紀尾井町 三谷
（キオイチョウ ミタニ）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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初めて二人で訪問！
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ご苦労様でした！
【2017.12.14】
本日は時化で思った魚が集まらなかったとのこと。
苦肉の策メニューと言った感じでしたが、本日は心意気をご馳走して頂きました。
自然界の食材ですから、こわな日もありますね。
次回を楽しみにしております。
ご馳走様でした！
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本日はひやおろし攻撃でした！
【2017.09.13】
本日は紀尾井町にお邪魔！
本日は、酔いました！
久々に一目で酔ってると判る位酔いました！
本日はひやおろしの日本酒が多く、中でも八仙のひやおろしに一目惚れしてしまい、帰りに四ツ谷の酒屋さんで買ってかえりました。
しかし、やはり日本酒を飲みすぎると、料理の味が思い出せない(ノ_＜)
程々にしなくては(^^;;
ご馳走様でした！
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今までで、１番良かったです！
【2017.06.16】
お昼一番でお邪魔しました！
やはり次に何が出るか分からない状態で挑むのが良いですよね！
結論から言いますと、今回が紀尾井町三谷さんに何度か訪問した中で、１番良かったです。
どうしても本家と比較しておりましたが、独自路線のカラーが良い意味で感じられました。
これから更に楽しみです。
本日のｍｙ No.1は、鰹か、もしくは…(笑)
ご馳走様でした！
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シン・ミタニ！
【2016.12.08】
久々にお邪魔！
本日の予約は四ッ谷店からの振り替えです。
三谷さんは現在、夜の予約のみ四ッ谷でこなしておられ、
残念ながら不在でありましたが、無理はせず長く続けて
頂きたいです。
さて紀尾井町の三谷さんですが、私は四ッ谷の三谷さんとは
別物として楽しんでおります。
同じ物と捉えると粗探しになってしまいがちですが、別物と
捉えると数倍楽しめます。
四ッ谷にない良いところもたくさん見えてきます。
何よりこれからが楽しみです(笑)
本日も全てお任せでお願いしました。
握りと今日のシャンパンの相性が個人的には「？」でしたが、
楽しく食事の時間を過ごしました。
本日のＮｏ．１は鯖でした(^o^)/
少々追加し過ぎて、本日は43000円(^^;ﾊﾝｾｲ
追伸：たまたまお隣の座られたお客様より、東麻布のお寿司さん情報を頂き、
かなり良いとのことでしたので、店を出て直ぐに予約電話を致しましたが、
来年の８月まで満席で、次回の予約受付は来年３月とのことでした(ToT)
新店なのに凄い！
【2016.08.06】
紀尾井町に出来た、三谷さんの新店にお邪魔しました。
お盆明けには、四ツ谷の本店もこちらに統合し、三谷氏も当面はこちらで奮闘されるとのこと。
現在の四ツ谷店の予約は、全てこちらに店舗に移管される予定です。
四ツ谷の店舗自体は、当面は残しどうするこかは、今後の宿題とのこと！
思い出の四ツ谷店も是非残して頂きたいです。
しかし、こちらの紀尾井町店も既に年内の予約は、いっぱいとのこと。
予約はお早めに！
さてさてお料理です。
スタイルは純粋な三谷スタイルです。
出てくる内容も、四ツ谷店の内容と9割方は同じです。
鮪も良かったですが、イワシは四ツ谷を超えた仕上がりでした！
店舗が広くなった為、皆さん思い思いに楽しんでおり、店主への注目は少し和らいだ様な気がします。
本日は、13名のお客に職人2名で対応しておりました。
変わっていく今後の三谷さんに期待です。
ご馳走様でした！
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店舗基本情報
| 店名 |
紀尾井町 三谷（キオイチョウ ミタニ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6256-9566 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話、又はポケットコンシェルジュ(web予約)より予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ・永田町駅９a出口から直結して紀尾井町テラスに入れます。 永田町駅から139m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席／カウンター個室（4～5名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） カウンター個室有り(お子様連れ可能) |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 個室のみお子様連れ可能 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 備考 |
【予約専用】 03-6256-9588 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2018.07.10】
寿司は一人で、が自分としては理想でしたが、この日は送別会を兼ねて2人で訪問！
お酒も全てお任せしました。
前回は魚に恵まれませんでしたが、今回は良かったです。
紀尾井町三谷としての形もすっかりしっかりしてきて、安心して食事が楽しめます。
ですが、今度はやはり1人で伺います^_^