日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソースを頂く。 : 魚と野菜のうまい店 伸信

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麺’s倶楽部

麺’s倶楽部(2219)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

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  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2019/06訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソースを頂く。

赤坂ランチのお話。
円通寺坂通にある19年4月にオープンした創作料理店です。
『伸信』と書いてノブと読みます。

2度目の訪問です。
前回は「岡山名物えびめし」を頂きました。

メニューは
・岡山名物えびめし@780(すべて税込)
・日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース@900
・日替わりパスタB:トリッパのトマトラグ0ソース@900
・トロトロやわらか豚肉のスパイシーカレー@900
・デトックスサラダランチ@1,000
・日替わり 10食限定産直魚介プレート:サーモンとキノコの味噌焼き+刺身カツオ、マグロなど@1,200

◎日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース@900(税込)を
お願いしました。


2分後にスープです。
スープは酸味のある卵とじされたモノ。
具にはあさりが入っています。

そしてサラダも登場。
レタスなどのリーフ中心の内容、たっぷりとあります。
酸味の効いたドレッシングが掛かります。
山盛りのリーフ類が出てくるのはかなり良心的です。

7分後に白身魚 エビとトマトのクリームソースです。
トマトの彩りがきれいなスパゲッティです。
茹でたてを調理しているので、熱々です。
白身魚、エビ、ベーコン、トマトが入っており、上からパルミジャーノチーズとパセリが掛かっています。
クリームでソースを作っていますが、それほどしつこくはありません。
トマトが味のアクセントんみなってさっぱりと。
麺の量もちゃんとあり味も良かった。
ただし、エビは少なったな~。

デザートはミルクシャーベットにホイップとラズベリーソース掛け。
ドリンクはアイスコーヒーにしました。
デザートは一口サイズではなく、手が込んでいます。

店員さんは前回よりそつなくこなしていました。

えびめし@780は大特価ですが、スパゲッティは@900にモリモリサラダ、デザート、ドリンクまで付いて
お得ですね。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース

    日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース前景

    日替わりパスタA:白身魚 エビとトマトのクリームソース前景

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 麺リフト

    麺リフト

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - モリモリサラダ

    モリモリサラダ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スープ

    スープ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - サラダとスープ

    サラダとスープ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - サラダとスープ

    サラダとスープ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - サラダです。

    サラダです。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - この量は

    この量は

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 良心的です

    良心的です

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - たっぷりと

    たっぷりと

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - リーフ類を

    リーフ類を

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 摂ることが

    摂ることが

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - できます

    できます

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スープ

    スープ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 酸味があります

    酸味があります

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 上空から

    上空から

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 上空から エビとトマトのクリームソース

    上空から エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 上空から エビとトマトのクリームソース

    上空から エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 上空から エビとトマトのクリームソース

    上空から エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - エビとトマトのクリームソース

    エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - トマトがアクセント

    トマトがアクセント

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - パルミジャーノチーズが

    パルミジャーノチーズが

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - コクを加えます

    コクを加えます

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - クリーム仕立てですが

    クリーム仕立てですが

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - それほど

    それほど

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - しつこくは

    しつこくは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 無いです

    無いです

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - エビとトマトのクリームソース

    エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 麺リフト

    麺リフト

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - トマトが

    トマトが

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 美味しいです

    美味しいです

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - エビはほとんどいない

    エビはほとんどいない

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - エビとトマトのクリームソース

    エビとトマトのクリームソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - デザート

    デザート

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - ミルクシャーベットに

    ミルクシャーベットに

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - ホイップ掛け

    ホイップ掛け

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - そしてブルーベリーソース

    そしてブルーベリーソース

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 手が込んでいます

    手が込んでいます

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - アイスコーヒーと

    アイスコーヒーと

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - アイスコーヒー

    アイスコーヒー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - アイスコーヒー

    アイスコーヒー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - お水

    お水

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 厨房

    厨房

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 -
  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - メニュー

    メニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - メニュー

    メニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - メニュー

    メニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 地下へ

    地下へ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 通りのサイン

    通りのサイン

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 通りのメニュー

    通りのメニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - ノブと読む

    ノブと読む

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 通りのサイン

    通りのサイン

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 通りのサイン

    通りのサイン

1回目

2019/05訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ランチのえびめしはドリンク、デザートまで付いてお得です。

赤坂ランチのお話。
円通寺坂に’19年4月にオープンした創作料理店です。
『伸信』と書いてノブと読みます

店の場所はお隣は四川雅園です。
こちらは、前の店は『料理家バル Ari's (アリーズ)』
そしてその前は『KOMA』
『KOMA』のスパゲッティをもう一度食べたい!

さて、地下に降ります。
アリーズと席の配置は、ほぼ変わらず。
奥には65インチの大画面モニターがあります。
先客は2組。12時前です。接客は男性、調理は2名体制。

メニューは
・岡山名物えびめし@780(すべて税込)
・日替わりパスタA:サーモンとクリームチーズのジェノベーゼ@900
・日替わりパスタB:小柱ととびっこと水菜のクリーミーソース@900
・トロトロやわらか豚肉のスパイシーカレー@900
・デトックスサラダランチ@1,000
・日替わり 10食限定産直魚介プレート:サバの味噌煮+刺身@1,200
 すべてのメニューにサラダ、スープ、ドリンク、デザート付き。

◎岡山名物えびめし@780(税込)をお願いしました。

えびめしは珍しいが岡山出身のオーナーが試行錯誤で作り上げたメニューだそう。

こちらは、イタリアやイギリスで料理修行をした若いオーナーシェフが、
腕をふるい気軽に通って欲しいとのことで、リーズナブルな価格設定が売り。

スープはセルフ方式とのこと。
横にあるスープポットからカップに注ぎます。

優しい味わいのビーツなどの野菜スープで具はたっぷりとあります。

そして3分後にサラダが到着。
レタスなどのリーフ中心の内容、たっぷりとあります。
酸味の効いたドレッシングが掛かります。

9分後にえびめしです。
私はえびめしを本場岡山でも何度も食べたこともあり、
東京でも発祥のお店いんでぃら 道玄坂店でも食べているメニューです。

えびめしは、渋谷道玄坂の「いんでいら」が昭和30年の創業からのオリジナルメニュー。
初代社長が故郷の岡山に帰り、のれん分けで岡山に「いんでいら」を開店(昭和41年)し、
岡山に広まった。
ウスターソースというか、デミグラスソースというか独独のソースで炒められた真っ黒なライスです。
そこに小海老が入り見た目は黒いが美味しいライスメニューです。
最近は岡山のメーカーの「えびめしの素」もスーパーで購入できます。

真っ黒に炒めあげられたえびめしには、海老フライが乗ります。そしてパセリが散りばめられています。
海老フライにはオーロラソースが掛かります。量はあります。これはお得ですね。
付け合わせはえびめしには定番ではコールスローが付くのであるが、こちらも同様です。

えびめしの味わいは、ライスはかなり柔らかいですね。
個人的にはあまり好きでは無いですね~。柔らかライスは。
ソースのスパイシー感は余りなく、まろやかな味わいです。
もう少し、濃い目の味付けの方が合いますが、それほど濃くはありません。
いままで食べたえびめしの中では、味はあっさりとしてモノになっています。
本場、岡山の味付けはもっと甘いです。
具の小海老のプルプリが良い。

海老フライはカリッとあがり、甘めのソースが合います。

口直しにはコールスローでさっぱりと。

食後はアイスコーヒーをお願いしました。

カップはプスチックのコップです。
洗う手間を省くということでしょうか。

そして、デザートはパウンドケーキ、下にはチョコレートがあります。
しっとりとして味は良い。

若い店員さんの接客はすぐに注文を忘れたり、遅かったり、
キャパシティーいっぱいで回っていない様子。
お皿を下げるときにはこちらに汁をこぼしてしまう始末。んー。

料理は量もあり、スープ、サラダ、ドリンク、デザートまで付いて、
えびめし@780は大特価です。
逆に行く末を心配してしまいます。

今度は魚メニューかスパゲッティメニューが気になります。
ごちそうさまでした。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - えびめしです

    えびめしです

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - えびめし全景

    えびめし全景

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - サラダ

    サラダ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スープ(セルフ)

    スープ(セルフ)

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - デザート(パウンドケーキ)

    デザート(パウンドケーキ)

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - サラダは

    サラダは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - リーフ類

    リーフ類

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 中心です

    中心です

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 量が

    量が

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - あって

    あって

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 嬉しい

    嬉しい

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 限り。

    限り。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 酸味のある

    酸味のある

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - ドレッシングです

    ドレッシングです

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スープの具

    スープの具

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スープ

    スープ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - えびめしです。

    えびめしです。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - エビフライと

    エビフライと

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - コールスロー付きです

    コールスロー付きです

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - えびめしは

    えびめしは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - やわらかめに

    やわらかめに

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 仕上がって

    仕上がって

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - います。

    います。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 柔らかめは

    柔らかめは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 余り好みではない

    余り好みではない

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 味わいは

    味わいは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スパイシー感は

    スパイシー感は

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - なく、

    なく、

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 円やかな

    円やかな

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 味わい

    味わい

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 海老フライは

    海老フライは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - さくっと

    さくっと

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 揚がっています

    揚がっています

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - コールスロー

    コールスロー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - アイスコーヒーは

    アイスコーヒーは

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - プラコップ

    プラコップ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - パウンドケーキ

    パウンドケーキ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - パウンドケーキの

    パウンドケーキの

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 下には

    下には

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - チョコレート

    チョコレート

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 手が込んでいます。

    手が込んでいます。

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 一口だけど

    一口だけど

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 美味しい

    美味しい

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - なかなかお代わりが出ないお水

    なかなかお代わりが出ないお水

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - おしぼり

    おしぼり

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 店内

    店内

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - セルフのスープポット

    セルフのスープポット

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - えびめしアップ

    えびめしアップ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - スパゲッティアップ

    スパゲッティアップ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - カレーメニューアップ

    カレーメニューアップ

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 地下です

    地下です

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 通りのメニュー

    通りのメニュー

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 入口

    入口

  • 魚と野菜のうまい店 伸信 - 伸信と書いてノブ

    伸信と書いてノブ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 魚と野菜のうまい店 伸信 (NOBU/ノブ)
ジャンル 居酒屋、イタリアン、バル・バール
予約・
お問い合わせ

050-5597-0559

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂4-3-11 高嶋11ビル B1F

交通手段

地下鉄千代田線赤坂駅 1番出口 徒歩3分
地下鉄銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩4分
地下鉄半蔵門線永田町駅 徒歩6分
地下鉄南北線溜池山王駅 徒歩8分

赤坂駅から225m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30〜14:30 (L.O14:00)
17:30〜24:00 (L.O23:00)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

サービス料一人500円 コースでのご予約の際サービス料はコース代金に入っておりますので別途頂きません。

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、テーブル18席)

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席のみ電子タバコ可【店外喫煙スペース有】

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

なし

ホームページ

https://gget400.gorp.jp/

公式アカウント
オープン日

2019年4月15日

電話番号

03-6435-5747

備考

ドリンク持込料1本につき1,000円、ホールケーキ持込料1台につき1,000円
デザートプレート1,500円〜

初投稿者

さびねこ101さびねこ101(227)

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