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店名 |
おやじのやまだ
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7901 |
予約可否 |
予約可 ご来店いただく人数のおそろいのお時間でご予約下さい |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 [ 赤坂駅 ] 赤坂駅から227m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (テーブル席 10卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 半個室 3卓 4名様〜12名様 ご予約はお電話にて承ります。 ネット予約での受付は致しかねます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2017年5月15日 |
電話番号 |
070-1344-4129 |
備考 |
おやじのおとうとの姉妹店です。 |
初投稿者 |
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赤坂にある人気の焼肉屋へ。店内は程よくスタイリッシュで、女性だけでも入りやすい雰囲気です。実際、伺った時も女性比率高かったですね。
料理はおまかせコースと長芋のキムチを注文。
ちなみに、お通しが野菜たっぷりなので、もしサラダ系を頼むならお通しが来てから考えた方がいいかもしれません。
あと、こちらのお店は焼きものの注文は最初の一回だけなんですって。これは、お肉を最初から最後まで美味しく食べるため、薄味から濃い味へと進むよう考えられているから(途中、同じ味付けならおかわり可能)。いったん濃い味になったら、薄味には戻れません。こういったこだわりは珍しいかも。期待が高まります。
お肉の一番手はタンです。大判で上品な薄さ。ちゃんと歯応えを感じるのに柔らかい、他店とは明らかに違う美味しさです。ネギダレがまた、いい!たっぷり付けていただきます。
こちらはスタッフさんがお肉を焼いてくれるので、焼き加減も素晴らしいです。
次は頬肉とミノ。頬肉はスジを丁寧に叩いてあるので、弾力があるのに、簡単に切れて食べやすい。ミノは少しレアな感じで焼き上げてくれました。肉汁が染み出してこちらも美味。
ここで箸休めの長芋のキムチ。シャキシャキで美味しい。女性が好きな味ですね。
続いてレバー。ここのレバーは特にオススメしたい!生でもいけるくらい新鮮で、しっとり柔らかです。レバー好きはもちろん、苦手だって人にも試してもらいたい逸品です。
たっぷりタレが絡まったマルチョウが登場。これがまた美味しい!濃い~タレも美味しいんだけど、ホルモンの甘味がいいですね。ホルモンって時々嚙み切れないのがあるけど、ここのはそんなことありません。柔らかくて食べやすいです。
次はかめのことハラミ。かめのこはあまり焼きすぎてはいけないそう。程よい加減の完璧な焼き具合のかめのこを食べられました。ハラミは分厚め。だけどすっごく柔らかいです。ジューシーな肉汁がたまりません。
お肉のラストは大判のカルビ。網を覆いつくすくらいの大きさです。
そしてなんと、ご飯と卵の黄身が付いてきます。間違いのないやつです!ご飯にカルビを乗せて少し山葵をあしらったら、一番上に黄身を乗っけていただきます。もう、これは、万人が大好きだと思う!
シメは冷麺。キンキンに冷えたスープにコシの強い麺で爽やか。お腹がいっぱいでもツルッといけちゃいます。出汁を凍らせた氷を使っているので、溶けても味が薄まらないのがいいですね。
何度も網とお皿を変えていただき、それがお肉を良い形で食べてもらいたいという気持ちの現れと思いました。