仕込みの話。 : 油そば専門店ぶらぶら 赤坂店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

仕込みの話。

ぶらぶら。ぶらぶら。ぶらぶら。

ブラジャーってBCDは同価格なのに、EやFカップからお値段が高くなるらしいですね。
同じデザインなのに。
ならばDかEかどっちつかずなオパーイを、お安いDカップへ詰め込んでみたら、
あらら、お胸が溢れちゃってゴージャスになっちゃいました~
とか、ボク好きなんですけど。だめ?

さて、ブラはブラでも油そばのブラブラさんでは
並 /大盛り /特盛りが同じ値段です。
おぱーいなら特盛も好きですが、麺はそんなに要らないです。
けど同じ値段ならば普通じゃ悔しーしで大盛り(225g)を選択。

◎油そば・大盛り(690)

いつも思うのですが・・・、
ラーメンなら早起きしてスープを取らなければ営業できませんけど、油そばって仕込みあるの?
麺は製麺所でしょうし、トッピングはある程度作り置きできそうだし
開店準備も楽なんじゃね?なーんて考えてるうち、
ヌッ~と油そばを置かれ無言の配膳です。
あははは。さすが食べログ3.5。

久しぶりの油そばなのでトリセツ読みながらぐるぐる混ぜまして、
まずはそのままズズズっ。うん、タレが薄い。
すぐにタレを足したいところですがトリセツに従い
ニンニク・一味唐辛子・玉ねぎ・お酢など一通り試してみましたが、
良かったのは玉ねぎかな。あとは邪魔なだけでした。

そして麺を食べ切ったらスープを入れてみなさいと書いてありまして、
公式ホームページでも〆スープを美味しく飲むには、あまり具を残さない事が重要です。
ぶらぶらの〆スープはかなり和食のお吸い物寄りの味に仕上げてます。

などとありますが、そんなのシカトで( `ー´)ノ
少し残しておいた麺にスープを注ぎタレも足してみたら
アッサリ系のラーメンっぽくなりましたよ。
私はこっちの方がいいかも。

ただ、厨房に寸胴らしきものは見えなかったので
この〆スープも仕込み要らずなやつ?

  • 油そば専門店ぶらぶら - めーーん!

    めーーん!

  • 油そば専門店ぶらぶら - 油そば 大盛り¥690

    油そば 大盛り¥690

  • 油そば専門店ぶらぶら -
  • 油そば専門店ぶらぶら - スープ入れてみた。

    スープ入れてみた。

  • 油そば専門店ぶらぶら - 取扱説明書

    取扱説明書

  • 油そば専門店ぶらぶら - ニンニク なぜか油ベトベト

    ニンニク なぜか油ベトベト

  • 油そば専門店ぶらぶら - 特製一味、油っぽくて要らないかな

    特製一味、油っぽくて要らないかな

  • 油そば専門店ぶらぶら - 玉ねぎ入れると美味しい

    玉ねぎ入れると美味しい

  • 油そば専門店ぶらぶら - タレ・お酢

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    ケンバイキー

  • 油そば専門店ぶらぶら -
  • 油そば専門店ぶらぶら - ぶらぶら

    ぶらぶら

  • 油そば専門店ぶらぶら - ぶらぶら・・小さくって

    ぶらぶら・・小さくって

  • 油そば専門店ぶらぶら - ぶらぶら・・BBA系

    ぶらぶら・・BBA系

  • 油そば専門店ぶらぶら - ぶらぶら・・

    ぶらぶら・・

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 油そば専門店ぶらぶら 赤坂店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 油そば・まぜそば、ラーメン
住所

東京都港区赤坂5-1-1 赤坂肥後のれんビル 1F

交通手段

赤坂駅 1a出口より徒歩2分
溜池山王駅近く
赤坂見附駅近く

赤坂駅から238m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~翌2:00(ラストオーダー 1:50)
    [土・日・祝]
    11:00~23:00(ラストオーダー 22:50)

    (ただし麺がなくなり次第終了)

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年11月25日

初投稿者

D。D。(0)

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