとして最強w

伝統メニューの合間にくりや川流のクリエイティブメニューが登場し、なかなかに満腹中枢を刺激されたところで、こちらの最後のスペシャリテ「寿司屋のTKG」!
大中小から選べるスタイルですが、大を食べられる人は大食漢認定試験合格㊗️

その日のお刺身色々ぶつ切り+カンピョウ+ネギゴマガリを割り醤油で和えたものが、on the 赤シャリ。さらにその上にお出汁のふわふわメレンゲ→最後に卵黄キラキラ✨

これをまぜまぜしながら食べるんだけど、コースの締めとしてはものすごい存在感wお安いから満腹になれるか不安だったけど、大食いの私でも、中サイズではち切れそうでした(^ω^)

ファッションの世界でも、いいセカンドラインはファーストラインと違う意味での人気を誇るように、こちらもその可能性大。充実の納得度❣️

予約の取りやすさ、気楽さ、立地、コスパとデート向きの要素がしっかり揃った、一味違う使い方ができるお鮨屋さんです❤️


場面:カジュアル鮨デート
ムード:モダンでシンプル。お客様も異様な気合いを入れてきてない感じがいい意味で気楽。
価格帯:¥10,000~¥12,999(夜)
お化粧室:きちんとお手入れされたお化粧室
相性のよい2軒目:真空管(リクエストも聞いてくれる、いい感じのアナログレコードバー。同じビルだよ)

鮨 いつみ
050-5456-1968
東京都港区赤坂3-20-9 赤坂千切屋ビル B1F
Akasaka-Mituske, Tokyo / 寿司

  • 鮨 いつみ -
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モルガンおゆき

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 いつみ
ジャンル 寿司、日本酒バー、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-1968

予約可否

予約可

▶前々日以降の日程変更は、キャンセルポリシーの対象となります。
▶予約時に空席のないカウンター席などへの変更、キャンセル待ちのご要望はお受けできかねます。
▶カウンター席の人数減はキャンセルポリシーの対象となります。
▶未就学児のお子様がいらっしゃる場合は、個室のご利用となります。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。

住所

東京都港区赤坂3-20-9 赤坂千切屋ビル B1F

交通手段

丸ノ内線・銀座線赤坂見附駅 10番出口から徒歩1分
千代田線赤坂駅から徒歩6分
半蔵門線・南北線・有楽町線永田町駅から徒歩8分
銀座線・南北線溜池山王駅から徒歩9分

赤坂見附駅から108m

営業時間
    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 22:30
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810566003301

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、個室6席、テーブル2名席×1・4名席×1 ※テーブルを合わせて5・6名様でのご利用は店舗までお問い合わせ下さい。)

個室

(6人可)

完全個室6名まで (利用料2,000円)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

大人と同じコースをご注文いただける場合のみとなります

ホームページ

http://www.sushi-itsumi.com

オープン日

2019年9月1日

電話番号

03-6230-9353

備考

▶ 15分以上遅れてのご来店の場合、全ての料理を出しきれないない場合がございますのでご注意ください。また、ご連絡が取れない場合、連絡先の電話番号が不通の場合はキャンセル扱いとなる場合がございます。
▶お席は2時間(ランチのコースは⒈5時間)とさせていただきます。
▶カウンター内のお席のご指定は承っておりません。
▶未就学児のお子様がいらっしゃる場合は、個室のご利用となります。
▶ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただきます。

※香りの強い香水などのご使用は、他のお客様のご迷惑になりますのでご遠慮下さい。
(Please refrain from using perfumes with strong scents, etc., as they may disturb other guests.)

【キャンセルポリシー】
ご予約日時から起算して下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日、前日:100%
・前々日:50%

※PayPay等のQR決済は使用できません。

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初投稿者

supre785supre785(2)

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