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ランチのパスタは弱いね。
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サーモンクリーム
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サーモンクリーム大盛
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サラダ
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麺リフト
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パンが付きます。
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サーモンクリーム横から
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サーモンクリ－ム
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クリームはシャビシャビ。
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上空から
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頂上付近
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量は少な目
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横から
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サーモンとレタスです
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クリームはシャビシャビ系
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麺リフト
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パン
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パン付き
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サラダ
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サラダアップ
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お水
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テーブル周り
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内乱
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お酒
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店内
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有坂氏の活動
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店舗入り口
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お店は近いです
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看板
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メニュー
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ランチ パスタメニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
料理家バル Ari's (アリーズ)
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線赤坂駅 １番出口 徒歩３分 赤坂駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター６席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内入口外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 有 それでも気になりましたらお電話下さい！サポート致します！ |
| ドレスコード | 無し。お気軽にお立ち寄り下さい。 |
| オープン日 |
2017年5月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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赤坂ランチのお話。
円通寺坂にあるお店。
以前、こちらは「KOMA」というお店で、シニア夫婦で切り盛りしていました。
昼はなかなかの盛りのスパゲッティが食べられるお店で、良く通ったものだった。
メニューはナポリタン、アサリ、サーモンクリーム、ミートソースなどなど。
通称”KOMOスパ”と呼ばれて、赤坂リーマン諸氏に人気のお店だったなぁ。
そして17年初めころに突然閉店してしまった。残念。
しばらくすると、オープンしたのがアリーズ。料理家の大衆バルらしい。
開店の当初ランチは大盛サラダ750と、パスタ1メニュー850でした。
ずーと行っていませんでしたが、この冬ぐらいからか、ランチメニューに変化がありました。
パスタメニューが増えて、なんか前の「KOMA」と同じメニューではないか？
それでは行って見ることに。18年2月に訪問。
12：40分過ぎに訪問。
KOMA閉店後はじめて入店したが、以前とレイアウトは変わらず。
先客一人オジサン。寂しいね。
店主一人で切り盛り。
こちらは料理家の有坂翔太氏のお店らしく、厨房にいるのは店長で本人ではないね。
テレビに結構出演しているらしいのですが、私は名前すら知りませんでした。
さて、メニューは
開店当初からある
・大盛サラダ 1,000 パン・手作りドレッシング。
そして
・各種パスタは1,000 共に税込み。パンとサラダが付いて値上げしましたね。
カルボナーラ、ナポリタン、サーモンクリーム、タラコバター、キノコバター醤油。
パン・サラダ付き・大盛り無料です。
◎思わず、KOMAと同じサーモンクリーム1,000をオーダー。大盛で！
お酒や食材などは氏の出身岡山産が目立ちますね。
注文から3分後にサラダです。
レタス中心の普通のサラダ。
そして注文から7分後にサーモンクリームです。
KOMAと同じ具はサーモンとレタス。
上には黒コショウ・パルメザンチーズが掛けられています。
スパゲッティの量は大盛だが、それほど多くなく、前のKOMAと比べると全然少ないね。
具のレタスとサーモンも同様です。こちらの方がサーモンが細かすぎる…。
そして味はクリームなのすが、とろみが弱いね。
とろみがあると、麺と絡むのですが、こちらのはほぼ液状シャビシャビ状態です。
どうしてもKOMAスパと比べては行かないのかも知れませんが、比べざる負えないね
そして塩味は抑えめですね。
前は割とはっきり目のスパゲッティでしたね。それが意外と癖になるのでした。
麺自体は生パスタとありますが、生パスタのようなモチモチ感はしなったな。
KOMAスパと同じメニューでしたが、全く似て非なるスパゲッティでした。
パンが付いて来たので、最後はクリームソースを掬って頂きましたが、パンは要りませんね。
それだったら、パスタの量を増やしてもらった方が良いかな。
これではリーマンの心を掴めないね。
13時前で空いている訳だ。KOMAは13時過ぎでも混んでいました。
会計時に店主に前店のKOMOと同じメニューのパスタが増えたことを尋ねると、
お客さんが前の（KOMAの）パスタが食べたいという方が多く、リクエストに応えたそうだ。
昼はやはり客入りは厳しく苦しそう。
この店はリーマン諸氏の舌とはちょっと方向が違うようですね。
有坂氏は知りませんでしたが、名前よりも実ですよ！
今後は料理研究家っぽく面白いメニューを増やすらしいので期待したい。