nomunoは、東京都港区の赤坂見附駅近くに位置する、オシャレなワインバー。
ランチは、ボロネーゼ専門店BIGOLIとなり、昼夜で全く異なる顔を持つ風変わりな二毛作店です。
ワインは100種類以上を取り扱っており、税込3300円で時間無制限で飲み放題が可能な上に、それ以外の飲食物を全て持ち込み可能な神ルール！
BIGOLIボロネーゼは注文毎に削ってくれるチーズが最大のウリで、生パスタはデュラムセモリナ粉と塩しか使わない超本格派。

そんな削りたてチーズをパスタが隠れるほど高く盛り付けた、かまくらと言う映えメニューに注目し。
通常盛りでも茹で前240gと量が多いBIGOLIボロネーゼを特注デカ盛り5倍量で作っていただける事になりました。

→東京都港区の当ブログ記事リスト

nomuno総評
来店するまで、ぶっちゃけ少し舐めてました。ゴメンなさい！
BIGOLIによる生パスタ安定のもちもち食感と粉の風味、ビター感と肉そのもの旨味が強く溶け出した甘さ控えめのソース。
麺とソースは相性が考えられておりベストマッチしており美味！
そこへグラナパダーノと言う、クセのないチーズを目の前で粉雪のように、ふんわりうず高く盛り付けてくれる演出！
目で楽しめ臨場感でゾクゾクするような最高のパフォーマンスでした。

→モッツァレラチーズを卓上で大量にかけてくれる演出が人気のカレー店リトルヤミー実食レポ

またボクは下戸の為、最大限楽しむ事はできなかったモノの、ワイン100種類にビール、ハイボールも加え時間無制限3300円での飲み放題！
しかも飲食物なら何でも持ち込み可能な上に、レンジまで用意されており。
なんなら出前や宅配さえも注文出来ると言う、客にとって自由すぎる神ルール！
東京って、物凄い形態のお店があるんですね！
恐れ入りました(笑)

→ドイツソーセージ食べ放題インビスハライコの実食レポ

お店の方も、変な客の風変わりな特注と言う事で、むしろボクよりも楽しんでくれてたようで。
推しポイントを細かく説明いただいたり。
仕事が好きでお客様本位な良きスタッフさんでした。
ここ、たぶん自由度が高く、更に交渉次第で融通がきくので、宴会などにも向いている気がしまう。
今回食べられなかった、名物のチーズケーキも含め、次はいつ来るか？と今から考えるくらい。
最高に美味しく楽しかったです！ごちそうさまでした。

→成功率の高い大食いチャレンジメニューまとめページ

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量　*g
推定カロリー　約*kcal

2020/3/3　3.21☆23件

この口コミはブログから投稿し、記事の方で更に詳しく紹介してあります
https://dekamori-tabehoudai.com/akasakamitsuke-nomuno
飛べない方は『ナツメグブログ』で検索してね☆
デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

一部記事はサブブログからも投稿しています。
食べ歩き放浪癖(nutmeg裏部屋)
http://tabearukihourouheki.seesaa.net/akasakamitsuke-nomuno

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ノムノ赤坂本店（nomuno）
ジャンル	ワインバー、イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5869-8262
予約可否	予約可 ■ご予約いただく皆さまへ人数の増減については直接お店にお電話お願いいたします ■席のみ予約のお客さまへ・ボロネーゼのみ/30分のみご希望の場合はお電話にてご相談ください・ご予約状況によっては90分～150分の時間制限を設けさせていただく場合がございますのご注意ください・泥酔、絡み酒など迷惑行為に関しては退店、その後の出入禁止などの処理をさせていただく場合がございます
住所	東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤坂見附駅徒歩１分赤坂駅徒歩５分永田町駅徒歩７分赤坂見附駅から105m
営業時間	11:30 - 16:00 L.O. 15:30 17:00 - 23:00 ■ 営業時間 ■通常 11:30〜16:00(L.O. 15:30) ランチ・ワイン飲み比べ放題 17:00～23:00（新規L.O. 22:00）ワイン飲み比べ放題 ※貸し切り、イベントの開催ご希望の場合はお気軽にご相談くださいませ。 ■ 定休日なし (年末年始12/30～1/4まで休業）
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	33席（ハイチェアテーブル10席, テーブル23席）
最大予約可能人数	着席時 33人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外の喫煙エリアを使用
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	http://akasaka.nomuno.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ワインバー-nomunoノムノ-1779786705397869/
オープン日	2018年6月1日
電話番号	03-5544-8329
備考	キャッシュレス化に伴いクレジットカードお支払いを推奨しております。 Paypay(LINE Pay)でのお支払いOKです！ ※現金もご利用可能です。
初投稿者	Kozy_K（23）