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1年ぶりに冷やし中華を。
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冷し中華2018
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冷し中華全景
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ハム、キュウリ、鶏肉、錦糸玉子、トマト、クラゲなど
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麺リフト
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トマトサイド
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鶏肉です
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錦糸玉子
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昨年の紅ショウガから白髪ねぎへへんこう
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トマトアップ
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トマトが爽やか
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サラダ
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杏仁豆腐
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冷やし麺メニュー
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ランチメニュー１
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ランチメニュー２
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お店が変わって普通の中華屋さんに
こちらは昔、「江山楼」という美味しい中華屋さんだった。
水餃子、冷やし中華、高菜と豚肉麺など、普段使いしていました。
そして店名は変わらず、2014年1月に経営が変わり、味が落ちました。
そして、2017年6月になると、店名が「栄記」となり完全に別のお店になってしまった。
今度は香港料理なんだと。
7月2回目の訪問。
メニューから、あの高菜と豚肉麺が消えています。
メニューはだいぶ変わったようです。残念。香港料理の感じはありませんね。
さて、ランチは定食、麺など17種。ほかにメニューには書いてありませんが冷やし中華もあるようで、お願いしました。
◎冷やし中華 880円（会計で値段が分かりました）
以前の江山楼の冷やし中華は大根、にんじんなどの野菜の細切りとごまだれが印象的でしたが・・・
冷やし中華はキャベツの千切りサラダ、杏仁豆腐も付きます。
さて、冷やし中華はきゅうり、トマト、ハム、蒸し鶏、錦糸玉子、クラゲ、紅ショウガ。
醤油甘酢タレ。練り辛子は付いていません。全体的な量も普通レベル。
具の種類は多いが、クラゲなどは、最近回ったお店に比べて量は少ない。
麺は細麺ですね、昨今、小麦粉の値上がりで、麺がだいぶ細くなってきましたね。
味わいも普通レベルです。
お店が変わって普通の中華屋さんになってしまいました。
残念。
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冷やし中華 2017.7
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冷やし中華です
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麺リフト
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上空から
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冷やし中華
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上空から
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ごちそうさまでした
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店内
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お茶とおしぼり
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ランチメニュー 2017.7
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ランチメニュー② 2017.7
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入口
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2階にあります
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香港料理だそうです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
栄記
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5545-4315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線「乃木坂駅（１番出口）」徒歩8分。 赤坂駅から572m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
43席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年 |
| 備考 |
香港料理店 |
| お店のPR |
本格香港料理をリーズナブルにご提供★団体ご予約もどうぞ◎
◯ 飲み放題コース |
| 初投稿者 |
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赤坂ランチのお話。
赤坂の奥、７丁目で、乃木坂駅の方が近いようだ。
そんなところにある香港料理店。
以前は、「江山楼」という美味しい中華屋さんだったが、経営が変わると
料理も全く変わり、普通の中華屋さんになった。
そんな、栄記で冷やし中華を頂きました。
◎冷やし中華 ＠900税込を。 昨年よりも+２０円値上げしています。
他には冷やし坦々麺＠９００もあります。
１６分待ってご対麺。
キャベツの千切りサラダ、杏仁豆腐も付きます。
具は、きゅうり、トマト、ハム、蒸し鶏、錦糸玉子、クラゲ、紅ショウガ。
上には白髪ねぎが乗る。昨年は紅ショウガでしたが、白髪ねぎに変わっています。
醤油甘酢タレ。練り辛子は付いていません。量も普通レベル。
甘酢は、丁度良い酸味でさっぱりとしています。
麺は四角い断面で、ツルツルとしたのど越し。
トマトが大好きなので、具にトマトが２個あるのは嬉しいですね。
しかし辛子がないので味変も出来ない。
特に特徴が無いのが特徴と言ったところだ。