これからも楽しみな【30歳】木崎大将 : きざ㐂

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寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2020/06訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥10,000~¥14,9991人

これからも楽しみな【30歳】木崎大将

【食べログ 2020 TOP 1000】

『久兵衞』『とかみ』で腕を磨き
28歳という若さで 2018年5月にオープン

赤坂駅近くの 雑居ビルの5階
店内は カウンター8席 と 個室

この個室は 日曜のランチに限り
子供…というか…赤ちゃん連れでも 利用可

私が 日曜のランチで初訪問すると
ベビーカーが 個室に入っていきました

これほど 食べログ高評価の鮨店で
赤ちゃんまで OKなのは
珍しく 素晴らしいですね

これだけで
木崎大将のお人柄を 感じ取れます

珍しいのが もう1つ…
一斉スタートでは ありません 昼も夜も!

聞いてみると…
バタバタするので
敢えて 一斉スタートにしていない そうです

ランチは 夜と同じコースも出来ますが
この日に頂いたのは 握りのみ1万2千円コース

カウンターは 凛とした雰囲気ですが
木崎大将が 気さくに接してくれます

頂いて 印象に残ったものは…

【突先の手巻き】

『とかみ』や『はっこく』でも
一番最初に出される スタートの合図

マグロの希少部位の
突先が ふんだんに使われています

アルデンテの 赤酢が効いたシャリを
丸山海苔で巻いた
名刺代わりの 手巻き鮨…旨いっ!

【マグロの4連打】

やま幸の 舞鶴&噴火湾 のマグロで
赤身、中トロ、中トロ、大トロ…

この時期らしいマグロで 香りが良く
脂身も さっぱりとしています

最初の 突先まで含めると
素晴らしいマグロを 5種類も楽しめました♪


ーーーーー以下 頂いたものですーーーーー

【突先の手巻き】

【焼きゴマ豆腐】

【マコカレイ】

【スミイカ】

【カスゴダイ】

【キス 昆布〆】

【赤身】

【中トロ】

【中トロ】

【大トロ】

【コハダ】

【〆サバ】

【車エビ】

【アジ】

【バフンウニ】

【煮ハマグリ】

【煮アナゴ】

【お椀】

【玉】

【お酒】1杯

ーーーーーーーーーーーーーーー

奥様の接客も 素晴らしく
楽しく 快適に過ごせました

これだけの ラインナップが並び
お酒を1杯飲んで お会計は 1万5千円弱
コスパも 良いですね

まだ30歳の大将
これからも楽しみなので 再訪します(^o^)/

  • きざ㐂 - 外観

    外観

  • きざ㐂 - 内観

    内観

  • きざ㐂 - 突先の手巻き

    突先の手巻き

  • きざ㐂 - 本日のマグロ

    本日のマグロ

  • きざ㐂 - 焼きゴマ豆腐

    焼きゴマ豆腐

  • きざ㐂 - マコカレイ

    マコカレイ

  • きざ㐂 - スミイカ

    スミイカ

  • きざ㐂 - カスゴダイ

    カスゴダイ

  • きざ㐂 - 赤身

    赤身

  • きざ㐂 - 中トロ

    中トロ

  • きざ㐂 - 中トロ

    中トロ

  • きざ㐂 - 大トロ

    大トロ

  • きざ㐂 - コハダ

    コハダ

  • きざ㐂 - 〆サバ

    〆サバ

  • きざ㐂 - 車エビ

    車エビ

  • きざ㐂 - アジ

    アジ

  • きざ㐂 - バフンウニ

    バフンウニ

  • きざ㐂 - 煮ハマグリ

    煮ハマグリ

  • きざ㐂 - 煮アナゴ

    煮アナゴ

  • きざ㐂 - お椀

    お椀

  • きざ㐂 - 玉

  • きざ㐂 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
きざ㐂
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6807-4110

予約可否

完全予約制

ご予約は予約専門サイトにて承ります

住所

東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C

交通手段

赤阪見附駅より徒歩3分

赤坂見附駅から123m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年5月1日

初投稿者

master34master34(153)

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