公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-4721
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
古谷に一行
-
グリエールとパルミジャを練りこんだクジェール
-
シャボン鳥のクロケット
-
鳥取本州鹿のブータンノワール
-
関サバのコンフィ
-
宮城産里芋と長葱のポタージュ
-
オーベルニュ小鴨、ハンガリー鴨のパテアンクル―ド
-
大分産杵築農園蘭王の卵にトリュフ
-
岩手産真鱈と白子のムニエル
-
オーベルニュ雌の小鴨ロティ
-
イチゴのデザート
-
チョコレートブラウニー
-
茶菓子
-
{"count_target":".js-result-Review-156435466 .js-count","target":".js-like-button-Review-156435466","content_type":"Review","content_id":156435466,"voted_flag":null,"count":408,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
サプレマシー
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
サプレマシーさんの他のお店の口コミ
-
ステーキハウス キッチンリボン（桜山、瑞穂区役所 / ステーキ）
-
SUGALABO（神谷町、六本木一丁目、赤羽橋 / イノベーティブ、創作料理）
-
オトワ レストラン（南宇都宮 / フレンチ）
-
日本料理 太月（表参道、明治神宮前、渋谷 / 日本料理）
-
月泉（なにわ橋、北浜、南森町 / 中華料理）
-
カフェ ノース ガーデン（東山公園、星ケ丘 / カフェ、食堂、カレー）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FURUYA augastronome（フルヤ オーガストロノム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4721 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※ お子様の入店は原則お断りしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 千代田線 「赤坂駅」１番出口より 徒歩３分 赤坂駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） ご予約の際にお申し付け下さいませ。 ※ 2名様利用は応相談 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用くださいませ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お子様用メニューのご用意はしておりません。 |
| ドレスコード | 男性のサンダルやハーフパンツ、男性、女性の香水はご遠慮申し上げます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月 |
| 電話番号 |
03-5797-7527 |
| 備考 |
・ホームページからもご予約頂けます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
赤坂見附、赤坂駅から７分のところあるフレンチ店。古谷シェフは、20年あまりフランスで修行してきて2015年このお店をオープンされた。季節の食材の本質を活かし、その旨さを最大限に引き出す料理を体で体験、中でもジビエの季節には、自ら山に入り森を駆け巡り、肉の最適な食べごろを手の触感と色で見極める。
◆グリエールとパルミジャを練りこんだクジェール
◆シャボン鳥のクロケット
◆鳥取本州鹿のブータンノワール
◆関サバのコンフィ
◆宮城産里芋と長葱のポタージュ
◆オーベルニュ小鴨、ハンガリー鴨のパテアンクル―ド
◆大分産杵築農園蘭王の卵にトリュフ
◆岩手産真鱈と白子のムニエル
◆オーベルニュ雌の小鴨ロティ
◆イチゴのデザート
◆チョコレートブラウニー
こだわりを持ったシェフの料理は違う。ジビエといっても食べやすく仕上げられており、パテやブータンノワールは素晴らしく美味しい。ソースの美味しさも際立っている。どの皿のソースもよかった。ジビエだけでなく、野菜のポタージュスープも美味しく仕上げられており腕の高さを感じる。お値段も手ごろでまた行きたくなるお店だ