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店名 |
活かに 北斗
|
---|---|
ジャンル | かに、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9458 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【活かに北斗】 赤坂見附駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料として、別途ご飲食代金の10%を頂戴しております。 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 10名までの個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6441-3883 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
おじさまから「蟹を食べに行こう」と言われたけど乗り気じゃないななぞぅ。
だって剥くのめんどくさいし高い割にべつに特別美味しいと思ったことがないから。
半ば強引に約束を取り付けられ普段行き慣れない赤坂へ。
クラブなどが入ったビルのエレベーターを登ると右手に「ケジャン」とか書いてある。
これかぁと思っていたら左側も「かに」の文字。
あ、こっちだったのね。
店内は清潔感溢れる割烹料理屋みたいで個室に案内していただきました。
え?!なんかでっかいまな板があるんですけど、、
「なにこれ?」と聞くと
「ここで捌いてくれるんだよ」とのこと。
ゲゲッ!
なんかとんでもない高級店に連れてきて貰ってしまった、、
大衆居酒屋に慣れてるななぞぅ、困った。
ヤダヤダお上品な雰囲気とか苦手(;_;)
まずは瓶ビール(スーパードライ)で乾杯( ^ ^ )/□
こーなったら酒入れて紛らわすしかないw
いただいたのは「活タラバガニコース」¥20000
☆先付け
姫さざえ、ツブ貝のおひたし、秋刀魚、ほんししゃも、さわらの西京焼き、生ハムクリームチーズ
姫さざえの肝が濃厚で美味しい!
ほんししゃもはいつも食べてるのより身がしまっていてしっかりしていました。
☆いくらの茶碗蒸し
これまずいわけない!!
いくらがこれでもかって乗ってて贅沢で美味しかったぁ(*´∀`*)
☆タラバ蟹
ぉお!!
生きてる大きい蟹を水槽の中以外で初めて見た!!
大将が蟹を持ち上げてるのを写真撮らせてもらってたら「持ってみる?」
と聞かれこんな機会滅多にないしと思って持ってみた。
が、、いてぇ、、痛いよー(´;Д;`)
めっちゃ力強く動くしトゲトゲがその度に刺さって痛い、、
大将、あんな軽く持ってたから侮ってましたがななぞぅ無理っす。
おじさまが写真に収めてくれましたが笑いながらもめっちゃ辛そうなヤバイ顔してましたw
刺身、レア、ミディアム、ボイル、焼きでいただきます。
多分ちゃんと蟹を食べたのは20歳くらいの時に行ったかに道楽以来。
あの時は剥かなくていい刺身が1番美味しかったのでその記憶のまま
「生は大丈夫ですか?」と聞かれ
「はい!!ナマが大好きです!!」と言ったのですがびっくりしたのは火を通せば通すほど甘くなる蟹。
そんなの知らなかったぁ!!
もちろんお刺身はぷりっぷりねっとりで美味しかったんだけど。
今まで火を通した蟹は剥くのがめんどくさいのに加え、水っぽくてあんまりおいしいと思わなかったのに、、
水っぽいのは解凍した蟹を使ってるからであって活きた蟹は全くそんなことありません!
しかもこちらのお店は全部食べやすく処理してくれるのでスルンと身が剥がれます。
おかげでフィンガーボールは使わずに済みました。
ちなみに、、
大将がブツブツと蟹の腕を切ってましたが根元はしばらく動いてるんです!
さすがに6本全部を切っちゃうと生き延びるのは難しいらしいんだけど一本くらい折れたところで死にはしないらしくちゃんと一年くらいしたら生えてくるんだって!(◎_◎;)
「人間は生えてこないのにねぇ」
と言いながらザクザクと蟹の処理をする大将w
蟹の爪は左右対象じゃなくこちらのお店では男女で来た場合、たとえ男性の誕生日だったりしてもあとで喧嘩にならないように大きい方を女性にに渡すそうです。
きっとななみたいに食い意地張った面倒な女が世の中には溢れてるんでしょうねw
片方の爪が大きいのはヤドカリ科だからだそうです。
そして1番びっくりしたのが7、8本目の足。
蟹って6本じゃないの?!
と思ったら甲羅の中にあと二本隠れてるんですよ!
この二本の足は何をするかと言うと甲羅の中身を掃除してくれてるんです。
甲羅を剥がすと赤い部分があるんだけどこれは来年甲羅になる部分で食べれます。
ガニという部分は要らなくなった「ゴミ」の部分なので本来食べないとのこと。
蟹ふんどしは生きてるかににしかない。
蟹についてかなり賢くなった気がします(*´ω`*)
肩肉も食べやすく捌いてもらいました。
約800グラムの蟹を食べきるとかなりお腹いっぱい!
この後にまさかお寿司まで出てくるとは!!
シャリはかなり小さめでちゃんと考えられてますねぇ(*´∀`*)
お寿司もやっぱり美味しくてあれだけお腹いっぱいだったのにスイスイ入ってきちゃうから不思議w
甘味はななには甘すぎるのでおじさまにあげました。
このお店で蟹がかなり好印象になりました(*´ω`*)
最初ビビってた高級店の雰囲気も大将の気さくさで和らぎました(*´∀`*)
ご馳走さまでした!