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【2018年9杯目】赤坂麺処 友(赤坂)・再訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/74130237.html
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【2016年66杯目】赤坂麺処 友(赤坂)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
【2016年66杯目】
お取引先の方々におススメしてもらった「赤坂麺処友」に、イケ麺のS先輩と初訪問。
訪問時、食べログの「赤坂駅×ラーメン」で1位だったので期待値が高まる……。
11時の開店タイミングで入店したが、数分後には半分以上の席が埋まっていた。
醤油、塩、つけ麺と悩んだが、塩が鶏白湯との事で、
特製濃厚鶏塩
の食券を購入。数分でご対麺。
別皿で「茎わさび醤油漬」が提供される。
鶏油が表面を覆って、いかにも濃厚そうであるが、サラリとしており、
口に含むと鶏の旨みが味わえる。塩ダレが良い塩梅で非常に飲みやすい！
中太タイプの麺はスープに良く絡む。サイドメニューは頼まなかったので、
この味であれば大盛でも良かったかもしれない。
シットリとした鶏チャーシューと、つくね、極太のメンマが良い存在感を出している。
味玉は半熟のゼリー状。
スープに浸った海苔はご飯と一緒に食べてみたいと思った。(食べ過ぎになるが…。)
途中、別皿の「茎わさび醤油漬」と、卓上の一味唐辛子で、ピリッと味変し、
久々に鶏白湯系でスープまで完飲。
非常に満足度の高い鶏白湯だった。再訪決定！
次回は他のメニューも試してみたい……(゜Д゜)ウマー!!!
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13141057/
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/62366145.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂麺処 友
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6426-5120 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線赤坂駅2番出口から徒歩5分 赤坂駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010401030283 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ |
http://www.tomomusic.co.jp/home/akasakamendokorotomo/index.html |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2018年9杯目】
食べログの「赤坂駅×ラーメン」で1位の「赤坂麺処友」に、
約1年半ぶりの再訪問をした。
昼時という事で10名程度の行列だったが回転が良く、
10分程度で入店できた。
今回は冬季限定の
長期熟成味噌らーめん
と
野菜
の食券を購入。店内でも待つがその間に食券を渡すので、
着席するタイミングですぐに着丼される。
野菜は200円したが、結構な量のボイル野菜が別皿で提供された。
味噌はコクと甘みが良いバランス。
油膜が張っているが見た目ほどコッテリとはしていない。
味噌というと塩っ辛い事が多いが、こちらの味噌はスープが飲み干せる一杯。
最後までアツアツで食べられた。
麺は中太麺でモッチリとした食感。普通盛りでも十分だった。
具は炒められたモヤシ、バラチャーシュー、極太メンマ、紫タマネギなど色鮮やか。
トッピングで注文した野菜は、キャベツ、モヤシ、キクラゲと、
フライドオニオンで、結構な量だった。
途中で、別添えの「ゆず生姜」を投入し、徐々に味変。
サッパリとした味に変わった。
やはり「友」のラーメンは旨かった次回も再訪決定……(゜Д゜)ウマー!!!
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13141057/