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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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1月に全面改装だそうです
2020/12/7初訪
改装前の訪問記です。
この日は月一定例会、通称「二軍」の集まりでした。
最近Facebookでも結構話題となっている當店。
店主の渡邊さんが私に友達申請をしてきたこともありまして（むこうからしてきた）、是非1度尋ねてみたいと思ってお邪魔しました。
改装に入る1ヶ月前です。
当然私が一番最初に来ますから、ビール（プレミアムモルツ）を飲みながら、改装の予定や、意気込みなどを伺っているうちにメンバー集合。
この日の宴は始まりました。
スタートは渡なべさんの名物の酵素ジュースからです。
この日は人参、リンゴ、レモンの酵素ジュースでした。
ほのかな甘みと、さっぱりとした飲み心地。
良いですね。
料理の一品目は柚子釜に入った鱈の白子。
熱々です。
ふうふう言いながら食べました。
美味しいです。
富田林の海老芋
ふくみ揚げ。
この海老芋は旨い！
帆立真丈の蕪摺流しのお椀。
ちょっと蕪が多すぎるかな？
お造りは北海道の蛸と、鯛の昆布締め。
普通に美味しい。
トラ河豚の炙りは絶品。
これは美味かった！
焼き魚は鰤の西京焼き。
それに自家製のカラスミと大根を添えて。
肉肴は仙台牛。
これは少し残念かな？
添え物は筍と伏見唐辛子でした。
このお肉、物はいいのですが、火の入れ方が好みとは違いました。
でも次の香箱蟹でとろん(^-^)
旨い！
さらにトラフグの唐揚げ
これも旨い！
お酒のお供にと出てきたイカの塩辛
これも私の好みのど真ん中。
素晴らしいです。
さらにクエと椎茸のお鍋仕立て。
熱々です。
締めは鯛茶漬け。
王道です
以上で画像のお酒（3人で1合ずつ）を頂いて、1人27000円弱。
少しだけ微妙ですね。
でも新装したらばまた行ってみたいお店です。
ご馳走さまでした。
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Eric55
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂 渡なべ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8960 |
| 予約可否 |
予約可 【キャンセルポリシー】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩５分 赤坂駅から228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010401149580 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 15% |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席・個室2〜4、2〜6名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 18人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ぬり絵セットや折り紙等ご用意しております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月5日 |
| 電話番号 |
03-6426-5872 |
| 備考 |
◾️ドリンク持込¥3,000〜、１グループ２本まで |
| 初投稿者 |
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2022/6/9再訪
改装後、初めての利用でした。
綺麗になっていました。
相当頑張ったんだなぁ。
出来れば応援したい。
さてどうかな？
まずはここの定番、酵素ジュースからスタートです。
ビーツ、林檎、檸檬の酵素ジュース。
料理の一品目は
水無月豆腐
甘納豆入りでした。
八寸が
冷やしトマト
イカ素麺
梭子魚の棒鮨
あん肝
玉蜀黍と豆の白和
無花果
イカ素麺は歯応えを楽しませるものなのかな？と思いましたが好みではなかった。
冷やし冬瓜の胡麻餡掛け
ちょっと方向性が見えない。
鱧のお椀。
普通に美味しい。
お造りは
ヤイトハタ
三重の鰹
次に熊本の鮎
鴨茄子とフカヒレの餡掛け
これも方向性がよくわからない。
鰻と新玉ねぎのお椀。
これは抜群に美味かった。
締めは鯛茶漬け。
デザートは水羊羹と抹茶のアイスクリームでした。
お酒の品揃えもいまいちな感じがしました。
もう少しこだわってほしいなぁ。
料理とお酒の相関関係とか。
ちょっと残念でした。
ご馳走さまでした。