WASHOKU 蒼天
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夜景
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甘鯛唐墨焼き蕪蒸し 柚子味噌餡掛け
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前菜
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甘鯛胡麻マリネとお造り盛り合わせ
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甘鯛胡麻マリネとお造り盛り合わせ
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蛍烏賊とカマンベールチーズのフライ グラナ・パダーノ
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海月芥子マヨネーズ和え 胡瓜 貝割山葵 ポテトサラダ
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プッハー
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甘鯛唐墨焼き蕪蒸し 柚子味噌餡掛け
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芹と黄ニラのお浸し ズワイ蟹 糸がき
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栄螺プロヴァンスバター焼
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栄螺プロヴァンスバター焼
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お椀
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玉子豆腐オニオンスープ
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玉子豆腐オニオンスープ
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天ぷら
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新生姜炊き込みご飯
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新生姜炊き込みご飯
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新生姜炊き込みご飯
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デザート
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テーブルセッティング
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夜景
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夜景
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食いしんこのは嬢
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
WASHOKU 蒼天 （SOUTEN）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3234-1136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 永田町駅直結０分 永田町駅から247m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
108席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、10～20人可） 個室３部屋あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 備考 |
個室は別料金です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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赤プリ、どんなになっているんでしょう？と思っていましたが、
そこに、2016年7/27(水) 「ザ･プリンスギャラリー東京紀尾井町」グランドオープン。
ここのレストランは、プリンスホテルの新コンセプトホテル
「ザ･プリンスギャラリー東京紀尾井町」のメインダイニング。
眺望が解放的雰囲気で素晴らしく、東京タワーとスカイツリー両方見れて、
さらにディズニーの花火も見れてました。
昼間は、高い天井からは陽光も入り気持ちが良いダイニングになるでしょう。
コースは、
■前菜
海月芥子マヨネーズ和え 胡瓜 貝割山葵 ポテトサラダ
芹と黄ニラのお浸し ズワイ蟹 糸がき
蛍烏賊とカマンベールチーズのフライ グラナ・パダーノ
■お椀
玉子豆腐オニオンスープ 青味 白魚 織人参 サラダクルトン
■お造り
甘鯛胡麻マリネとお造り盛り合わせ
■煮物
甘鯛唐墨焼き蕪蒸し 柚子味噌餡掛け
■焼物
栄螺プロヴァンスバター焼
目張 胡椒焼 敷トマト 鱈子ソース
■揚げ物
鱚子 丸十
■食事
新生姜炊き込みご飯 江戸甘味噌汁 香の物
■デザート
天豆と花巻
まず、器の可憐さは必見！
和食らしく、季節を感ずる器も、盛り付けも、綺麗で、目にも楽しめます。
華やかで美しいな見た目に女性のハートをわしづかみ♡
お食事もどれも、美味しく頂きました。
旅館に行ったような新しい和食を味わえます。
最後までサービスが行き届いていました。
最近プリンスがどんどん良くなっていってるね(*^^*)
ゆっくりと、お喋り出来てとても楽しい時間でした。
素晴らしい眺望に丁寧なサービス、ゆったりとしたお席に、
雰囲気良くて気に入りました。
今度、アフタヌーンティーに行ってみたいと思います。