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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食餃子(6個) 540円 の酢醤油、ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)、幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢、グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
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生ビール 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食餃子(6個) 540円 の白トリュフオイルとラー油とお塩
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生ビール 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食餃子(6個) 540円 の酢醤油、ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)、幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢、グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
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生ビール 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食餃子(6個) 540円 の酢醤油、ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)、幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢、グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
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生ビール 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食餃子(6個) 540円 の酢醤油、ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)、幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢、グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
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シャン食餃子(6個) 540円 の酢醤油、ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)、幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢、グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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シャン食ギョウザ(6個) 540円
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店内のカウンター席の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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★3.3【FILE 3166】2016/02/27 (月) 20:48 訪問
赤坂の
赤坂みすじ通り沿いのらーめん大草原跡地の赤坂コンチネンタルⅣ 1階に
2週間前の2017年2月13日にオープンした
ビストロです。
姉妹店が
2014年8月オープン 大阪市 スタンドシャン食 Osaka 北新地
2016年5月オープン 虎の門 スタンドシャン食 Tokyo 新橋虎ノ門
2017年2月オープン 赤坂 スタンドシャン食 Tokyo 赤坂見附
の3店舗あります。
店内は
ライトブラウンの木目を基調とし明るい照明の開放感あるお洒落な雰囲気です。
前のらーめん大草原が閉鎖的だったのとは対照的に開放感があります。
入って
正面に大きなコの字型のカウンター16席、
でゆったり広々しています。
訪問時
先客は2名でした。
その後、2組3名の入店で、
比較的賑わっていました。
客層は男性6割、女性4割です。
接客は
女性スタッフ1名、
男性スタッフ1名が
丁寧に行います。
メニューは
◆餃子
・シャン食餃子(6個) 500円(税抜)
・シャン食餃子(12個) 900円(税抜)
◆グラス
・赤ワイン 700円
・白ワイン 700円
・生ビール 500円
です。
生ビール 500円
シャン食餃子(6個) 500円
消費税8% 80円
合計 1080円
をオーダーしました。
内容は
・生ビール
・シャン食餃子(6個)
です。
提供時間は約8分間で
20:48 オーダー
20:49 1分後 生ビール
20:55 8分後 シャン食餃子(6個)
です。
生ビールは
低く大き目のグラスになみなみ注がれ
きめ細やかな泡で
とても美味しいです。
餃子は
シャン食餃子(6個)です。
タレが
・白トリュフオイルとラー油とお塩
・酢醤油
・ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)
・幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢
・グリーンペッパーとフォン・ド・ヴォー
の5種類あります。
そのままだと、焼売の具材のような
みっちりした肉の味わいです。
スタンドシャン食 Tokyo 新橋虎ノ門の訪問で
白トリュフオイルとお塩が一番美味しいのがわかっていたので、
まず全てに
白トリュフオイルとラー油をかけます。
その後、残り4種類と合わせて楽しみました。
次は、しっかりした味わいの
ピリ辛の胡麻みそだれ(神戸風)が美味しいです。
店内は
ライトブラウンの木目を基調とし明るい照明の開放感あるお洒落な雰囲気です。
明るく広々してお洒落な雰囲気なので、快適な居心地です。
シャン食餃子(6個)+生ビール 1080円 は
白トリュフオイル掛けの餃子が生ビールにあってとても美味しいです。
ですが、やはり餃子6個だけではボリュームが少なく物足りないです。