赤坂で鼈尽くし!! : 赤坂 互閃

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥15,000~¥19,9991人

赤坂で鼈尽くし!!

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi

赤坂の繁華街から離れた一角、柔らかな明かりを灯す料理店『赤坂互閃』が今回の目的地。
ずばり名物は「鼈(すっぽん)」。刺し、焼き物、鍋、雑炊と鼈の様々な表情を見せてくれます。肝から、後足、前足、首、肩、エンペラと部位においても余すことなく堪能させてくれます。これだけのすっぽん料理を楽しめて、コースが1.5万というのも人気の秘密かも。すっぽんの鍋といえば、大きな鍋が定番だが一人用というのも嬉しい。絶品のコラーゲンが溶け込んだスープを飲むのに遠慮がいりません。笑 先付の鮒寿司や日本酒のラインナップから滋賀押しの印象でしたが、今回の鼈は長崎産の養殖だそうです。実は滋賀県は鼈も名産地なんですよ!

コースのラインナップ。

「鮎と鮒の寿司」ソースは鮎の内臓で。
「鼈肝刺し」肝の漬け、心臓
「鼈焼き」後足の付け根の部分の幽庵焼き
「ほうれん草とズッキーニおひたし」
「鼈鍋①」前肩とエンペラ
「鼈鍋②」首と後足の先
「鼈雑炊」旨味が全て詰まってます。
「水菓子」

  • 赤坂 互閃 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
赤坂 互閃
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル 日本料理、すっぽん
予約・
お問い合わせ

050-5600-7681

予約可否

完全予約制

※2名から個室利用ご希望のお客さまは直接お電話にてお問い合わせください。

※アレルギー等について
お嫌いな食べ物やアレルギーがある場合は必ずご要望欄にご記載くださいませ。ご来店当日ですと対応いたしかねる場合がございます。

※個室を3名様でご予約の場合、上座下座の席数の配置をお知らせくださいませ。

※当店のキャンセルポリシー
前日50%当日100%の料金がかかります。

住所

東京都港区赤坂7-6-52 ハイツ赤坂111

このお店は「杉並区阿佐ヶ谷北1-13-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ千代田線 赤坂7番出口 徒歩7分
東京メトロ千代田線 乃木坂1番出口 徒歩7分

赤坂駅から551m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~土]11:30~13:00(最終入店)

    [月~土]18:00~22:30(L.O20:00)

    ■ 定休日
    日曜・祝日


予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料金10%

席・設備

席数

15席

(令和3年7月より当面の間カウンター最大6名、個室最大4名様でのご使用をお願いしております。)

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

(4人可)

『完全個室』 3名様~4名様で利用可 2名様でご利用の場合個室料金8,800円頂戴いたします。 ※ランチの場合は個室料はかかりません。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿の用意は御座いません

駐車場

近隣にコインパーキングが御座います

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://gosen.biz/

公式アカウント
オープン日

2017年3月7日

電話番号

03-3588-8281

初投稿者

TOMITTOMIT(7492)

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