季節を感じる品々。大満足のコース内容 : 赤坂 すし巽

公式

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赤坂 すし巽

(【旧店名】寿司 赤坂)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

季節を感じる品々。大満足のコース内容

赤坂なんて仕事でもないとこないし、せっかくなら美味しいものを食べて帰ろうと思った日。
赤坂駅、赤坂見附駅どちらからも5分もかからず、周りにもたくさんの飲食店があるエリアです。

去年の8月にオープン。大将が変わり、お店の名前が「湊」から今の名前に変わったそう。

ハイボールで乾杯。
日本酒は写楽をいただきました。

この日はおまかせコース(13,000円)に。

一品料理からスタート。
握りはネタによって白酢と赤酢が使い分けられています。

中でも美味しかったのが白子漬け軍艦!!
冬の醍醐味である白子がダシのきいた醤油に漬けてあり、とっても濃厚でクリーミー。
漬けは初めて食べたのですが悶絶しました。

また、小肌は20日間寝かせたものを使用しているようで、旨味が濃い!

他にも桜や筍、ふきのとうなど春を感じられる一品がたくさんでした。

いつもならこのままお酒だけどこの日は珍しいお茶があったので注文。

「香焙(カホ)」というほうじ茶なのですが、見た目はまるでワインのようなボトルに入っていて高級感たっぷり!
ワイングラスに注いでいただきました。
名前の通り香ばしい香りがしっかり。
たまにはお酒ばかりじゃなくてこういった楽しみがあるのもいいですね♪

デザートの豆乳プリンの真ん中には西京味噌のソースがちょこん。
独特の甘みと塩気がプリンによく合います。


〜この日のラインナップ〜
◆鮪ほほ肉と下仁田ネギ
◆白魚、こごみの黄身酢がけ
◆サヨリ 桜の葉の香り
◆鯵
◆あおやぎ
◆いくら たけのこ添え
◆サクラマス 桜の葉幽庵焼き
◆赤身
◆中トロ
◆バフン雲丹
◆新じゃが饅頭 あさりとふきのとうの餡
◆カスゴ鯛 黄身おぼろ乗せ
◆イサキ
十日間ねかせた
◆黒むつ
◆小肌 20日寝かせ
◆白子漬け軍艦
◆カマス
◆ホタルイカと菜の花
◆玉 (玉砂糖、ほうじ茶、柚子)
◆穴子
◆干瓢巻き
◆豆乳プリン 西京味噌ソース
◆金柑のコンポート

握りはシャリがちょうどいい大きさなので、品数はありますがきちんと食べれました。

大将がとても優しい方で応援したくなるお店です。

2人のテーブル個室、掘りごたつの個室もあるようなので、会食などにもいいですね!

ごちそうさまでした。

  • 赤坂 すし巽 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 赤坂 すし巽(【旧店名】寿司 赤坂)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司、日本料理、かに
住所

東京都港区赤坂3-15-13 冨司林ビル 2F

交通手段

赤坂駅 徒歩2分
赤坂見附駅 徒歩2分

赤坂見附駅から255m

営業時間
  • ■営業時間
    ディナー
    16:00-24:00(L.O23:00)

    ■定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

個室

(2人可、4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

初投稿者

stand401stand401(0)

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