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なんか最近蕎麦多い気がするな、赤坂「やぶそば」 | 二日酔い飯
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
神田藪そばの分店。赤坂サカスにある「藪そば」 | 二日酔い飯
Blog:二日酔い飯 Instagram
東京赤坂 藪そば
神田にある「かんだやぶそば」の赤坂の暖簾分け店。
赤坂サカス内にあります。
藪そばはかつて竹やぶのなかにあったそうです。
この竹の葉っぱぽい模様は、その辺の事情を表現したものらしいです!
ランチメニュー
江戸小町 1,800円
たくみ天せいろう(1966年創業時のメニュー) 2,000円
ご内緒そば膳 1,200円
納豆そば膳 1,400円
せいろうそば&小天丼 1,500円
せいろうそば&野菜小天丼 1,400円
海老天とじ膳 1,600円
薬膳とろろ御膳 1,800円
野菜天付き十割あらびきそば膳 2,000円
そば遊膳 3,800円
たくさんメニューがあって悩みます。
が、そんな中こんなものが目に入りました。
一日十五食限定!!!
人間、限定には弱いものです。
江戸そばの食べ方がメニューに載っていたので、まずはそちらをみます。
・そばを一口で召し上がれる量を箸でつまみ上げます
・そばを「そばつゆ」に半分くらいつけます。
・「そばつゆ」は2~3回にわけて注ぐと薄くなりません。
・最後にちょこに残った「そばつゆ」に蕎麦湯を注ぎ飲みます。
さて、実践してみます。
きれいな色の蕎麦です。
薬味はうずらに、海苔、大根おろしにネギ、わさび。
結構わさびが少ないんですね。たしか「おそばの甲賀」もわさびちょっとだったな。
一口たべてみると、確かに蕎麦の風味がとてもよいですね。
全部を汁に浸すなと書いてある意味がよくわかります。
野菜の天麩羅もあげたてでサクサク。
特にしいたけの天ぷらはとっても美味しい。汁の風味によく合います。
ちなみに、天丼メインだと、こんなかんじ。
ごちそうさまでした美味しいそばはこれからの暑い季節にはぴったり。
食欲が多少なくてもスルスルと入っていきます。
きっと、ここのお蕎麦を食べたら、「かんだやぶそば」にも行きたくなってくるとおもいます。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/2J67V9o
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店名 |
東京赤坂 やぶそば
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7157 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
*赤坂サカス内 赤坂駅から70m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
44席 (半個室2部屋(3~12名様)、テーブル20席、カウンター9席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 2名様~12名様まで可能。6名様以下は、お隣り様の半個室と木製パネルで仕切る半個室となります。個室のみのご予約も終日可能でございます(個室料はいただいておりません) *大晦日のみご予約は承っておりません。予めご了承ください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 赤坂Bizタワー地下3階*3,000円以上のご利用で1時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 あいにくお子様用の椅子のご用意がございません。お子様には長椅子をご案内しております。予めご了承くださいませ。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年1月22日 |
備考 |
個室を含むお席のみのご予約は終日承ります(個室料はいただいておりません) |
お店のPR |
赤坂Bizタワー2階「赤坂やぶそば」(赤坂サカス内)
当店は江戸3大老舗蕎麦のひとつ「藪(やぶ)」の総本家「かんだやぶそば」の正式なのれん分け店です。 |
初投稿者 |
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Blog:二日酔い飯 Instagram
●なんか最近蕎麦多い気がするな、赤坂「やぶそば」
ども、二日酔い飯です。寒い……。だんだん外にお昼を食べに行くのが億劫になってくる季節ですね。そんな今日は近場で済ませようと赤坂サカスへ。みどり寿司でも食べようかと思ってエスカレータを上がってみると外にすごい並んでいる人が^^;やっぱり混んでたか〜ということで、隣の「薮そば」へ!
こっちのお店も混んでいる運んでいるんですが、流石にみどり寿司ほどではなくさっと入れるのがいいところ。
薮そばも老舗系蕎麦屋ですからね。メニューを見たら天ぷら蕎麦にかき揚げ版も入ってました^^
まぁ、写真があるからわかりやすいというのはありますね^^
●メニュー
せいろうそば 750円
のりかけそば 950円
都そば 1200円
なめこおろしそば 1100円
というわけで、色々蕎麦がありますが、ちゃんと写真付きだからわかりやすくて良いですね。まぁ、流石に赤坂サカスみたいなところにお店があるならいろいろな人が来ますからね!写真つけるのも納得。
で、結局今回頼んだのは蕎麦+小天丼セット^^;;ちょっとお腹空いていたんですよね。
天ぷらは野菜、エビ、キスから選べまして、キスを選択。
●蕎麦+小天丼セット(鱚)
ちょうどTBSの中庭が見える端っこの席でした。
結構中庭も広いですね。そろそろここにスケートリンクみたいなのが出来たりするんですかね!
なんて思っていたら蕎麦が到着。
ふむ、結構ボリューミー。まずは蕎麦を一口。
ん〜冷たくて美味しい。やっぱり蕎麦は美味しいですね。香りもいいけど、何より汁が濃いめで美味しいですね!
ワサビもうちょっとほしいけど、蕎麦につけてすすれば、香りも立って美味しい。なんか、野菜スティックもついているんですね。老舗感もあるけど、赤坂的なおしゃれ感もありますねw
そして鱚天丼!鱚天ぷらは衣はちょっとボテッとしてますね。
ボテッとしているからこそ、タレを一杯吸い込んでいてご飯には合いますね。しっとり系天丼というか。
このタレの出汁とごはんと天ぷら、美味しいですよね!
●ごちそうさまでした
東京の蕎麦は東京の蕎麦で美味しいですね。ちょっと量は少ないけど其の辺は丼でしっかりとカバーしていてボリュームも満足。美味しかったです。次またお寿司食べ損ねたら来ようかな!