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九州焼肉 てにをは @ 赤坂でとろけました❤
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Cちゃん
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店名 |
掲載保留
九州焼肉 てにをは
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
千代田線 赤坂駅 6番or7番出口 徒歩30秒 赤坂駅から74m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
・お通し390円(ディナーのみ)・個室チャージあり(2~7名様/1,000円)(8~11名様/2,000円)(12~16名様/3,000円) |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 予約の場合、個室料金がお客様1組につき1,000円となります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月16日 |
備考 |
ビットコインお休みしております。再開の目処が立ちましたらご連絡いたします。 |
お店のPR |
■赤坂駅30秒|鹿児島県伊佐市公認◎焼肉店|新年会コース4980円~|お祝いは肉ケーキで♪
■赤坂駅30秒|和牛オリンピック日本一獲得の【薩摩牛】や【伊佐のうまか豚】など新鮮な九州食材が自慢の伊佐市公認 ”ご当地焼肉” 鹿児島から直送の食材たち |
初投稿者 |
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この日の宴は、大好きな焼肉でした❤
気の置けない友人達と訪れたのは、
赤坂駅から徒歩30秒の地下一階、
「 九州焼肉 てにをは 」。
" てにをは " とは、
文法や文章のつながり、整合性を確認するときに
良く使う言葉ですが、こちらでは、
人と人の繋がりを大切にしたいという思いで付けたのだそう。
鹿児島県伊佐市 公認のご当地焼肉店だけのことはあり、
美味しくって、最初から最後まで とろけました (^_^)/
しかもリーズナブル!
その時々により、コスパなメニューがあり、
私たちが行った時も感激のラインナップでした。
まずは、しゅわっと喉をうるおす CAVA で乾杯。
豊かな泡と、
フレッシュな果実の香りと、爽やかな味わいの
「 ラ・ロスカ カヴァ 」は
4人いたらボトルが丁度いい。
焼肉屋さんで最初に頼む定番は、
キムチとナムル。
鹿児島直送の白菜キムチや、カクテキ、オイキムチ、
とても良い漬かり具合で、お箸が進みます。
ナムルの4種盛り合わせは、
優しい味でほっとします。
" てにをは サラダ " は
10種類のしゃきしゃき野菜に、特製の和風ドレッシングで
さっぱり頂けちゃいます。
お肉のトップバッターは " 上タン塩 " 。
輝いてます!
お店の方が焼いて下さいましたが、
上タン塩は、焼いていて肉汁があがってきたタイミングで
さっと裏に返し、完成。
特有のしゃくしゃくした歯ごたえと
柔らかさ、脂も程よくのった上質な味わいに悶絶。
続いて赤ワインは、南アのカベルネソーヴィニオン
" リベルタス " 。
新鮮な果実味を含む まろやかなミディアムボディは、
重すぎず、飲みやすい。
次は、
エンターテインメント性高い " 夜皿ノムコウ "。
こちらを頼んだ人は、きっと誰もが
SMAPの夜空ノムコウを口ずさみながら、
テンション上がっているはずw
大きな玉手箱?のフタをとると、
ふんわりドライアイスの煙の中から現れるのは、
立派な黒毛和牛のサーロインのトリュフ添え。
お店の方によりベストの状態に焼き上げられ、
トリュフを削っていただき、
半分は特製の卵タレで、
残りは卵タレごと熱々のご飯にかけて頂きます。
サーロインは言うまでもなく、
柔らかくとろける美味しさなのですが、
この卵タレがふんわり泡立ち、まろやかで、相性抜群。
とりゅふの香りと味も素晴らしいアクセント。
鹿児島の伊佐米で頂く贅沢なTKG(卵かけご飯)も絶品。
今週のおススメで、なんと破格の¥980でしたが、
好評につき、まだ続けていらっしゃるはず。
早くまた味わいたい一皿です!
さらに、おススメのお肉を3種類オーダー。
・ 薩摩牛 てにをは赤身
モモ肉のような重厚感ある味わいは、わさびと鹿児島のお醤油で。
・ 薩摩牛 上ロース(ザブトン)
脂の少ない赤身の次は、 徐々にサシがキレイなお肉に。
上品でとろける食感とコクのある味わいは、
柚子と対馬のブレンド塩でいただきます。
・ 薩摩牛 極上カルビ(三角バラ)
脂が溶けだしてキラキラ光っています。
赤身とサシのバランスが絶妙で、柔らかさが更に増し、
旨みが半端ない!
半分は塩ポン酢、残りは特製の焼肉のタレで。
お肉の〆は、
" 伊佐のうまか豚 の柔らかバラ と 旨み肩ロース "。
黒伊佐錦の焼酎粕を混ぜたエサを食べた てにをはの うまか豚は、
ほろ酔いになり、ストレスをためることことなく育つのだそう。
関東では、てにをは でしか頂けない絶品の豚肉は、
甘みがあって、脂もしつこくなく美味!
柚子胡椒や シンプルに対馬のブレンド塩でいただくと、
旨みがダイレクトに味わえ、美味しい。
最後〆のデザートには、ピスタチオアイス。
こちらも100円だから、つい頼んでしまいます。
掘りごたつの席も居心地よさそうでしたが、
私たちは、個室のテーブル席を利用。
お肉の質や味は、間違いなく美味しいので、
接待にも最適。
夜皿ノムコウはじめ、忘れられないお肉の数々は
夢にまで出てきそうなので、早めに再訪したい❤