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大好きな松坂牛と松坂豚が一度に両方楽しめる最強なしゃぶしゃぶ屋さん！
店名 ふくとら
場所 赤坂見附 松坂牛のしゃぶしゃぶ屋さん
赤坂見附の駅から歩いてすぐにあり
白いのれんが目印で
高級料亭の様なしゃぶしゃぶ屋さん
店内は、友人同士やデートでも良いと思いますが
これからのオリンピックに向けて
外国の人にも喜ばれそう！そして
接待には完璧な仕様になっていました。
こちらのオーナーさんのご紹介で
初訪問しました。
二階の個室に案内して頂き、落ち着いた
和室で、４人で食事をしました。
お料理は
最初に、サラダ
松坂牛のユッケ！生肉好きなので、この最初の
ユッケの美味しさで、これから出てくるお肉には
めちゃくちゃ期待度が高くなりました！
しゃぶしゃぶ鍋の出汁だけ
まずは、味見したのですが！これも絶品
それもそのはず、なだ万で修行し、天皇陛下にも
料理を提供した方が料理長をしているとの事で
納得でした。
そして、この素晴らしい出汁に、最初は
厚切りの肉厚椎茸や、舞茸、えのきを投入！
椎茸がとにかく美味しくて、ふた皿追加して
しまいました！
そして、お肉は最初に、松坂豚が
２種類出てきて、これが！もうたまらなく
美味しかったー！！
豚肉の概念変わるー！！
次はお待ちかねの、松坂牛！！！
美味しいを１００回言いたい
松坂牛もおかわりし！
最後のしめには、鰹の一番出汁に
椎茸や松坂豚、牛から出たエキスが
たっぷりの、絶品スープにお米を入れて
卵を入れて海苔を入れて雑炊の出来上がり！！
最強に美味しい雑炊でした。
必ずまた、食べに行きたいお店です！
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0325mitsue
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
松阪大石牛 松阪豚 福虎
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、日本料理、豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6441-2960 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京都港区赤坂3-9-16 ２F・３F 赤坂見附駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （個室×3席（最大4名、6名、20名が1席ずつ）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング複数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月25日 |
| 備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
| お店のPR |
【松阪牛マイスター高田一司氏】プロデュースによる【究極の出汁】しゃぶしゃぶ料亭！
先代の「大阪なだ万」にて昭和天皇をおもてなした料理長から受け継いだ『鰹一番出汁』レシピに、北千住が生んだ奇才 高田一司氏によるダブルレシピにて【究極の出汁】が完成致しました。 |
| 初投稿者 |
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店名 ふくとら
場所 赤坂見附 しゃぶしゃぶ屋さん
赤坂見附駅からすぐ近くのしゃぶしゃぶ屋さん
こちらのオーナーさんより
松坂牛の中でも、希少価値の高い
大石松坂牛が入ったとのお知らせを
頂き、再訪問！！
こちらの、福虎さんのお肉は、
肉好きには、たまらないくらい美味しくて
前回も、大満足でしたが
更に美味しいお肉が入ったと聞いては
居ても立っても居られませんでした！
お料理には、
松坂大石牛と、通常の松坂牛を
両方出てきて
何とも贅沢な松坂牛の食べ比べ！
松坂牛大石牛は、
通常の松坂牛よりも、融点が低いそうなので
身体にも良いし、
口の中で、とろけてしまうような
滑らかなお肉でした！
見た目のサシも本当に美しくて！
見ているだけで、うっとりでした。
松坂大石牛は、本当に本当に
今まで食べた松坂牛の中でダントツの
美味しさでした！！！
思い出すだけでも、ヨダレが出るほど
素晴らしいお肉でした
この日は、前回と少し変えた
食べ方を出来るように、お店の方が
工夫してくださり、
生肉が大好きな私のために、
ユッケ風はもちろんのこと
焼けた石の上で
ほんのサラっと炙って、本わさびを
付けて頂く
何とも贅沢な食べ方で
大石牛を堪能しました
最後はもちろん、しゃぶしゃぶにして
お肉が美味しいから、
ゴマだれやポン酢を使わない！
トリュフ塩だけで、ずっと食べていました。
こちらのしゃぶしゃぶの出汁もこだわりで
とてつもなく美味しいので、
ゴマだれやポン酢が必要無いんです、、
シメはやはり、美味しいお肉エキスや
キノコ類の出汁も出た絶品スープの中で
お雑炊！！
もー、、こちらも、めちゃくちゃ美味しい！！！
あー！また食べに行きたい！
すぐにでも食べたいー
また、大石松坂牛が入ったら、ご連絡もらう予定で
食べに行きたいと思ってます。