紀尾井町 三谷(キオイチョウ ミタニ) - 永田町(寿司)

紀尾井町 三谷

(キオイチョウ ミタニ)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

伝統に新たな風を吹き込み、珠玉の一貫が完成した。鮨好きとして、一度は訪れたい名店がここに

“予約の取れない人気店”として知られる「三谷」が手掛ける姉妹店「紀尾井町 三谷」。ガラス戸の先に広がる静謐な空間では、旬の食材をふんだんに使用したおまかせコースが供される。鮨料理、と呼ばれる逸品たちは、美酒との相性を考え抜いた鮨店ならではの繊細な味わい。コース後半から始まる握りは、直接手渡しするのが”三谷流”だ。こちらの店舗も予約困難ではあるが、鮨を愛する者としては一度は訪れたい名店である。

お店のこだわり

料理人

高野博幸氏(タカノヒロユキ)―職人の心意気を感じる一貫

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空間

想像を遥かに超える、美酒と鮨のマリアージュ

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空間

情趣漂うしっとりとした空間で、贅沢な時間を堪能する

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口コミ

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  • Majikkupen
    口コミ 90件 フォロワー 28人

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    鮨料理と美酒のマリアージュ

    日本一予約の取れない店と称される「三谷」で長年修行を務めた高野博幸氏が、その腕を見込まれて2016年に「紀尾井町三谷」の店長としてこちらのお店を開いた。 お店は東京ガーデンテラス紀尾井町の3階にあり、ガラス扉を入ると大きなL字カウンターが眼前に広がる。そのカウンターは靖国神社の鳥居に使用してい... 詳細を見る

    紀尾井町 三谷 - 外観写真:東京ガーデンテラス紀尾井町 看板

    2023/10 訪問

    1回

  • IKKO'S FILMS
    口コミ 1,515件 フォロワー 3,979人

    10ヶ月待って

    東京・紀尾井町にある鮨屋「紀尾井町 三谷」。 誘われたのは10ヶ月前。 10ヶ月待って鮨を食う。鮨ってそう言うもんだっけ?予約困難店とは一体なんなんでしょうね。 ... 詳細を見る

    紀尾井町 三谷 -

    2024/03 訪問

    1回

  • ゼンジン30131
    口コミ 35件 フォロワー 4人

    寿司とワインとのペアリングを楽しむこちら。 3ヶ月に一回の楽しみです。 本日は珍しく4名にて。 バフンウニの昆布庵は、ウニが良い甘さ、旨さ。 車海老も味噌... 詳細を見る

    紀尾井町 三谷 -

    2024/03 訪問

    2回

紀尾井町 三谷が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
紀尾井町 三谷(キオイチョウ ミタニ)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6256-9566

予約可否

完全予約制

電話、又はポケットコンシェルジュ(web予約)より予約可能

住所

東京都千代田区紀尾井町1-2 紀尾井テラス 3F

交通手段

東京メトロ・永田町駅9a出口から直結して紀尾井町テラスに入れます。

永田町駅から139m

営業時間
  • ■ 定休日
    不定休(紀尾井テラスに準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター12席/カウンター個室(4~5名))

個室

(4人可、6人可)

カウンター個室有り(お子様連れ可能)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

個室のみお子様連れ可能

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://sushi-mitani.jp/

オープン日

2016年7月27日

備考

【予約専用】 03-6256-9588
【web予約】ポケットコンシェルジュより可能

初投稿者

仮面三世仮面三世(775)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 定休日
    不定休(紀尾井テラスに準ずる)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ・永田町駅9a出口から直結して紀尾井町テラスに入れます。

  • このお店の口コミを教えてください

    東京・紀尾井町にある鮨屋「紀尾井町 三谷」。


    誘われたのは10ヶ月前。
    10ヶ月待って鮨を食う。鮨ってそう言うもんだっけ?予約困難店とは一体なんなんでしょうね。

    今年から新規の予約はとってないそうです。


    ここは日本一予約が取れない四谷の三谷の姉妹店。

    場所は紀尾井町テラスの3階。永田町駅から来ると驚くほど歩かされる。

    MAZや桃の木、とんかつひとみがあるフロ...

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