口コミ一覧 : 鮨 はしぐち

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

予算:

夜の予算 ¥30,000~

定休日
日曜祝日

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113 件を表示 13

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モラヴィア

モラヴィア(937)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

5

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/06訪問

すべてに満足、すべて好き

...お任せでお願いいたします。

摘まみ 
◇平目昆布〆
◇サヨリ 紫蘇和え
◇車海老
◇〆鯖 ガリ和え
◇ホタテ 磯部焼き
墨烏賊 雲丹和え
◇ワカメ ツマの残りを海苔に巻いて

握り
◇鰈
◇鮪 漬け
◇赤貝
◇こはだ
◇青柳
◇中トロ
◇小柱
◇〆鯖
...

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  • 109393597 - いつもの

  • 109377975 - 19時前 まだ明るい

  • 105325510 - 4月

  • 95070583 - 9

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イズミール

イズミール(970)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2019/04訪問

卯月のはしぐちさんは香りがいい

...

口の中ではらりと崩れる軽やかさと酢の塩梅が柔らかい。
ネタを最大に生かすいい塩梅です。

中トロ、大トロ、赤貝、こはだ、鯖、穴子、墨烏賊、鮃昆布締め、雲丹、鱚、煮蛤、どれも完璧でした。
とりわけ感心したのがこはだと墨烏賊
特に墨烏賊は、あのさくっとした食感が好みなのはもちろんですが、その食感を残しながらもぎりぎり寝かせており
旨みが凝縮されているところ...

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  • 106021430 -

  • 106021448 -

  • 88114359 -

  • 59344196 - 9

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たろすけちゃん

たろすけちゃん(1841)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

8

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/07訪問

はしぐちの鮨

...

[にぎり]
◯ 平目昆布締め
旨味が口の中に拡がります。幸せになれますね。

墨烏賊
墨烏賊とシャリの食感のコントラストが良いです。

・小肌
塩加減と酢締めのバランスがどうでしょう...・ 車海老

・ 雲丹烏賊

[握り]
・ 鮃昆布締め

・ 鮪 赤身漬け

墨烏賊

・ 閖上産 赤貝

・ 赤貝紐

・ 小鰭

・ 中トロ

・ しめ鯖

...

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  • 70860262 - 外観

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raccostar

raccostar(3526)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2018/04訪問

いわゆる昭和の王道の鮨屋

...醤油を軽く数滴。卵のネットリした黄身の食感に変身。墨烏賊かな、短冊を和えます。
うん。美味い。イカウニの処方は数あれど、一つの完成形と納得

<握り>
●真子鰈:昆布締め...

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  • 83785634 -

  • 83785641 -

  • 83785650 -

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kanon1106

kanon1106(114)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.9
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/12訪問

個人的best 寿司 of the yearー!

...
ミル貝
ホタテの磯辺焼き
アジのたたき
くるまエビ

☆握り☆
ヒラメ昆布締め
墨烏賊
マグロの漬け
こはだ
アカガイ
中トロ
大トロ
しめさば
あおやぎ
小柱軍艦
ウニ軍艦
すいか...

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  • 77603078 -

  • 77603079 -

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leoleo.7

leoleo.7(246)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

これぞ名人芸

...いただいた料理

つまみ
◆ヒラメ
◆サヨリ
◆ミル貝
◆鯵
◆ホタテ磯辺焼き
◆とり貝
◆車海老

握り
◆平目の握り
墨烏賊握り
◆マグロ漬け
◆コハダ
◆〆鯖
◆赤貝
◆鯵
◆とり貝
◆中トロ
◆大トロ
◆アオヤギ
◆ハマグリ
◆雲丹
◆穴子
◆...

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  • 65265720 -

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ダンデライオンの爪あと

ダンデライオンの爪あと(1354)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

上質に沈む鮨

...上質極まりない味わい。
供された際には想像を超える上品な沈み方をしていきます。

■平目昆布〆
シャリとの相性は本当に素晴らしい

墨烏賊

■漬け

■コハダ

■〆鯵
これは秀逸です!

■赤貝
肉厚で最高...

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  • 64106634 - サイン

  • 64106644 - 待合室

  • 64106637 - 待合室

  • 64106646 - この先は聖域8

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gunmadontist

gunmadontist(1079)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

鮨の名工

...唯一無二の名工の技。


(つまみ)
⚪️平目
⚪️サヨリ紫蘇の葉
⚪️ホタテの磯辺焼き

(握り)
⚪️鮪づけ
⚪️墨烏賊
⚪️小鰭
⚪️鯖
⚪️赤貝
⚪️赤貝紐
⚪️鮪中とろ
⚪️鮪大トロ
⚪️北寄貝
⚪️煮烏賊
⚪️煮蛤
⚪️車海老
⚪️雲丹
...

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  • 61589434 -

  • 61589430 -

  • 61589427 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(432)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/11訪問

はしぐち ~静謐な時間と空間~

...鈍に隠れる臆病風は微塵も感じさせない。

墨烏賊
身厚ながらも心地良い歯切れの良さ☆

鮃昆布〆
やや山葵が多かったか、昆布〆も消失。
鮃の繊細な旨みは消えているのは残念...

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  • 60263654 -

  • 60263660 -

  • 60263659 -

  • 60263656 -

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kyo極さん

kyo極さん(2000)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2016/08訪問

踊るだけでない!繊細な鮨「はしぐち」

...肝付き
☆車海老]

握り
☆縞鰺の昆布〆
墨烏賊
☆マグロ漬け
☆コハダ
☆締めアジ
☆中トロ
☆大トロ
☆鰯...

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  • 55281430 -

  • 55281426 -

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オッティー

オッティー(12)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2013/03訪問

全てにおいて絶妙なバランス

...おもわずおかわりして食べさせてていただきました。

墨烏賊はこれまで食べた度の墨烏賊よりも身が薄く歯切れが良喉元を過ぎて行きました。

中トロや大トロのサシの入りもふんだんですが...炙ったホタテの海苔巻、

握り ・・・ 漬け、 中トロ、大トロ、 コハダ、 穴子、雲丹、墨烏賊、玉子、 蝦蛄、トロタク巻き

つまみのなかでも炙ったホタテの海苔巻は本当に絶品でした...

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浮かれ三亀松

浮かれ三亀松(421)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 2.3
    • | 酒・ドリンク 3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2012/06訪問

お大尽仕様のお鮨

...割烹料理的な皿や珍味系のつまみが無いのは、酒呑みには少々物足りないかも。

お待ちかねの鮨。鰈昆布〆・小肌・〆鯵・生鯵・白魚・鮪づけ・中トロ・墨烏賊・赤貝・赤貝紐巻き・海胆・煮蛤・青柳・貝柱・穴子を頂き、最後はおぼろを仕込んだ玉にて終了。どれもが衒いのない真っ向勝負の鮨、潔く旨い...

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Oh!Michelin!!

Oh!Michelin!!(306)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2012/02訪問

静謐な空間で、丁寧にそして丹念に紡がれた保守本流の江戸前鮨を愛でる慶び。

...本題に入りましょう。本日は全てお好みで頂戴致しました。

<つまみ>
◎鮃昆布〆、墨烏賊ゲソ醤油焼(山椒添え)、細魚皮焼き
<握り>
○鮃、帆立、○墨烏賊、小鰭、〆鯖、細魚、○中トロ、○赤貝、車海老(茹置き)、○大星軍艦、紫雲丹軍艦、○鮃昆布〆、煮蛤...鮃(しつこいですが、昆布〆しなくても「超絶」)、墨烏賊(ねっとりした身質で、噛めば噛むほど甘みが滲み出て止まりませんw)、中トロ(長崎産・6...

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このお店は「千代田区麹町5-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 鮨 はしぐち
受賞・選出歴
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3478-3588

予約可否

予約可

住所

東京都港区元赤坂1-5-20 ロイヤル赤坂サルーン1F

このお店は「千代田区麹町5-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

赤坂見附駅(B出口)より徒歩7分程度。

赤坂見附駅から443m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
18:00~22:00

定休日

日曜祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~

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支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

8席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年11月3日

備考

カウンターでは携帯電話使用は禁止です。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_hashiguchi

初投稿者

好希心好希心(15)

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