ちょっと塩っぱいかな : 松阪大石牛 福虎

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ぽんたまさん

ぽんたまさん(11)さんの口コミ男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/04訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ちょっと塩っぱいかな

気になっていた鰹出汁しゃぶしゃぶのお店。平日お昼に赤坂に用事があったので、寄って来ました。

ランチのしゃぶしゃぶのメニューは、特選豚、イベリコ豚、鹿児島黒豚の三種類。
ただ、どれか一つを頼んで、追加で別の豚という楽しみ方も可能なようでした。
今回は追加無しのイベリコ豚のみ!

まず、出汁を飲んでみて下さいとの事。
塩っぱいです…
しゃぶしゃぶしてちょうど良いのですが、これではしゃぶしゃぶのタレでしゃぶしゃぶしてる状態?ん〜。

テーブルには四種類の塩が置いてあり、出汁に加えると、確かに旨味が強調されるのですが…塩味も増しますから。

出汁をもっと薄味に、好みの塩で好みの味に仕上げる位が良いのでは?

あと、イベリコらしいドングリの風味は皆無でした。
豚は美味しかったですが、豚も出汁も何か飛び抜けた味が欲しかったです。

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ぽんたまさん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 松阪大石牛 福虎
ジャンル しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理、豚しゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5596-8375

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂3-9-16

交通手段

東京都港区赤坂3-9-16
[ 赤坂見附駅 A出口 徒歩2分 ]

赤坂見附駅から134m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチタイム【平日のみ】:11:30〜15:00 
※かつおだしがなくなり次第、ランチ終了となります。

ディナータイム:18:00〜24:00
お  休  み  :日、祝日

土曜日のディナーは前日までのご予約が必須です。

定休日

日、祝日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可

ランチタイムは、禁煙となります。(お一人様¥2,800以上のお料理をご注文頂き、個室のご予約を頂いた場合に限り喫煙可)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://rikihachi.jp/cow/

公式アカウント
オープン日

2018年12月25日

電話番号

03-6441-2960

備考

◆幻の松阪牛 “松阪大石牛” 入荷致しました!

東京では、ほぼ流通不可能な、松阪大石牛の仕入れルートが整備されました!

http://rikihachi.jp/cow/






◆日本養豚会のレジェンド“山越弘一氏”の育てる松阪豚 入荷致しました!


http://rikihachi.jp/producer_pig/

初投稿者

brax3brax3(390)

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