新名物?!ベジタブルマウンテンスパゲッティ☆ブリアンツァ6・1(アークヒルズサウスタワー) : ブリアンツァ6.1

六本木一丁目で頂く本気のイタリアン

ブリアンツァ6.1

(Brianza 6・1)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.54
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.52
  • 行った 459人
  • 行きたい 3669人

評価分布

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ラジオリポーター

ラジオリポーター(145)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2014/01訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

新名物?!ベジタブルマウンテンスパゲッティ☆ブリアンツァ6・1(アークヒルズサウスタワー)

お野菜たっぷり『ベジタブルマウンテンスパゲッティ』を目指し、六本木一丁目のアークヒルズサウスタワーにオープンしたばかりの「BRIANZA(ブリアンツァ)6・1」へ行ってきました~♪

「BRIANZA6・1」は、ミシュランのビブグルマンにも選ばれた麻布十番の名店「RistorantelaBrianza」の新しい展開!!

ブリアンツァのオーナー、奥野義幸シェフにコンセプトを伺うと
「ブリアンツァが、オフィスビルにできたら、こんな感じかなー、と思って。」

という事で、ピッツァやパスタを中心としたイタリアンが、
本店よりも気軽に、リーズナブルにいただけます


お店は、地下鉄六本木一丁目駅に直結したアークヒルズサウスタワーのB1、
ロイヤルブルーをアクセントにしたお洒落な外観が目に留まります。

カウンターとテーブル席、奥には個室もあるので、
平日のランチから、ディナー、ちょっとした飲み会まで使い勝手も良さそう♪

ランチタイムは14:30ラストオーダーの15:00まで。
(ただし、仕込みのソースなどが無くなると、早目に終わる事も・・・)

パスタランチ、ピッツァランチ、ラザニアランチ、レディースランチ 各1,000円

どれを選んでも、ゼッポラとドリンク付きなのが嬉しい~

デザート付きのラザニアランチやレディースランチも気になるけど
この日は、初志貫徹で、パスタランチの中から「ベジタルマウンテンスパゲッティ」を!

最初に出てくるスープは、赤くないミネストローネ?!
リボリータ という名前のスープです。

トスカーナ地方の伝統的な家庭料理で、
たっぷりのお野菜にパンが入った具沢山のスープなの。

寒い日には、温まるわ~

メインのパスタが来た時、あまりのお野菜ぶりに、ちょっと笑ってしまいました
奥野シェフは、ブリアンツァ6・1のメニューを考える時
“六本木一丁目の名物になるようなパスタをつくりたい”という思いだったそうです。

お皿をぐるっと廻して見たけど、どこから見てもカラフルお野菜てんこ盛り!

パプリカ(赤・黄)、ズッキーニ(緑・黄)、タマネギ、ブロッコリー、
レタス、ジャガイモ、きゅうり、かぶ、紅芯だいこん、赤大根、
茄子、トレビス、イタリアンパセリ・・・
目視できたのは、その15種類でしたが、もっと入ってそう~

奥野シェフの地元、和歌山の新鮮なお野菜丸かじりなイメージです。


お野菜中心のパスタだけど、味はパンチのあるペペロンチーノ仕立て。
ピリッとしたアクセントとニンニク、パルメザンチーズの組み合わせで
お野菜とパスタがモリモリ食べられ、食がすすみます~!

仕事の合間じゃなかったら、ランチスパークリングか白ワインを注文したかったーw

食後は、選べるドリンクから、カプチーノをチョイス♪
急いでいる方は、珈琲、紅茶を選べば、テイクアウト容器に入れてくれるんですって!

温野菜をたっぷりいただいて、お腹いっぱいで大満足だけど、、、
少し時間があったので、スイーツも追加~

いつも笑顔のサービスが素敵な、大田和店長がティラミスを持ってきてくれました♪

実は、大田和店長は、もともとコックさん出身のオールラウンダー!
お料理の事にも詳しいしので、メニュー選びに困った時は、頼りになります

今日のティラミスは、その大田和店長が作ったんですって♪

このティラミス、びっくりするほど美味しい~~

ビスコッティ・サヴォイアルディ(フィンガー型のビスケット)から手作りしたそうです。
サバイオーネとマスカルポーネを合わせたクリームが絶妙で
スポンジケーキではなく、ビスコッティを使ったところの食感がたまりません

<非常に手間がかかるティラミスなので、今後、忙しくなりすぎたらレシピ変更の可能性もあるそうです>

本店からいらした奥野シェフとも、久しぶりにゆっくりお話しできました。
ディナーメニューも、リーズナブルで美味しそうだけど、
特に、シェフもイチオシの「フォカッチャ ディレッコ」が気になる~~

今度は絶対、ディナータイムも行くぞ~!
でも久しぶりに麻布十番のリストランテ・ラ・ブリアンツァも行きたい!!

誰か~、一緒に行きませんか~♪

  • ブリアンツァ6.1 -
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  • ブリアンツァ6.1 -
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  • ブリアンツァ6.1 - 写真の撮影許可をいただいています!

    写真の撮影許可をいただいています!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ブリアンツァ6.1 (Brianza 6・1)
ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
予約・
お問い合わせ

03-5545-5025

予約可否

予約可

お人数の変更は前日まで可能です。
予約のキャンセルにつきましては御遠慮頂けると幸いです。
やむを得ずキャンセルされる場合は、事前に御連絡頂けますよう宜しくお願い致します。

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F

交通手段

・電車でお越しの方
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分
東京メトロ銀座線「溜池山王駅」13番出口より徒歩4分
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4番出口より徒歩8分
東京メトロ千代田線「赤坂駅」5番出口より徒歩9分
東京メトロ丸ノ内線「国会議事堂前駅」3番出口より徒歩10分
都営大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩13分

・バスでお越しの方
都営01系統(渋谷~新橋)「六本木一丁目駅前」より徒歩2分

六本木一丁目駅から95m

営業時間

[月~金]
11:00~15:00(L,O,14:30)
18:00~23:00(L,O,22:00)
ご予約頂けましたらアイドルタイムも営業いたします。
お気軽にお問い合わせください。
土日の貸切でしたら10万円~ご利用いただけます。

日曜営業

定休日

7月の定休日は7日15日~19日22日29日です。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト¥500

席・設備

席数

41席

(店内29席テラス10席カウンター2席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

7名様以下のご利用ですと合席の場合がございます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

ご予約の場合個室のみでご喫煙いただけます。喫煙希望の場合はご予約時にお伝え下さい。

駐車場

アークヒルズ、アークヒルズサウスタワー駐車場¥3000以上で1時間サービス券1枚

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

食べ放題、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ベビーカーもOKです。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.la-brianza.com/

公式アカウント
オープン日

2014年1月14日

備考

ペットはゲージに入れてテラス席のみ可

初投稿者

emitakeemitake(368)

お得なクーポン

全部で4枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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