FURUYA augastronome(フルヤ オーガストロノム) - 赤坂(フレンチ)

Dandy French それは美しく、力強く、生命力に溢れたフランス料理

フランス、ベルギー、スイス等各国のミシュラン星付きレストランで武者修行に励み、二ツ星レストラン「オーガストロノム」では料理長を務める。 格調の高い味と文化を体感してきたシェフが赤坂の地に。 料理の基本は上質な食材からと、常に最高級の品質を使うことにこだわります。 それは旬であり、産地であり。そして上質な食材を生かすため、適切な火入れを心がけています。さらに、ソースはアラミニュットで。その都度つくることによって、料理と絶妙なバランスで仕上げられています。ワインはフランス産を中心に、選び抜いたものばかり。数より質を誇ります。また、内装はいたってシンプルに。装いや料理の彩りを見事に引き立たせています。 美食とともに上質のサービスを求め、享受できるお店です。

コース

(税込価格)

各国の星付きレストランで修行を積んだシェフの手掛ける、身体に優しく、ボリューム感溢れるコースとなります。

10,800(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

古屋シェフが贈る特別メニュー

16,200(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

当日シェフのおまかせコース。

7,344(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 FURUYA augastronome (フルヤ オーガストロノム)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5797-7527

予約可否

予約可

小さなレストランですので、お席に限りがあります。
どうぞご予約くださいませ

住所

東京都港区赤坂4-3-9 赤坂藤マンション1F

交通手段

東京メトロ 千代田線 「赤坂駅」1番出口より 徒歩2~3分
東京メトロ 丸の内線・銀座線 「赤坂見附駅」A出口より 徒歩5~6分

赤坂駅から229m

営業時間

11:45~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:00(L.O.21:00)


ランチ営業

定休日

日曜日(祝日は営業)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

夜のみ10%

席・設備

席数

16席

個室

(4人可、6人可)

4名様から6名様までの個室1室あり 必ずご予約ください

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様同伴

お子様用メニューのご用意はしておりません。
お電話にてご相談くださいませ。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://f-augastronome.com/

オープン日

2015年7月

備考

アレルギーなどお召し上がりいただけない食材などお知らせください。

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

renatan1991renatan1991(24)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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