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赤坂でしゃぶしゃぶ会席
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葡萄党幹事長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
瓢喜 赤坂店（ひょうき）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-6663 |
| 予約可否 |
予約可 ■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅徒歩2分 赤坂駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8130002022311 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
全日・全時間帯でサービス料10％を頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
92席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 最大50名様までの完全個室をご用意しております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをお使いくださいませ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり ・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月30日 |
| 電話番号 |
03-6277-6270 |
| 備考 |
京都で大人気の瓢斗京都店の姉妹店、赤坂で京都のお座敷を再現いたしました。 |
| 関連店舗情報 | 瓢喜の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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東京にある京風会席の店。主には近江牛のしゃぶしゃぶが中心。近江牛を使うことから、店自体を京風と言っているのかもしれない。個室が充実していて和装の女将や仲居がしゃぶしゃぶの面倒を見てくれる。いわゆる社用の接待をターゲットとした店でもある。本店は銀座にある。赤坂以外にも西麻布や新橋、北京にも支店があり盛況。脂の乗ったA5ランクの近江牛とたっぷりの野菜、小洒落た小鉢が特徴で、接待に使うには申し分ない。
しかしこの店の一番の特徴は和装の女将や仲居。特にこの赤坂店は美人揃い。愛想も良くて気も利く仲居に感心した。さすがに接待の世話慣れをしている。このような店としては完璧。安心して食事や酒に没頭することができる。近江牛A5ランクの質は高く脂も乗っていて美味しい。テーブルの熱源はIHヒーター。竹籠と紙の鍋を使い、柔らかい火入れを演出。上品なしゃぶしゃぶに見えるようになっている。
八寸の小鉢、チマキなども牛肉同様に上品な味わい。京料理と言うほどではないが、見た目は十分京風を意識している。向付は王道の造り3種盛り。これも京を感じるわけではないが安定感がある。鮪の赤身がしっかりとした味わいで、仕入れの目利きも伺わせている。季節の一品はアンキモ。味付けは軽めで好感。食事は鯖の押し寿司と京うどん。関西風の出汁が、うどんの細麺とよく合っている。
乾杯には獺祭のスパークリングが用意されている。日本酒は獺祭を始め、黒龍、飛露喜など、日本酒好きが社用なら飲むであろう人気銘柄を揃えていて、ある意味徹底したコンセプトに感心する。特に獺祭と黒龍は、普及グレードから高級グレードまで一通りを揃えていて、予算に応じて対応できるようになっている。
場所は赤坂の飲食街。東京メトロ千代田線の赤坂駅から近い。2番出口を赤坂通りのT字路交差点に出て右側。外堀通り山王下の日枝神社方面に向かい、一ツ木通り、みすじ通りの次、エスプラナード通りを左に入った左側、飲食ビルの2階にある。
接待に向いた料亭風で個室会席の店。京風の料理構成も接待に向いている。そして何と言っても美人の仲居が、個室で作ってくれる近江牛A5ランクの脂の乗ったしゃぶしゃぶが柔らかくて美味しい。赤坂でも知らないと入れなそうな店が並ぶエスプラナード通りの赤坂寄りにあって、かなり安心感の漂う店でもある。赤坂の料亭個室で、美人の仲居のしゃぶしゃぶを喜びそうな接待先の店選びに悩んだら、ここは最高クラスのコストパフォーマンスを持っている店として利用価値は高いと思われる。
近江牛しゃぶしゃぶ 9000円コース
八寸 前菜5種盛合せ
小鉢 チマキ 栗 ほか
向付 造り3種盛合せ
鰤 鮪 烏賊
しゃぶしゃぶ
近江牛A5ランク ポン酢と胡麻ダレ
強肴 季節の一品 アンキモ
凌ぎ 鯖の押し寿司
食事 京うどん
水菓子 プディング
獺祭 にごり酒スパークリング50 純米大吟醸
旭酒造 山口県 8000円/720mlボトル
黒龍 いっちょらい 吟醸
黒龍酒造 福井県 8000円/四合瓶