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これや！この！ "魚翅餃（ふかひれぎやうざ）"を 餐（くら）ひては 汁（しる）も飛散（とびち）る 赤坂（あかさか）の席（せき）
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倒福（たうふく）
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"壽屋（ことぶきや）"製（の）啤酒（びいる）
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紅焼牛筋腩煲（うしすぢとばらのしやうゆにこみ）
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紅焼牛筋腩煲（うしすぢとばらのしやうゆにこみ）、牛腩（うしのかたばら）
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紅焼牛筋腩煲（うしすぢとばらのしやうゆにこみ）、白菜（はくさい）
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魚翅餃（ふかひれぎやうざ）
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魚翅餃（ふかひれぎやうざ）斷面（きりくち）
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菜單（しながき）の一例（いちれい）
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酔狂老人卍
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
喆祥房
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9969 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
溜池山王駅下車 11番出口から徒歩5分 赤坂駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 電話番号 |
03-6435-5652 |
| 初投稿者 |
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往方（ゆくへ）も不知（しら）ぬ友人（ひと）任（まか）せ。
冥途（めいど）の土産（みやげ）の氣儘旅行（きまゝたび）。
駕籠（かご）は四手（よつで）か遠丸（とほまる）か？
先（ま）づは五月蠅（うるさ）き肚（はら）の蟲養（むしやしな）ひに、、。
かくて、夜（よる）の赤坂（あかさか）・溜池（ためいけ）を逍遙（さまよひあるく）。
と、嘗（かつ）ての二丁目自身番（にちやうめじ志んばん）近傍（ちかく）、
『天府』なる川菜餐館（しせんれうりや）在（あ）りし地（ところ）に、
見憶（みおぼ）えなき餐廳（めしや）。
客席（なか）に人氣（ひとけ）なく、
恐（おそ）れ、訝（いぶか）り、慄（わなゝ）きつゝ扉（とびら）を開（ひら）く。
管待（もてなし）に擔當（あた）るは、唐人（もろこしびと）。
「閩人（もんびと）なれど、廚（くりや）は僉（みな）粤人（ゑちびと）」ゝのよし。
倩（つらつら）その菜譜（しながき）を眺（なが）むるに、
正宗港粤菜（ほんばほんこんかんとんれうり）らしきものも垣間見（かいまみ）え、
"紅燒牛筋腩煲（うしのすぢとばらのしやうゆにこみ）"、
"魚翅餃（ふかひれぎやうざ）"の二品（ふたしな）を注文（たのむ）。
啤酒（びいる）は、本朝（わがくに）"壽屋"謹製（ことぶきやつくりしもの）。
その味（あぢ）、かの"青島啤酒（あをしまびいる）"に優越（まさる）。
"紅燒牛筋腩煲（うしのすぢとばらのしやうゆにこみ）"と喚做（よびな）すは、
砂鍋（どなべ）にて牛筋腩（うしのすぢとばら）を紅燒（しやうゆにこみ）せしもの。
味精（もとのあぢ）の有無（ありやなりや）は不詳（つまびらかならね）ど、
なかなかの完成度（まとまり）。
調味（あぢつけ）は纔（わづ）かながらも濃厚（こい）め。
燉（にこ）みし白菜（はくさい）がこれを和（やは）らげ心持（こゝち）よき限（かぎ）り。
扨（さて）、"魚翅餃（ふかひれぎやうざ）"：
典型的（よくある）香港（かうかう）飮茶點心（いんちやてんしん）の一（ひとつ）。
「明爐叉燒（やきぶた）は自家製（みづからこしらへたるしな）ナれど、
注文（たの）む客（もの）稀（まれ）にして、點心類（てんしんのたぐひ）は、、」と。
嗚呼（あゝ）、可惜（をしむべし）！
套餐（コース）もこの地（あたり）に在（あ）りては廉價（やすめ）。
荒（あら）ぶる『天府』の烹飪（てうり）よりは遙（はる）かに穩當（おだやか）。
いづれ、再訪（ふたゝびたづ）ぬべし。
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【照相機】：東京通信工業 索尼（Sony） α7 II 無反光鏡可換鏡頭照相機（みらーれす）
【鏡頭】 ：高千穗光學 奧林巴斯（Olympus）瑞光（Zuiko）Auto-Macro 2/50 @F2～F2.8
高千穗光學 奧林巴斯（Olympus）瑞光（Zuiko）Auto 2/35 @F4